Havana Club

Havana Club je nejprodávanější kubánský rum na světě a globální synonymum pro autentickou kubánskou rumovou tradici. 5. největší rumová značka na světě, prodávaná ve více než 125 zemích. "El Ron de Cuba" ("The Rum of Cuba") – oficiální tagline, který odráží esenci karibského ostrova: rytmus kubánské hudby, vibraci Havany, teplo karibského slunce a autentické rumové řemeslo předávané z generace na generaci.

PŘÍBĚH OD ROKU 1878 – JOSÉ ARECHABALA A CÁRDENAS

Kořeny Havana Club sahají do roku 1862, kdy José Arechabala opustil rodné Španělsko a přistál na Kubě. V roce 1878 koupil malou destilerii La Vizcaya v městečku Cárdenas na severu Kuby a položil základy toho, co se o desetiletí později stane legendární značkou Havana Club. Značka Havana Club byla oficiálně launchnuta v roce 1934 rodinnou firmou José Arechabala S.A. – snadno vyslovitelné jméno v angličtině bylo navrženo s cílem oslovit americké publikum. Rum se stal obrovským úspěchem jak v Kubě, tak v USA a rodinný podnik přežil hurikány, vyděračství i politické bouře.

1960 – NACIONALIZACE A EXIL ARECHABALA

V roce 1959 proběhla Kubánská revoluce – Fidel Castro v roce 1960 nacionalizoval destilerie vyrábějící Havana Club. Rodina Arechabala byla donucena opustit Kubu a přestat vyrábět rum. Značka Havana Club zůstala pod kontrolou kubánského státu a pokračovala ve výrobě pod novým vedením. V roce 1970 byla postavena nová moderní destilerie v Santa Cruz del Norte, kde se Havana Club vyrábí dodnes.

1993 – JOINT VENTURE S PERNOD RICARD

Začátkem 90. let padla kubánská ekonomika do krize po kolapsu sovětského bloku, na kterém Kuba závisela v zahraničním obchodě. Havana Club potřebovala investice a nový přístup k mezinárodnímu trhu. Budoucnost značky byla zabezpečena v prosinci 1993, kdy francouzská Pernod Ricard a kubánská státní Corporación Cuba Ron S.A. založily joint venture Havana Club International. Partnership 50:50 trvá dodnes a úspěšně představila Havana Club spotřebitelům po celém světě. Dnes je Havana Club 5. největší rumová značka na světě s prodejem téměř 4 milionů kartonů ročně.

MAESTROS DEL RON CUBANO – UNESCO HERITAGE

Nejcharakterističtějším prvkem Havana Club je tradice Maestros del Ron Cubano – Kubánských rumových mistrů, kteří jsou strážci historického charakteru kubánského rumu. Celý výrobní proces "from cane to bottle" (od třtiny po lahev) je pod dohledem Maestros, kteří blendují a re-caskují rum několikrát pro dosažení charakteristické kubánské lightness a refinement.

Pozice Maestro del Ron Cubano je mimořádně prestižní – jmenování trvá přes 15 let intenzivního tréninku pod dohledem Senior Maestro del Ron Cubano, během kterého se aspirující Maestro učí každý krok produkčního a blendovacího procesu. Jak to vystihl Don José Navarro, Primer Maestro del Ron Cubano: "A cultural inheritance handed down from Maestro to Maestro" (kulturní dědictví předávané z Maestra na Maestra).

V roce 2022 byla tradice Maestros del Ron Cubano zapsána na UNESCO Intangible Cultural Heritage list – vzácné uznání v liquor kategorii, které potvrzuje autentickou kulturní hodnotu kubánské rumové tradice.

AUTENTICKÝ KUBÁNSKÝ STYL

Havana Club je klasický kubánský rum, který se vyrábí podle tradičního kubánského receptu:

• Light molasses rum – z melasy kubánské cukrové třtiny
• Column distillation – kontinuální destilace v kolonových kotlích
• Zrání v dubových sudech na Kubě – autentický karibský terroir
• Charcoal-filtered – filtrace přes aktivní uhlí
• Blended a re-casked několikrát Maestros – klíčový podpis kubánského stylu
• Lightness a refinement – elegantní charakter nad těžkou melasovou základnou

Výsledkem je elegantní, přístupný rum, který je ideální jak pro čistou degustaci, tak pro klasické kubánské koktejly.

DESTILERIE SANTA CRUZ DEL NORTE A SAN JOSÉ

Havana Club se dnes vyrábí ve dvou destileriích na Kubě:

• Ronera Santa Cruz del Norte – otevřena v roce 1970, hlavní destilerie značky
• Ronera San José de las Lajas – moderní destilerie otevřená v roce 2007

Původní Ronera Cárdenas (kolébka značky) je stále ve vlastnictví Cuba Ron, ale již neslouží primárně k výrobě Havana Club.

