Aktuality

Historie šampaňského sahá až do pátého století a možná i dál. Od té doby tento populární nápoj ušel velký kus cesty. Tak si ji projděme skrze jeho „poprvé“.   1 | První dům První oficiálně založený šampaňský dům byl Ruinart, který vznikl v roce 1729. Nicméně jako první dokumentovaný vin...

Léto je v plném proudu a není nic lepšího než relaxovat v polostínu s koktejlem v ruce. Jedním ze super rychlých a osvěžujících koktejlů, které máte hotové raz, dva, je tradiční Kir Royale. Občas ho můžete vidět v lístku nějakého podniku, ale většinou se nejedná o verzi Royale, pouze o Kir. A jak n...

Šampaňské známe, pijeme a milujeme, ale existuje pár informací, které možná netušíte. Následující řádky to snad změní.   01    Ve standartní lahvi šampaňského (0,75l) je asi 49 milionů bublinek.       02   Francie je ne...

Šampaňské je stoprocentně produkt s bohatou a dlouhou tradicí. Nabízíme vám proto jeho časovou osu a největší milníky. Pra-začátky Archeologické nálezy dokazují výrobu vína v této oblasti a datují ji už k 5. století.  5. st ticho po pěšině Remeš bylo město kor...

Jste milovníci šampaňského? Jak moc? Co máte na ploše mobilního telefonu? A počítače? Jestli chcete ve vašem životě ještě víc bublinek, tak si můžete vybrat z několika tapet, které jsme pro vás připravili.   Minimalistické bublinky, včela, která ví, co je dobré nebo detaily z exklu...

Pojem „cuvée“ už většina z nás někdy slyšela. A nikdo z nás o jeho významu zřejmě nepochybuje. Ale i tak se můžete dostat do situace, že se budete s někým vášnivě hádat o významu tohoto slova. A dokonce budete mít oba dva pravdu. Slovo cuvée vzniklo z latinského cupa a později ...

„Až jednou vyšumím, tak vyšumím“ praví se v jedné povídce Šimka a Gossmanna a možná to platí pro učitele Kvasinku, ale nemusí to nutně platit pro šampaňské a jiná šumivá vína. Je totiž způsob, jak uchovat otevřenou láhev ještě několik dní, aby si zachovala svou čerstvost a především své kouzeln...

Šampaňské je přeci jednoduché, je to láhev luxusních bublinek dělaná přísně hlídaným postupem ze tří odrůd vína. A přeci jen existuje tolik různých značek a druhů šampaňského, až vám při výběru oči přechází. A odkud začít? Máme pro vás pár tipů na to, co zvolit do začátku tak, abyste měli hezký zákl...

Ačkoli se to poslední rok zdálo nemožné, nová bondovka je konečně v kinech. S každým filmem se následně řeší, co měl James Bond na sobě, v jakých autech jel či naboural a kde a kdy se mihnou slavné hodinky Omega. Co je ale téměř jisté, co bude agent 007 pít.   Asi většině se vybaví ...

Ano, dekantování šampaňského existuje. Ačkoli je dekantování nejvíce spojováno s tichými víny, tak tato praktika nalezla uplatnění i u jiných druhů alkoholu. I u šampaňského. Je to, pravda, trošku kontroverzní téma, ale má několik argumentů, které mluví v jeho prospěch. A stejně jako se pr...