G.H. Martel & Co Victoire Gold Rosé Magnum (1,5l) v dárkové krabičce
Popis
G.H. Martel Victoire Rose Gold Magnum 1,5 l v dárkové krabičce je lahev, která přichází s mimořádnou vizuální dramaturgií. Ještě než ji otevřete, je uměleckým dílem. Ruční malba v růžovozlaté barvě. Cínové balení. Magnum formát. Dárková krabička. Když ji přinesete na stůl, událost se mění.
LAHEV JAKO UMĚLECKÉ DÍLO
Rodina Rapeneau se rozhodla povýšit prestižní řadu Victoire tím, že vytvořila tři limitované edice jako poctu originální láhvi z 18. století:
- Gold Vintage – zlatá malovaná lahev
- Shiny Black Vintage – lesklá černá malovaná lahev
- Rose Gold – růžovozlatá malovaná lahev (tato cuvée)
Každá lahev je ručně malovaná v respektivní barvě s cínovým balením (étain). Jedná se o vinařskou i estetickou volbu – šampaňské, které obstojí nejen chutí, ale i vzhledem. V Magnum formátu je efekt umocněn mimořádnou velikostí lahve.
POCTA 18. STOLETÍ
Design limitovaných edic je poctou originální láhvi z 18. století – doba, kdy šampaňské bylo luxusním nápojem francouzské šlechty a královských dvorů. V 18. století:
- Šampaňské bylo nápojem Versailles
- Pilo se z ručně vyráběných skleněných lahví s dekorativními prvky
- Design láhve byl součástí celkového luxusního prožitku
Victoire Rose Gold tyto estetické hodnoty obnovuje v moderním provedení.
MAGNUM – FORMÁT PRO SKUTEČNÉ SLAVNOSTI
Magnum (1,5 l = 12 skleniček) je mezi sommeliery považován za ideální formát pro Champagne:
- Lepší poměr vzduchu k vínu – pomalejší oxidace
- Elegantnější zrání v lahvi
- Mimořádně jemné perlení
- Delší potenciál zrání
- Scénický vizuální dojem – u Rose Gold s malovanou lahví umocněný
SMĚS – CHARDONNAY-DOMINANTNÍ ROSÉ
- 55 % Chardonnay – elegance, acidita, minerální páteř (vysoký podíl)
- 40 % Pinot Noir – struktura, mocnost, červenoovocný charakter
- 5 % Meunier – ovocnost, kulatost
- Včetně 15 % tichého červeného AOC Champagne – pro barvu a strukturální hloubku
Chardonnay-dominantní blend je vinařsky zajímavá volba pro rosé – u většiny rosé Champagne dominuje Pinot Noir. Přítomnost 15 % tichého červeného AOC Champagne (Coteaux Champenois) dává cuvée vinnou hloubku a autentickou růžovoambronou barvu, kterou obyčejný rosé nedokáže.
DÁVKA BRUT 8 G/L
Dávka 8 g/l (Brut) drží víno vyvážené mezi suchým stylem a kulatostí. Není to Extra Brut – rodina Rapeneau vědomě vybrala dávku, která doplňuje orientální párování, pro něž je cuvée navržena.
UNESCO KŘÍDOVÉ SKLEPY – ZRÁNÍ V HISTORII
Magnum formát Victoire Rose Gold zraje v UNESCO křídových sklepech vyhloubených mezi 4. a 15. stoletím na Saint-Nicaise Hill v Reims. Konstantní teplota 10-12 °C, konstantní vlhkost. V kombinaci s Magnum formátem maximální vinařská elegance.
