Philipponnat Royal Reserve Brut (0,75l)
Popis
Ponořte se do světa ryzí elegance a nespoutané radosti s Philipponnat Royal Reserve Brut (0,75l) – šampaňským, které ztělesňuje samotné srdce ikonického terroiru Mareuil-sur-Ay. Není to jen nápoj; je to symfonie pečlivě vybraných hroznů Pinot Noir, která ve vás probudí nečekanou harmonii. Každá kapka je mistrovským dílem, dokonale vyváženým mezi robustní strukturou, bohatou vinností a závěrem, který si budete pamatovat.
HROZNY: ALCHYMIE DOKONALOSTI
Základem tohoto královského cuvée je promyšlená blend odrůd, které dodávají nezaměnitelný charakter. S 65 % Pinot Noir získáte robustní páteř a ovocnou hloubku, zatímco 30 % Chardonnay přináší svěžest a eleganci. Posledních 5 % Meunier dodává jemnou ovocnost, která celek dokonale sceluje.
Nenechte se mýlit, toto nejsou obyčejné hrozny. Pocházejí převážně z prestižních vinic Premier Cru a Grand Cru, kde každý trs je pěstován s láskou a respektem k tradici. Abychom zaručili konzistentní a komplexní chuť, 20-30 % naší produkce tvoří rezervní vína – poklad, který dodává cuvée hloubku a zralost, jakou jinde nenajdete.
ZRÁNÍ: ČAS JE UMĚNÍ
Tajemství nespoutané chuti spočívá v pečlivém zrání, které přesahuje standardy. Naše rezervní vína procházejí unikátním systémem Solera, kde zrají v dřevěných sudech. Tento prastarý proces dokonale propojuje starší a mladší ročníky, vytvářeje nesrovnatelnou komplexitu a harmonii. Díky kontrolované malolaktické fermentaci (jablečno-mléčné kvašení) získává šampaňské hedvábnou jemnost a krémovou texturu, která pohladí vaše smysly.
A to není vše. Každá láhev Philipponnat Royal Reserve Brut zraje minimálně 3 roky ve sklepích na kvasinkách, daleko za zákonem stanovenou hranicí. Tato trpělivost se odráží v každém doušku – v hlubších vrstvách chuti, jemnějších bublinkách a naprosté dokonalosti. S dosáží 8 g/l je naše šampaňské dokonale vyvážené, nabízí ideální sladkost, která podtrhuje jeho přirozenou eleganci.
CHUŤ: SYMFONIE SMYSLŮ, KTERÁ VÁS POHLTÍ
Při prvním pohledu na Philipponnat Royal Reserve Brut vás uchvátí hluboká zlatá barva s okouzlujícími jantarovými odlesky, doprovázená nekonečným tancem jemných, vytrvalých bublinek. Přivonění je cestou do ráje: nejprve vás pohladí tóny vinného květu, svěží lípy a lákavě opečeného chleba.
Nechte se unést, a po nadechnutí se rozvinou opulentní vůně letních bobulí, jiskřivých citrusových plodů a sladkého medu. Ale to nejlepší teprve přichází! Chuť je plná, velkorysá a neodolatelně ovocná. Představte si na jazyku explozivní nával červeného rybízu, šťavnatých malin a plně zralých hroznů, které se rozplynou v harmonickém objetí. Závěr je neuvěřitelně dlouhý, zanechávající na patře lahodné noty čerstvě upečených sušenek a hřejivého chleba. Je to zážitek, který si zasloužíte.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU: POZVEDNĚTE KAŽDÝ OKAMŽIK
Hledáte dokonalého společníka pro vaše kulinářské zážitky? Philipponnat Royal Reserve Brut je neuvěřitelně všestranný. Jeho bohatý charakter a svěžest ho činí ideálním partnerem pro různé úpravy bílého masa a drůbeže, exkluzivní uzeniny a studené rauty, a samozřejmě i pro delikátní ryby a mořské plody, kde jeho svěžest podtrhne jejich chuť.
Pro nejlepší zážitek podávejte při ideální teplotě 8 - 10°C. Udělejte z každé večeře oslavu, z každého setkání nezapomenutelnou událost. Dopřejte si luxus, který si zasloužíte. Získejte své Philipponnat Royal Reserve Brut ještě dnes a pozvedněte své smysly na novou úroveň!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Samotná historie domu Philipponnat sahá až do roku 1522, kdy se stali tehdejší členové rodiny oficiálními dodavateli vína na královský dvůr Ludvíka XIV. Bylo to ještě v době, kdy v regionu Champagne vznikala pouze tichá vína. Samotná výroba šampaňského se rozběhla v polovině 19. století a značka Champagne Philipponnat, jak je známa dnes, vznikla v roce 1910 kdy byla založena bratry Augustem a Pierrem Philipponnat.
V současné době činí roční produkce 600 000 lahví. K dosažení co možná nejlepší kvality se pyšní vlastnictvím 17 ha vinic Pinot Noir Premier Cru a Grand Cru v oblastech Ay, Mareuil sur Ay, Mutigny a Avenay. Perlou mezi těmito vinicemi je šestihektarová Clos des Goisses. Řada předních kritiků řadí Champagne Philipponnat mezi nejlepší světové producenty šampaňského.