Néret-Vély

Logo_Neret-Vely

Vinaři, ale především milovníci země

Toužíte po champagne od skutečného vinaře, který zná každou svou parcelu a vína dělá rukama, ne marketingem? Champagne Néret-Vély je přesně takový dům. Rodina Néret hospodaří v obci Festigny ve Vallée de la Marne, kde jako majitelé a pěstitelé (propriétaire-récoltant) sklízejí hrozny od roku 1945. Rodinné heslo „vinaři, ale především milovníci země" není prázdná fráze: část vinic se dodnes orá koněm, řady jsou zatravněné a celý provoz nese certifikaci HVE (Haute Valeur Environnementale) a Viticulture Durable en Champagne. V portfoliu domu najdete zhruba jedenáct cuvée, ve kterých vládne odrůda údolí Marny – Meunier.

Historie a filozofie domu

Hospodářství založila rodina Néret v roce 1945 a v roce 1980 jej převzali rodiče dnešní majitelky. V roce 2019 nastoupila po svém otci Alainovi Carole Néret, která tradici rodinného champagne posunula do současnosti. Zachovala metody vinifikace i chuťový rukopis, ale dala domu novou identitu: logo s iniciálami NV zasazené do svahů, kolem nichž se vine Marna, a sérii nových etiket, které ilustroval mladý remešský umělec Kevin De Tunne (KTD Art). Každá etiketa s poezií a nadsázkou vzdává hold přírodě a selským kořenům rodiny – jako starý traktor obrostlý zelení a obydlený zvířaty na cuvée Ôde à la Vie. Filozofie domu je prostá: každé cuvée má vyprávět příběh – parcely, ročníku, assemblage nebo dávného vinařského gesta.

Terroir a vinice

Vinice leží ve Festigny na levém břehu Marny, západně od Épernay, a cestou k nim je sklep rodiny ve Fontaine-au-Bron u Vauchamps. Vallée de la Marne je nejzápadnější velkou oblastí Champagne a oceánský vliv Atlantiku zde přináší chladnější, vlhčí klima a s ním výraznou svěžest. Na jílovito-vápenatých svazích údolí vládne Meunier – odrůda odolná vůči jarním mrazíkům, která tu dozrává do šťavnaté, ovocné a kulaté podoby. Přibližně sedm hektarů vinic doplňují Chardonnay a Pinot Noir, od roku 2023 se vysazuje i Pinot Gris jako pocta historickým odrůdám regionu. Půdu na části parcel obdělává tažný kůň – šetrný způsob, který neutužuje půdu a udržuje živý kořenový systém starých keřů.

Neret_Vely_Kun

Charakteristický styl

Néret-Vély dělá champagne, které je svěží, lehké a pitelné. Většina cuvée je ve stylu Extra Brut nebo Brut Nature, aby ovoce a terroir promlouvaly bez sladké clony. Meunier dostává hlavní roli i tam, kde jej velké domy jen přimíchávají – ve vlajkovém Ôde à la Vie tvoří 87 % assemblage, v Blanc de Noirs Les Echalas ze starých keřů dokonce celých 100 %. Mladé sklizně dům pravidelně doplňuje o 40 až 50 % rezervních vín, aby cuvée získalo hloubku a stálý rukopis. Ve vůni i v chuti se opakují citrusy, bílé ovoce a jemná minerální slanost, závěr bývá dlouhý a odlehčený. Práce domu sklízí uznání: rosé de saignée Les Echalas bylo v roce 2021 finalistou soutěže Jeunes Talents du Champagne a Blanc de Noirs La 5G získalo stříbrnou medaili v soutěži Vignerons Indépendants 2025.

Neret-Vely_vinice

Nejznámější cuvée a co u nich objevit

  • Ôde à la Vie Extra Brut – vlajkové cuvée domu, 87 % Meunier, 8,5 % Pinot Noir a 4,5 % Chardonnay. Vzdušné, šťavnaté a univerzální champagne na aperitiv i k jídlu.
  • Cabotine Extra Brut – 60 % Chardonnay a 40 % Meunier ze sklizně 2021. Svěží energie, bílé ovoce, pomelo a limetka, suchý a slaný závěr.
  • Les Grâces Rosé Extra Brut – růžová sestra Ôde à la Vie ve stejném assemblage. Křupavý začátek, šťavnaté červené ovoce a dlouhá, osvěžující dochuť.
  • Les Echalas Blanc de Noirs Brut Nature – 100 % Meunier ze starých keřů, ročníkové cuvée (2015 a 2019). Zralé bílé a žluté ovoce, tonické napětí a vinózní plnost.
  • La 5G Blanc de Noirs Extra Brut – 85 % Meunier a 15 % Pinot Noir ze sklizně 2023, stříbrná medaile 2025. Velkorysé, kulaté a přitom svěží.
  • La 20, Terra Mia a La Futée Blanc de Blancs Extra Brut – trojice čistých Chardonnay z ročníků 2020 a 2021: citrusy a exotika, kandované citrusy s růžovým grapefruitem, nebo uzený čaj a jemné koření.

Žádné produkty od výrobce Néret-Vély nebyly nalezeny....