G.H. MARTEL – 4. GENERACE RODINY RAPENEAU
- 1869 – dům založila rodina Tabourin v Avenay-Val-d'Or
- Dnes rodina Rapeneau ve 4. generaci
- Christophe Rapeneau – sklepmistr a enolog
- Jean-François Rapeneau – obchodní rozvoj
- Sídlo na Saint-Nicaise Hill v Reims v budovách z 18. století
V DEGUSTAČNÍ SKLENICI – ORIENTÁLNÍ KOMPLEXITA
Ve sklenici mimořádně specifická růžovoambroná barva – nic společného s bledě lososovým "provensálským" rosé. Hluboká ambronova nuance pro barvu dává cuvée okamžitý vizuální dojem. Perlení mimořádně jemné a trvalé z Magnum formátu. Vůně otevírá vrstvený profil, který se vyvíjí v čase:
- První vrstva: divoké červené až černé ovoce
- Druhá vrstva: kompotované ovoce ve formě likéru nebo krému
- Doznívání: nuance orientálních koření
V ústech je víno mimořádně šťavnaté, s orientální komplexitou, kterou málokterý šampaňský dům nabízí:
- Orientální koření
- Bílý pepř
- Čerstvá bazalka
- Lesní maliny a jahody
Závěr je dlouhý, elegantní, pevný, s mimořádnou chutí a krásnou jemnou hořkostí. Rosé s charakterem a mezinárodním vinařským jazykem.
V DÁRKOVÉ KRABIČCE
- Elegantní dárková krabička
- Chrání vzácnou malovanou lahev při přepravě
- Zvyšuje prestiž prezentace
- Může být uchována jako památka i po konzumaci
- Dárkový formát nejvyšší kategorie
LOGISTIKA MAGNUM
- Teplota 8-10 °C
- Chladit 4-6 hodin v ledničce
- Rychlé zchlazení: velká nádoba s ledem a vodou (cca 45-60 min)
- Standardní šampaňský kbelík je příliš malý
- Otvírání vyžaduje dvě ruce
- Servírovat do sklenic typu tulipán nebo širších bílých vinných sklenic
- Jedna lahev obslouží 12 skleniček pro 6-8 osob
S ČÍM VICTOIRE ROSE GOLD SNOUBIT
Cuvée je vinařsky navržena pro orientální a asijskou kuchyni – mimořádně unikátní specializace mezi šampaňskými domy:
Asijská kuchyně – přímé doporučení domu
- Laqueovaná kachna 5 vůní (canard laqué aux cinq parfums) – přímé doporučení G.H. Martel
- Smažené nudle s kandovanými citrusy
- Pekingská kachna
- Čínské pečené vepřové (char siu)
- Thajská kuchyně s čerstvými bylinkami
- Teriyaki losos
Japonská kuchyně
- Sushi s wasabi
- Sashimi s sojovou omáčkou
- Tempura
Francouzská kuchyně
- Pečená kachna s pomerančem
- Jehněčí carré s bylinkami
- Pečená křepelka
OKAMŽIKY PRO VICTOIRE ROSE GOLD MAGNUM
- Mezinárodní degustační večeře s asijskou kuchyní
- Svatební tabule s neočekávaným vinařským prvkem
- Mezníková narozenina
- Výročí
- Dar pro VIP klienta nejvyšší kategorie
- Prestižní firemní večeře
- Oslava kariérního vrcholu
- Vernisáž – lahev je sama uměleckým dílem
- Sběratelský nákup
- Dar pro milovníka asijské kuchyně
PRO KOHO JE VICTOIRE ROSE GOLD MAGNUM
Pro sběratele vzácných limitovaných edic – pouze tři barvy v celé řadě Victoire limitovaných edic. Pro milovníky asijské a orientální kuchyně, kteří hledají Champagne vinařsky navržené pro párování s laqueovanou kachnou, pekingskou kachnou a kořeněnými pokrmy – mimořádně vzácná specializace mezi šampaňskými domy. Pro pořadatele prestižních večeří s mezinárodní kuchyní. Pro dar pro VIP klienta nejvyšší kategorie – kombinace limitovaná edice + Magnum + ruční malovaná lahev + dárková krabička je čtyřnásobná vrstva prestiže. Pro pořadatele intimních slavnostních večeří pro 6-8 osob, kde Magnum obslouží celou tabuli. Pro obdivovatele estetiky a designu – lahev je sama o sobě uměleckým dílem, které obstojí i jako dekorativní prvek. Pro milovníky netradičních rosé – Chardonnay-dominantní blend s 15 % tichého červeného AOC Champagne je vinařsky zajímavá kompozice. Pro pořadatele vernisáží a kulturních akcí – lahev je ve své podstatě umění, které obstojí v uměleckém kontextu. Pro obdivovatele historické estetiky – pocta originální láhvi z 18. století, doba šampaňského na Versailles. Pro sommeliery, kteří hledají vzácnou cuvée pro vrcholový vinný lístek. A pro všechny, kdo chápou, že šampaňské může být zároveň vinařským i vizuálním uměním. A když je to v Magnum formátu s malovanou lahví v dárkové krabičce, výsledek je nezapomenutelný.
