Tsarine Extra Brut Magnum (1,5l)
Popis
Suché champagne ve formátu, který má vlastní gravitaci
Spojte to nejlepší ze dvou světů – preciznost suchého extra brutu a majestátnost magnumu. Tsarine Extra Brut v lahvi 1,5 l je volbou pro chvíle, kdy chcete na stůl postavit víno, které zaujme jak vzhledem, tak vyhraněným charakterem. Zatímco běžný brut schovává hrozny za sladkostí, tato cuvée s pouhými 3 gramy cukru na litr ukazuje víno v jeho nejčistší podobě. A magnum, tedy dvojnásobek klasické lahve, dělá z otevírání takové cuvée skutečnou událost.
Co dělá Tsarine Extra Brut Magnum výjimečným
- Minimální dávkování 3 g/l – extra brut znamená suchost a maximální čistotu chuti. Bez sladké clony vyniká skutečný charakter hroznů i terroiru.
- Vyvážený troj-odrůdový assemblage – Chardonnay (34 %), Pinot Noir (33 %) a Pinot Meunier (33 %). Pinot Noir tvoří kostru, Meunier dodává ovocnou kulatost a Chardonnay finesu a eleganci.
- Pomalejší zrání ve velké lahvi – magnum díky příznivému poměru kyslíku k objemu vína zraje pomaleji a vyrovnaněji, s jemnějším a vytrvalejším perlením. Pro znalce je magnum považován za ideální formát champagne.
- Čtyři roky zrání ve sklepě – dlouhé zrání na kvasnicích dodává vínu hloubku, komplexitu a noblesní strukturu.
- Výrazný aromatický profil – v nose kandované žluté ovoce (mirabelka, meruňka) a květy akátu. V ústech plné a hedvábné s tóny kandovaných citrusů a medu, zakončené lehce slanou a svěží minerální dochutí.
- Ikonická lahev domu Chanoine – charakteristický tvar flakonu Tsarine s ladnými křivkami, inspirovaný architekturou ruských monumentů. Ve formátu magnum tento efekt ještě umocněn.
Párování s jídlem
Servírujte vychlazené na 8–10 °C. Magnum Tsarine Extra Brut je vynikající gastronomické champagne pro slavnostní stůl – jedna lahev naservíruje přibližně 12 až 14 sklenek. Suchý styl skvěle funguje s mořskými plody – drobnými krevetami, ústřicemi nebo sushi, kde nízké dávkování cukru nechává vyniknout jemnou chuť surovin. U sýrů sáhněte po vyzrálém tvrdém sýru typu Comté. Jako překvapivé párování vyzkoušejte jemný meruňkový koláč. Magnum poslouží také jako precizní, osvěžující aperitiv pro celou společnost.
Pro koho je tento magnum ideální
Tsarine Extra Brut v magnumu je volbou pro slavnostní příležitosti, kde se sejdou milovníci kvalitního vína – degustace, výroční večeře, gastronomicky laděné oslavy, setkání znalců. Suchý, vyhraněný styl ocení hosté, kteří už klasické cuvée znají a hledají něco precizního. Magnum se hodí také jako reprezentativní dárek pro náročného milovníka champagne – díky efektní lahvi i vyhraněnému obsahu udělá dojem na obchodního partnera i oslavence. Pokud chcete spojit prestiž velkého formátu s čistotou suchého stylu, Tsarine Extra Brut Magnum je elegantní a sebevědomá volba.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Tsarine – francouzská elegance inspirovaná ruským carským dvorem
Hledáte francouzské champagne, které je víc než jen nápojem – příběh, eleganci a kus historie v jedné lahvi? Champagne Tsarine vás zavede do 18. století, kdy francouzské bubliny dobývaly carský dvůr v Petrohradě a staly se symbolem rafinovanosti ruské aristokracie. Dnes je Tsarine moderní hold této éře – champagne, které spojuje tradici jednoho z nejstarších francouzských domů s odvážným, svěžím stylem současnosti.
