POMMERY Apanage Blanc de Blancs Brut (0,75l)
Popis
HROZNY
Představujeme vám srdce POMMERY Apanage Blanc de Blancs Brut – mistrovské dílo zrozené ze 100% Chardonnay, které je synonymem pro eleganci a čistotu. Základem tohoto velkolepého cuvée jsou precizně vybrané hrozny z legendární Côte des Blancs, propůjčující vínu jeho charakteristickou jemnost a aristokratický výraz. Jejich šarm je geniálně doplněn o hrozny ze severní části Montagne de Reims a malebných kopců Nogent l'Abbesse, které přinášejí neuvěřitelnou živost, pevnou strukturu a fascinující komplexnost. Tato harmonická symfonie nejlepších terroirů z Champagne vytváří šampaňské, které je skutečnou ikonou luxusu a jedinečnosti, připravenou okouzlit vaše smysly.
ZRÁNÍ
Za každou bublinkou POMMERY Apanage se skrývá příběh trpělivosti a bezkonkurenční preciznosti. Toto velkolepé šampaňské zraje úctyhodné čtyři roky v tichu hlubokých, historických sklepů, kde na kvasinkách pozvolna rozvíjí svůj bohatý, mnohovrstevnatý charakter. Každá vteřina zrání je investicí do budoucího požitku, který vrcholí precizní dosáží pouhých 10 g/l – dokonalá rovnováha, jež odhaluje nekonečnou hloubku a rafinovanost. Je to čas, který proměňuje hrozny v tekuté zlato, připravené nabídnout vám nezapomenutelné okamžiky čistého potěšení.
CHUŤ
Připravte se na smyslový rituál s každým douškem, který pohladí vaše smysly. POMMERY Apanage Blanc de Blancs Brut se představuje s oslnivou, světle zlatou barvou a jemnými zelenými odlesky, doprovázenou nekonečným tancem drobných, výrazných bublinek. Již při prvním přivonění vás uchvátí tóny jarní svěžesti, které se s pozoruhodnou elegancí rozvinou do čisté květinové symfonie jasmínu a akácie, s harmonickým objetím jemného lipového květu. Ale to nejlepší vás čeká v chuti: víno je až neuvěřitelně svěží a komplexní, s dynamickým tancem citrusových tónů, které se střídavě projevují s delikátními nuancemi sadového ovoce. Každá kapka je oslavou čiré elegance a osvěžující vitality, které jsou srdcem tohoto nezapomenutelného šampaňského – zážitku, který prostě musíte mít.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU
Pozvedněte své kulinářské zážitky na absolutní vrchol s tímto univerzálním šampaňským, které je stvořeno pro dokonalost. Ať už hledáte to nejlepší pro luxusní aperitiv, který otevře večer plný slibů, nebo sofistikovaného společníka k výjimečnému jídlu, POMMERY Apanage je vždy bezkonkurenční volbou. Představte si dokonalé souznění s čerstvými ústřicemi, s delikátními mušlemi svatého Jakuba – ať už mistrně smaženými pro křupavý kontrast, nebo podávanými jako vytříbený tataráček pro nejjemnější požitky. Nebo si dopřejte opulentní rizoto s hoblinkami parmazánu, kde šampaňské dokonale doplní krémovou texturu a bohatou umami chuť. Pro skutečné gurmány je pak naprosto ideální k mladému sýru Comté. Vychutnejte si ho precizně vychlazené na optimálních 8 - 10°C a dovolte, aby každý okamžik byl nezapomenutelně luxusní. Nenechte si ujít tento exkluzivní zážitek – dopřejte si ho ještě dnes!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Firma Pommery byla založena v roce 1836 a může se tudíž opřít o zkušenosti získané za více než 160 let své činnosti. Champagne Pommery náleží ke skupině LVMH, která patří k předním světovým producentům luxusního vína. Pommery je velkou klasickou značkou šampaňského a je zárukou příjemně stráveného večera. Styl Pommery - to je dlouhodobě výjimečně vysoká kvalita vín, která se vyznačuje elegancí, diskrétností a výraznými aromaty. Významnou část svých surovinových potřeb pokrývá firma sklizní ze svých vlastních vinic. Archivní víno Pommery Vintage a Rosé se vyrábějí výhradně z hroznů vypěstovaných na vinicích, které patří firmě Pommery. V současné době jsou budovy firmy Pommery pocházející z 19. století vybaveny vysoce moderním zařízením, které umožňuje dokonalou kontrolu kvality.
V současném období, kdy lidé dávají přednost suchým nápojům, je důležité vědět, že to byla Jeanne-Alexandrine-Louise Pommery, která v roce 1879 uvedla na britský trh svoje Pommery Natur 1874, které leželo čtyři roky ve sklepě a bylo opatřeno mimořádně malým množstvím dozážního likéru. Majitelka pro ně užívala termín brut. Stala se tak zakladatelkou tradice suchých šampaňských vín. Firma Pommery byla zastoupena na našem trhu již před 2. světovou válkou. Jedna z 18 kilometrů chodeb jejích sklepů je nazvána Prague...