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne G.H. Martel & Co. je dům s mimořádně bohatou historickou vrstvou. Jeho křídové sklepy jsou starší než samotná metoda šampaňského. Jeho budovy byly majetkem kartuziánských mnichů v době, kdy šampaňské ještě neexistovalo. A dnes v nich rodina Rapeneau ve 4. generaci vyrábí šampaňské, které spojuje středověkou vinařskou infrastrukturu s moderním řemeslem.
KŘÍDOVÉ SKLEPY – OD 4. STOLETÍ
Nejmimořádnější vlastností domu G.H. Martel & Co. jsou jeho středověké křídové sklepy (crayères):
- Vyhloubené mezi 4. a 15. stoletím
- Součást UNESCO Světového dědictví – od roku 2015 zapsány jako "Champagne Hillsides, Houses and Cellars"
- Nachází se na Saint-Nicaise Hill v Reims
- Ideální konstantní teplota kolem 10-12 °C
- Konstantní vlhkost – ideální pro zrání šampaňského
- Mimořádná akustika a atmosféra
Pro představu: nejstarší části sklepů byly vyhloubeny v době, kdy Římská říše teprve přestávala existovat – a dnes v nich zraje moderní šampaňské. Vinařská infrastruktura, která přežila 16 století.
BUDOVY Z 18. STOLETÍ – KARTUZIÁNSKÁ HISTORIE
Nad křídovými sklepy stojí budovy z 18. století s bohatou historií:
- Bývalý majetek státu
- Původně vlastněný kartuziánskými mnichy z Mont-Dieu – kontemplativní řád, který v Champagne pěstoval révu
- Krátce fungoval jako pivovar
- Dnes sídlo šampaňského domu G.H. Martel & Co.
- Adresa Rue des Créneaux 17, 51100 Reims
PŘÍBĚH ZAČAL V ROCE 1869
Samotný dům G.H. Martel & Co. má svoji vlastní 155letou historii:
- 1869 – dům založila rodina Tabourin, récoltant-manipulant z Avenay-Val-d'Or, malé vesnice pár kilometrů od Épernay
- Konec 19. století – Henry Léopold Tabourin se vzdělává v oboru enologie u Auguste Devaux
- 20. století – rozvoj značky G.H. Martel
- Dnes – vlastníkem a vinařem rodina Rapeneau, 4. generace v Champagne
RODINA RAPENEAU – ČTYŘI GENERACE
Osobnost domu G.H. Martel & Co. je dnes postavena na know-how rodiny Rapeneau, respektované vinařské dynastie v Champagne:
- Christophe Rapeneau – mladší syn Bernarda, sklepmistr a enolog – profesionální dvojrole, která zajišťuje kontrolu nad celým vinařským procesem. Dnes vede dům.
- Jean-François Rapeneau – starší bratr Christopha, zajišťuje obchodní rozvoj značky – mezinárodní trhy, prodej, strategie
- Bernard Rapeneau – otec, předchozí generace
Rodinná struktura s vinařem a obchodníkem jako dvěma bratry je ideálním modelem pro šampaňský dům – každý má svoji oblast odpovědnosti, oba sdílejí rodinnou vizi.