Tři století historie domu Chanoine Frères
Champagne Tsarine pochází z dílny Maison Chanoine Frères, druhého nejstaršího champagneského domu vůbec. Dům byl založen v roce 1730 v Épernay bratry Chanoine za vlády krále Ludvíka XV. – pouhý rok po slavném domě Ruinart. Od svého vzniku zásoboval evropské královské dvory, včetně dvora carevny Alžběty Petrovny a Kateřiny Veliké, kde se champagne stalo synonymem oslav, plesů a francouzského ducha. Dnes má dům své sídlo v Remeši a je součástí prestižní skupiny Lanson-BCC.
Tsarine – pocta carským časům
Cuvée Tsarine se zrodila v roce 1996 jako pocta historickému spojení mezi domem Chanoine Frères a ruským carským dvorem 18. století. Její nezaměnitelná zaoblená, fluidně tvarovaná láhev odkazuje na cibulovité kupole chrámu Vasila Blaženého na Rudém náměstí – díky tomu Tsarine na první pohled vyniká mezi jakoukoli kolekcí champagne. Už v roce 1999 získala Cuvée Premium tři hvězdičky v prestižním francouzském průvodci Hachette Wine Guide.
Za stylem Tsarine stojí sklepmistryně Isabelle Tellier – jedna z prvních žen v této pozici v champagneském domě. Pod jejím vedením vzniká Tsarine v lehčím, elegantním a svěžím stylu, který vyniká rovnováhou mezi ovocností, finesou a minerální páteří.
Klíčové benefity – proč si vybrat Tsarine
- Tři století tradice – druhý nejstarší champagneský dům na světě, založený v roce 1730
- Ikonická láhev s fluidními křivkami inspirovanými kupolemi chrámu Vasila Blaženého – champagne, které zaujme dříve, než se otevře
- Dostupný luxus – prestižní francouzské champagne s přívětivějším přístupem než největší značky
- Široká kolekce – od svěží Cuvée Premium Brut přes Blanc de Blancs, Rosé, Premier Cru a Cuvée Orium až po prestižní vintage Tzarina
- Ženský rukopis sklepmistryně Isabelle Tellier zaručuje eleganci, svěžest a pečlivou rovnováhu
- Tradiční méthode champenoise s minimálním zráním Cuvée Premium Brut 18 měsíců v lahvi na kalech
Filozofie cuvée – harmonie tří odrůd
Styl Tsarine vychází z klasické trojice champagneských odrůd. Pinot Noir dodává vínům páteř, strukturu a hloubku. Pinot Meunier přináší ovocnou kulatost, jemnost a přístupnost. Chardonnay přidává eleganci, svěžest a minerální finesu. Při blendingu se používá kolem 75 % vín z aktuálního ročníku a 25 % rezervních vín z předchozích let, což zajišťuje konzistentní kvalitu napříč jednotlivými šaržemi.
Párování s jídlem
Champagne Tsarine je výjimečně univerzální. Cuvée Premium Brut funguje skvěle jako uvítací aperitiv i jako doprovod celé večeře. Báječně se snoubí s mořskými plody – ústřicemi, krevetami, slávkami i humrem – a s jemnými rybími pokrmy, sushi nebo carpacciem. Vyzkoušet ho můžete také ke grilované drůbeži, telecímu, lehkým těstovinám se smetanovou omáčkou nebo k mírně zrajícím sýrům. Tsarine Rosé se hodí k červenému ovoci, lehkým letním pokrmům i ovocným dezertům, zatímco Demi-Sec krásně doplní svatební dorty a pečivo.
Pro koho je Champagne Tsarine určeno
Tsarine osloví všechny, kdo hledají francouzské champagne s příběhem a osobitostí, ale nechtějí utrácet za nejprestižnější značky. Je perfektní volbou pro svatby, výročí, firemní eventy, večírky a slavnostní příležitosti, kde má kvalita i vizuál hrát hlavní roli – ikonická láhev je ozdobou každého stolu. Ocení ji i milovníci moderního stylu champagne, kteří preferují eleganci, svěžest a jemnost před masivními, dubovými cuvée. A pochopitelně všichni, kdo si rádi nalévají kousek historie do sklenice.