Drappier Brut Nature Zéro Dosage Sans Soufré (0,75l)
Popis
Představte si dokonalost. Představte si čistotu. Představte si Drappier Brut Nature Zéro Dosage Sans Soufré.
Toto není jen šampaňské. Je to esence vášně, tradice a nekompromisní kvality, která se rodí v srdci Champagne. Dopřejte si absolutně nejčistší projev šampaňského, stvořený pro ty, kteří hledají ryzí zážitek bez kompromisů a chtějí cítit každý tón bez rušivých elementů.
HROZNY: SAMOTNÁ DUŠE ŠAMPAŇSKÉHO
V každé kapce Drappier Brut Nature pulzuje síla a elegance 100 % odrůdy Pinot Noir, krále mezi modrými hrozny, který se zde projevuje jako majestátní Blanc de Noirs. Tato exkluzivní volba zaručuje bohatost, hloubku a komplexitu, jež jen málokteré šampaňské dokáže nabídnout. Připravte se na zážitek, kde se hrozny projevují v celé své kráse.
ZRÁNÍ: ALCHYMIE DOKONALOSTI BEZ KOMPROMISŮ
Zrod tohoto klenotu začíná tam, kde se rodí největší vína – v dubových sudech. Zde probíhá první kvašení hroznů, které propůjčuje šampaňskému neopakovatelný charakter a jemnou, avšak bohatou komplexnost. Je to základ, který tvoří nezapomenutelnou chuťovou symfonii.
Ale to pravé kouzlo spočívá v jeho bezchybné čistotě. Během celého procesu vinifikace se do tohoto cuvée nepřidává žádná síra. Žádné kompromisy, žádné skryté přísady. To umožňuje Pinot Noir rozvinout se v jeho nejryzejší a nejsvobodnější podobě, odhalující skutečné aroma a chuť bez jakéhokoliv zakalení. Pokud jste alergičtí na síru nebo prostě toužíte po naprosto přírodním a autentickém zážitku, toto šampaňské je stvořeno právě pro vás.
Nechte se unést trpělivostí, s jakou toto šampaňské zraje. Minimálně 3 roky ve sklepě na kvasinkách – to je čas, který transformuje hrozny v tekuté zlato, plné nuancí a elegance. Každá láhev je výsledkem mistrovské práce a nekonečné péče.
A vrchol čistoty? Dosáž 0 g/l. To znamená absolutně žádný přidaný cukr. Drappier Brut Nature je šampaňské pro opravdové gurmány, kteří ocení nefalšovanou chuť terroiru a mistrovství vinaře. Žádná sladkost, jen ryzí, křišťálově čistý projev odrůdy a půdy, který vás vtáhne do příběhu jeho zrodu.
CHUŤ: SYMFONIE RYZOSTI A ŽIVOSTI
Připravte se na explozi svěžesti a elegance, která vás ohromí. Už první nadechnutí přináší osvěžující aroma hrušky, pikantního citronu a delikátních lískových oříšků – pozvánka do světa nevšedních vjemů. Ale skutečný zážitek začíná na patře. Toto šampaňské je velmi suché, neuvěřitelně živé a oplývá podmanivou mineralitou, která vás nenechá na pochybách o jeho původu a autenticitě.
Objevte chuť šťavnatých jablek a hrušek Williams, podpořenou jemným nádechem medu a proslulou mineralitou, která je typická pro nejlepší Champagne. I přes absenci jakéhokoli doslazování je Drappier Brut Nature šampaňské pozoruhodně kulaté a harmonické. Tento zázrak je výsledkem pečlivého výběru pouze těch nejzralejších hroznů při sklizni a dlouhého, trpělivého zrání ve sklepích, které mu propůjčuje nečekanou plnost a hloubku. Závěr je pak neuvěřitelně dlouhý, čistý a s pikantním dozvukem, který zanechá nezapomenutelnou stopu na vašem patře.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU: NEBESKÉ SPOJENÍ
Toto šampaňské je sice ideální jako aperitiv – okamžik, kdy se světem zastaví a vy se ponoříte do okamžiku čisté radosti – ale jeho skutečný potenciál se odhaluje při kombinaci s jídlem. Drappier Brut Nature je perfektním společníkem pro: delikátní mušle svatého Jakuba s krémovým hráškovým pyré a křupavou slaninou, kde se jeho svěžest snoubí s bohatostí chutí; exotická korejská grilovaná žebra Galbi, která vyžadují osvěžující protipól; nebo čerstvé, slané ústřice, kde jeho mineralita dokonale souzní s mořskou chutí a povznese každý doušek.
Nenechte si ujít příležitost zažít šampaňské v jeho nejautentičtější a nejčistší formě. Dopřejte si Drappier Brut Nature Zéro Dosage Sans Soufré a objevte ryzí eleganci, která osloví vaše smysly a stane se nezapomenutelným zážitkem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ve 12. století okupovali dnešní sídlo Drappier cisterciánští mniši z Clairvaux, a sám sv. Bernard se podílel na vybudování nádherně klenutých sklepů, které slouží dodnes. Důležitým milníkem se stal rok 1808, kdy se Loius Drappier usadil ve vesničce Urville (Cote des Bars) a začal kultivovat a rozvíjet místní vinice, které mají k dnešnímu dni rozlohu 40 ha - neobsahují však 17 ha, které jsou smluvně zajištěny v Montagne de Reims a v Côte des Blancs. Roku 1870 byly vyhloubeny další ohromné sklepy do křídovitého podloží v Remeši, kde dnes zraje nejlepší cuvée domu.
Od počátku 21. století vedou společně společnost André a jeho syn Michel jako 8. vinařská generace s vidinou, že v započaté historii bude v budoucnu pokračovat jeden ze tří malých Drappiérů.
Zvláštností a ojedinělostí je produkce lahví s velkým objemem až do velikosti Melchizedec (30 litrů). Jako jeden z mála domů nechává Drappier víno kvasit v samotných velkých lahvích.
Neméně zajímavé je Cuvée Charles de Gaulle, které je původně připravované na počest této osoby, která si šampaňská Drappier velmi oblíbila. De Gaulle je prý nechával servírovat i při oficiálních příležitostech v Elysejském paláci, byť dle protokolu se mělo podávat víno jiné.