REIMS + ÉPERNAY – GEOGRAFIE DOMU
- Reims – historické sídlo, UNESCO křídové sklepy, eko-muzeum, prohlídky pro veřejnost
- Épernay – výrobní zařízení (production facility), kde vzniká samotné šampaňské
Toto rozdělení spojuje výhody obou šampaňských center:
- Reims – prestiž, UNESCO status, turistický zájem, historický kontext
- Épernay – vinařská infrastruktura, blízkost nejlepších vinic
PRODUKCE
- Cca 3 miliony lahví ročně
- Rodinná atmosféra přes velikost produkce
- Klasická méthode champenoise
- Dlouhé zrání v křídových sklepech
- Christophe Rapeneau jako sklepmistr a enolog zajišťuje konzistentní kvalitu
PORTFOLIO
Dům nabízí kompletní řadu šampaňských s dobrým poměrem kvalita/cena:
- Victoire – prestižní cuvée domu
- Brut Prestige, Blanc de Blancs, Rosé
- Ročníkové Millésime cuvée
- Coteaux Champenois – AOC červené tiché víno
- Různé formáty včetně prestižních velkých formátů
EKO-MUZEUM A PROHLÍDKY
Dům G.H. Martel & Co. patří mezi nejzajímavější šampaňské domy pro návštěvu v Reims:
- Prohlídky středověkých křídových sklepů s průvodcem
- Eko-muzeum šampaňského v budovách z 18. století
- Komparativní degustace více šampaňských ze sortimentu
- Prestige Tour and Tasting – nabízí pořadatel Winalist
- Soukromé salóny – Orangerie, Belle Époque – pro privátní akce
- Důvěrná rodinná atmosféra – návštěvníci často zdůrazňují, že je zde osobnější přístup než ve velkých domech
PROČ VOLIT G.H. MARTEL & CO.
- 155 let rodinné vinařské tradice
- Křídové sklepy UNESCO Světového dědictví – vyhloubené mezi 4. a 15. stoletím
- Historický kontext kartuziánských mnichů z Mont-Dieu
- Rodina Rapeneau ve 4. generaci
- Christophe Rapeneau jako sklepmistr a enolog
- Dlouhé zrání v křídových sklepech
- Rodinná atmosféra přes velikost produkce
- Dobrý poměr kvalita/cena
- Alternativa k turistickým velkým domům na Avenue de Champagne
PRO KOHO JE G.H. MARTEL & CO.
Pro milovníky autentických rodinných šampaňských domů s dlouhou tradicí. Pro obdivovatele historie a architektury – středověké křídové sklepy UNESCO Světového dědictví jsou mimořádnou chloubou málokterého domu. Pro milovníky bohatého historického storytingu – kartuziánští mniši z Mont-Dieu, 18. století, pivovar, dnes šampaňské – lahev s tolika vrstvami historie v sobě. Pro sommeliery a šéfkuchaře, kteří hledají prestižní šampaňský dům s dobrým poměrem kvalita/cena pro vinný lístek. Pro návštěvníky Champagne, kteří hledají alternativu k turistickým velkým domům na Avenue de Champagne v Épernay – prohlídka u G.H. Martel nabízí důvěrnější rodinnou atmosféru. Pro pořadatele firemních akcí v Reims – soukromé salóny Orangerie a Belle Époque jsou ideální pro koktejly, večeře nebo semináře s unikátním historickým kontextem. Pro obdivovatele rodinných vinařských dynastií – rodina Rapeneau ve 4. generaci, dvojí odpovědnost bratrů Christopha a Jean-Françoise je silná storyline. Pro milovníky mimořádných křídových sklepů, kteří oceňují, že dlouhé zrání v konstantní teplotě 10-12 °C a vlhkosti má zásadní vliv na kvalitu šampaňského. Pro dar pro milovníka historie Champagne. A pro všechny, kdo chápou, že v Champagne existují domy, které spojují středověkou vinařskou infrastrukturu s moderním rodinným řemeslem – a G.H. Martel & Co. je jedním z nejzajímavějších. Šampaňské s dvoutisíciletou vrstvou historie.