Novinka Tip

Bauget - Jouette Extra Brut (0,75l)

Novinka z vinařství Bauget Joutte bez příměsi cukru (dozážního likéru) - extrémně suché, ale zároveň elegantní champagne neovlivněné "dodatečnou sladkostí". Kombinace odrůd Chardonnay 60%, Pinot Noir 10%, Pinot Meunieur 30%.

  • Na skladě
990 Kč
Kategorie: Bauget - Jouette
Velikost lahve: 0,75l
Země původu: Francie
Oblast: Champagne
Barva / Typ: Bílé
Obsah cukru: Extra Brut
Ročník: Neročníkové
Balení: Holá láhev
 

Hrozny

Odrůdy: Chardonnay 60 %, Pinot Noir 10 %, Meunieur 30 %

 

Chuť

Carte Blanche má jasnou, zlatavě-slámovou barvu s krásnými konzistentním perlením a bohatou pěnou. Aroma ovocné svěžesti (jablka, grepy) spolu s tóny žlutého ovoce (mirabelky) a náznakem oříšků v pozadí. V chuti kulaté a plné, kombinující živost, napětí a sílu. Ovocné tóny vás postupně přivedou až k medovému aroma v závěru doplněnému náznakem kandovaného ovoce. To celé však stále za přítomnosti svěžesti.

 

Párování k jídlu

Toto šampaňské je perfektní jako aperitiv nebo v kombinaci se syrovými rybami (sushi, sashimi, tatarák z tuňáka) či měkkými sýry jako je Chaource či Brie.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: