Perrier Jouët Grand Brut Magnum (1,5l)

Připravte se na zážitek, který přesahuje obyčejné šampaňské. Perrier-Jouët Grand Brut Magnum není jen nápoj – je to kus historie, dědictví a mistrovství, které se zrodilo již v roce 1846. Právě tehdy Maison Perrier-Jouët představil své revoluční Cuvée K, předchůdce dnešního "brut" stylu, a navždy změnil svět bublinkových vín. Nyní máte jedinečnou příležitost ochutnat toto legendární šampaňské v jeho nejvelkolepější podobě.

HROZNY

Za každou kapkou tohoto mistrovského díla stojí pečlivá selekce a precizní blend. Objevte hloubku chutí, kde se snoubí síla a elegance: 40% Pinot Noir, přinášející strukturu a bohatost, 40% Meunier, dodávající ovocnou svěžest a jemnost, a 20% Chardonnay, které propůjčuje šampaňskému jeho ikonickou květinovou a citrusovou eleganci. Kolem 14 % rezervních vín pak dodává komplexnost a konzistenci, rok co rok.

ZRÁNÍ

Čas je luxus, a v případě Perrier-Jouët Grand Brut je to čas, který proměňuje hrozny ve zlato. Toto šampaňské zraje minimálně 2 roky ve sklepě na kvasinkách, což mu dodává neuvěřitelnou hloubku, krémovost a komplexnost, kterou v běžných vínech nenajdete. Finální dosáž 11 g/l pak dokonale vyvažuje svěžest s jemnou sladkostí, připravenou okouzlit vaše smysly.

MAGNUM

Přeneste se na novou úroveň degustačního zážitku s formátem Magnum! Není náhoda, že zrání v láhvi o objemu 1,5l je považováno za vrchol dokonalosti. Díky speciálnímu tvaru láhve a optimálnímu poměru velikosti hrdla k tělu dochází k minimálnímu okysličení vína. To umožňuje Perrier-Jouët Grand Brut Magnum stárnout s nevídanou grácií, rozvíjet komplexnější aroma a hlubší chuť. Je to šampaňské v jeho absolutně nejlepší a nejčistší formě – esence luxusu, která se vám rozlije na jazyku.

CHUŤ

Připravte se na symfonii pro vaše smysly. Okouzlení začíná zářivou zlatou barvou protkanou bílými odlesky a nekonečně jemnými, živými bublinkami, které tančí ve sklenici. Vůně vás okamžitě přenese do kvetoucí zahrady, s dominantními tóny květin a čerstvého ovoce – šťavnatých zelených jablek, sluncem prohřátých meruněk a jemné rebarbory. Následuje harmonický koncert tónů briošek, sametové vanilky, křupavých pražených mandlí a sladkého medu. Ale ten pravý vrchol přichází s chutí: Chuť je svěží, živá, ale zároveň neuvěřitelně lehká a čistá. Na jazyku se rozvinou šťavnaté broskve, křupavá zelená jablka, krémové máslové sušenky, jiskřivý citrón a hebká smetana. Závěr? Dlouhotrvající, bohatý a velkorysý, s elegantním minerálním a osvěžujícím citrusovým nádechem, který zanechává nezapomenutelnou stopu.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

Perrier-Jouët Grand Brut Magnum je chameleonem, který se s grácií přizpůsobí každému kulinářskému okamžiku. Od jiskřivého aperitivu, který probudí vaše chuťové pohárky, až po rafinované hlavní chody. Zkuste ho s jemným bílým masem nebo delikátní rybou ve smetanové omáčce. Pro skutečně nezapomenutelný zážitek doporučujeme jeho kombinaci s dokonale připraveným kuřecím prsem sous vide s mladým pórkem, nebo exkluzivním filetem z mořského ďasa s grepovo-tymiánovou omáčkou. Podávejte jej při optimální teplotě 8 - 10°C a nechte se unést.