DON JOSÉ NAVARRO – LEGENDA HAVANA CLUB

Don José Navarro, Primer Maestro del Ron Cubano, je legendární postavou Havana Club. V 70. letech 20. století vytvořil Havana Club Añejo 7 Años – první stařený kubánský rum představený světu jako sipping rum. V roce 2002 vytvořil Havana Club Icónica Máximo – vrchol celé Icónica Collection. Jeho filozofie a know-how dodnes definuje identitu a kvalitu značky Havana Club.

PORTFOLIO HAVANA CLUB

V naší nabídce najdete klíčové expression z portfolia Havana Club, rozděleného do několika distinct kategorií:

Core Range – klasické expression

• Havana Club 3 Años – vlajková 3letá expression, základ pro Mojito, Daiquiri, Cuba Libre
• Havana Club Especial – golden rum, vhodný pro koktejly i čistou degustaci
• Havana Club 7 Años (Añejo 7 Años) – prestige 7letá expression, první stařený kubánský sipping rum
• Havana Club Añejo Reserva – 5letá expression s plným charakterem

Icónica Collection – prestige expression

• Havana Club Selección de Maestros – 45 % obj., nejvyšší síla v Icónica Collection, blend vybraný všemi Maestros
• Havana Club 15 Años Gran Reserva – prestige 15letý rum, vrchol stařených Havana Club
• Havana Club Unión – cigar-pairing expression, vytvořena ve spolupráci s Cohiba
• Havana Club Máximo – vrchol Icónica Collection, vytvořena Donem José Navarrem v roce 2002
• Havana Club 1519 Fundación De La Habana – ultra-prestige collector's edition

Specialty expression

• Havana Club Cuban Spiced – 35 % obj., spiced rum s tropickými ovocnými akcenty
• Havana Club Pacto Navio – jediný kubánský rum s finishem v Sauternes vinných sudech
• Havana Club Professional Edition – edice pro Cantineros a profesionální barmany

KUBÁNSKÁ KULTURA A KOKTEJLY

Havana Club je neoddělitelně spjat s kubánskou kulturou – hudbou (son, salsa, mambo, bolero), tancem, Havanou a vibrantním stylem života. Je základem klasických kubánských koktejlů:

• Mojito – ikonický kubánský koktejl: Havana Club 3 Años + máta + limetka + třtinový cukr + soda
• Daiquiri – klasika Havany: Havana Club 3 Años + čerstvá limetková šťáva + simple syrup
• Cuba Libre – Havana Club + cola + plátek limetky
• Piña Colada – Havana Club + ananasová šťáva + kokosový krém
• El Presidente – klasika kubánské předrevoluční éry
• Mary Pickford – Havana Club + ananasová šťáva + grenadina

Havana Club je oblíbený Cantineros – profesionálními kubánskými barmany – a rum entuziasty po celém světě.

ČÍM ZNAČKA HAVANA CLUB ZAUJME

• Nejprodávanější kubánský rum na světě. 5. největší rumová značka globálně.
• Tradice od roku 1878. José Arechabala v Cárdenas na Kubě.
• "El Ron de Cuba". Oficiální tagline a kulturní identita.
• Autentický kubánský styl. Light molasses rum, column-distilled, charcoal-filtered.
• Maestros del Ron Cubano. Kubánští rumoví mistři s 15letým tréninkem.
• UNESCO Intangible Cultural Heritage (2022). Vzácné uznání v liquor kategorii.
• Partnership Cuba Ron + Pernod Ricard. 50:50 joint venture od 1993.
• Výroba v Santa Cruz del Norte a San José. Autentické kubánské destilerie.
• Don José Navarro. Legendární Primer Maestro del Ron Cubano, autor Añejo 7 Años a Máximo.
• Blended a re-casked několikrát. Klíčový podpis kubánského stylu.
• Core range + Icónica Collection. Od každodenního mojita po ultra-prestige collector's editions.
• Základ klasických kubánských koktejlů. Mojito, Daiquiri, Cuba Libre, Piña Colada.
• Oblíbený Cantineros. Profesionální kubánští barmani.
• Globální distribuce v 125+ zemích. Výjimka: USA (kvůli embargu a Bacardi disputu).

DNES – GLOBÁLNÍ IKONA KARIBSKÉHO RUMU

Havana Club je dnes synonymem pro autentickou kubánskou rumovou tradici. Nejprodávanější kubánský rum na světě, 5. největší rumová značka globálně, ikona Havany a kubánské kultury a neoddělitelná součást karibské rumové identity. Od vlajkového Havana Club 3 Años pro klasické mojito až po ultra-prestige Icónica Máximo pro sběratele – Havana Club nabízí autentický kubánský zážitek v každé lahvi.

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem