H. BLIN Blanc de Noirs Brut (0,75l)

H. BLIN Blanc de Noirs Brut 0,75l: 100% Meunier. Intenzivní vůně bílých květů, červeného ovoce s nádechem briošky. Bohatá, strukturovaná chuť se sadovým ovocem a praženými oříšky. Zkuste tento živý a suchý sekt.

  • Na skladě
995 Kč
Kategorie: H. BLIN
Velikost lahve: 0,75l
Země původu: Francie
Oblast: Champagne
Barva / Typ: Bílé, Blanc de Noirs
Obsah cukru: Brut
Ročník: Neročníkové
Balení: Holá láhev
 

Hrozny

Ponořte se do unikátního světa H. BLIN Blanc de Noirs Brut, mistrovského díla z Champagne, které je ztělesněním elegance a síly. Stvořeno ze 100 % odrůdy Meunier, černé hrozny dávají tomuto šampaňskému jeho výjimečný charakter a hloubku, přičemž si zachovává nádhernou světle zlatou barvu – pravé "bílé z černých". Objevte, jak se tradice a inovace snoubí v každé kapce.

 

Zrání

Každá láhev je důkazem trpělivosti a pečlivosti. Toto šampaňské zraje minimálně 2 roky ve sklepě na kvasinkách, což mu propůjčuje neuvěřitelnou komplexnost a sametovou texturu. Díky precizní dosáži 6 g/l Brut si užijete dokonale suchý, ale zároveň bohatý a harmonický zážitek, který probudí vaše smysly.

 

Chuť

Zažijte symfonii chutí s tímto Blanc de Noirs. Obdivujte jeho světle zlatou barvu, která předznamenává zážitek plný radosti. S jemným, ale vytrvalým perlením, které tvoří kaskádu drobných bublinek, se každá sklenka stává oslavou. Vůně je úchvatně intenzivní, proplétají se v ní tóny bílých květů, svěžího červeného ovoce a v pozadí jemný, hřejivý nádech briošky nebo másla.

Chuť je bohatá, strukturovaná a živá, roztančí na jazyku svěžest sadového ovoce, pikantnost červeného rybízu a hloubku elegantních pražených oříšků. Závěr je dlouhý, živý a nádherně suchý, zanechávající nezapomenutelný dojem, který vás donutí toužit po dalším doušku.

 

Párování k jídlu

H. BLIN Blanc de Noirs Brut je více než jen nápoj – je to partner pro vaše nejlepší kulinářské zážitky. Je skvělým aperitivem, který povznese každou příležitost. Ale nenechte se mýlit, jeho univerzálnost je ohromující! Dokonale doplní grilovaného mořského vlka, kde se snoubí s jeho jemnou chutí, nebo pozvedne křehké kuřecí prso ve smetanové omáčce. A pro ty, kteří milují překvapení, zkuste jej s tvarohovým koláčem – jeho suchost a ovocné tóny vytvoří nečekanou, ale naprosto božskou harmonii. Dopřejte si tento zážitek!

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Champagne H. BLIN se nachází ve Vincelles v údolí Marne a je známé svými cuvée se silnou identitou, vytvořenými tak, aby vyjadřovaly svůj jedinečný charakter. Základem těchto vín je tradiční odrůda Meunier. Vždyť Vincelles, půvabná stará vesnice na turistické stezce údolím Marny, je domovem právě této odrůdy (samotný název vesničky Vincelles odkazuje na zdejší vinařské dědictví: "Vini cella" je latinský výraz pro vinný sklep).

Na 110 hektarech vinic vysázených v okolí Vincelles převažuje Meunier (70 %), ale pěstují také Chardonnay (16 %) a Pinot Noir (14 %). Dlouhodobě se věnují udržitelnému hospodaření s důrazem na ochranu životního prostředí (70 % pozemků nese označení udržitelného hospodaření VDC), což v roce 2013 vedlo k získání certifikace BIO pro několik hektarů.

Henry BLIN, stejně jako většina výrobců ve Vincelles, pochází z dlouhé linie vinařů sahající až do 17. století. Byl to však Henri BLIN, který v roce 1947 sjednotil 29 vinařů z Vincelles a založil Champagne H.BLIN (písmeno H znamená Henri).