Taittinger Brut Réserve Jéroboam (3l) v dřevěné krabičce
Popis
HROZNY
Srdce tohoto ikonického šampaňského bije v dokonalé harmonii pečlivě vybraných odrůd: 60 % ušlechtilého Pinot Noir a 40 % elegantního Chardonnay. Tyto odrůdy pocházejí z více než 35 exkluzivních vinic napříč celým regionem Champagne, což zaručuje jedinečnou komplexitu a hloubku, která je pro Taittinger tak typická. Každá bobule je příběhem pečlivosti a mistrovství, které se snoubí v každé kapce.
ZRÁNÍ
Čas je luxus, a toto šampaňské je jeho ztělesněním. Každá láhev Taittinger Brut Réserve zraje minimálně tři dlouhé roky v chladných, tichých klenutých sklepech na kvasinkách. Toto pomalé a trpělivé zrání je klíčové pro rozvoj jeho legendární jemnosti, komplexnosti a nezaměnitelného charakteru. Není to jen víno, je to umělecké dílo, které dospívá k dokonalosti, aby vám nabídlo nezapomenutelný zážitek.
CHUŤ
Připravte se na symfonii smyslů. Jakmile toto šampaňské nalijete, okouzlí vás jeho nádherná žluto-zlatá barva, která signalizuje bohatství a eleganci. Vzápětí se objeví fascinující tanec milionů nekonečně jemných a intenzivních perliček, stoupajících k povrchu. Vůně je jemná, neodolatelně elegantní a typická pro šampaňské zrající tradiční metodou – s delikátními doteky sladké vanilky, krémového másla a svěžích jablek. Tóny opečeného toastu a bohatého másla plynule přecházejí z vůně do chuti, kde se rozvine dokonalá harmonie. Jemné, suché a osvěžující, v chuti je krásně čerstvé a svěží, lehké, velmi dobře vyvážené, s elegantním závěrem, který zanechává mírně nasládlý medový dojem. Každý doušek je pozvánkou k dalšímu objevu.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU
Taittinger Brut Réserve není jen nápoj, je to zážitek, který povznese každou příležitost! Je absolutní špičkou jako aperitiv, který okamžitě navodí slavnostní atmosféru a otevře vaše chuťové pohárky. Ale jeho univerzálnost nekončí! Dopřejte si gurmánský zážitek a spárujte jej s šťavnatými grilovanými krevetami, delikátním carpacciem z mušlí svatého Jakuba nebo křehkým grilovaným kuřetem. Jeho svěžest dokonale doplňuje také čerstvý kozí sýr nebo klasický sýr Brie. Pro dosažení absolutní dokonalosti podávejte toto šampaňské při ideální teplotě 8 - 10°C a nechte se unést kulinářským rájem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Charakter rodinného podniku firmy Taittinger, jedné z posledních firem v Champagni, která ještě nosí jméno svých majitelů, zaručuje neustálou snahu o co nejlepší kvalitu produktu, jakož i absolutní respekt k tradicím. Svědčí o tom fakt, že v majetku rodiny se nachází „Château de la Marquetterie", místo, kde benediktinský mnich bratr Oudart odhalil na sklonku 17. století tajemství fermentace šampaňského vína. Část z celkového počtu 19 milionů láhví je skladována právě ve sklepích zámku, které byly vyhloubeny již v období vlády Říma nad Galií. Vinice firmy Taittinger se rozkládají na 650 akrech a zahrnují 15 různých vinohradů. Odrůdy vín, které zde můžete najít jsou: ze 40% Chardonnay, 45% Pinot Noir a 15% tvoří Pinot Meunier. Samotná produkce vinohradu je doplněna na základě smluv s nejlepšími pěstiteli vína o další dodávky vinné révy. Champagne Taittinger patří mezi slavné značky kraje Champagne a je známá pravidelností vysoké kvality svých produktů.