Taittinger Brut Réserve (0,75l)
Popis
HROZNY
Ponořte se do srdce tradice a mistrovství. Základem nepřekonatelné elegance Taittinger Brut Réserve je pečlivě vybraná směs odrůd: 60 % ušlechtilého Pinot Noir a 40 % zářivého Chardonnay. Tyto skvostné hrozny pocházejí z více než 35 pečlivě vybraných vinic napříč celým legendárním regionem Champagne. Každá kapka je odrazem bohaté půdy a dokonalého terroir, které propůjčuje tomuto šampaňskému jeho jedinečný charakter a nezaměnitelnou chuťovou komplexnost.
ZRÁNÍ
Pravá krása vyžaduje čas a trpělivost. Každá láhev Taittinger Brut Réserve je výsledkem minimálně tříletého zrání v tichých hlubinách historických sklepů. Během této doby, v dokonalém kontaktu s kvasinkami, šampaňské rozvíjí svou ikonickou hloubku, jemné perlení a sofistikované aroma. Tento prodloužený proces zrání je zárukou výjimečné harmonie a struktury, která promění každý okamžik v nezapomenutelný zážitek.
CHUŤ
Připravte se na smyslnou symfonii! Taittinger Brut Réserve se představuje v nádherné žluto-zlaté barvě, korunované velice jemným a intenzivním perlením, které tančí ve sklenici. Vůně je čirá elegance – okouzlí vás klasické tóny Champagne zrajícího tradiční metodou, propletené svůdnými doteky vanilky, másla a svěžích jablek. Jakmile si dopřejete první doušek, na jazyku se rozvinou hřejivé tóny opečeného toastu a jemného másla, které plynule přecházejí z vůně do chuti. Toto jemné, suché a zároveň neuvěřitelně svěží víno je v chuti krásně čerstvé a svěží, lehké, velmi dobře vyvážené, s delikátním závěrem mírně nasládlým po medu. Je to harmonie, která vás pohltí.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU
Taittinger Brut Réserve je ztělesněním všestrannosti a elegance na vašem stole. I když je naprosto skvělým aperitivem, jeho komplexní chuťový profil jej předurčuje k dokonalému snoubení s celou řadou kulinářských skvostů. Dopřejte si ho k šťavnatým grilovaným krevetám, sofistikovanému carpacciu z mušlí svatého Jakuba, nebo k dokonale připravenému grilovanému kuřeti. Jeho svěžest a ovocné tóny nádherně doplní i delikátní čerstvý kozí sýr nebo krémové Brie. Pro nejlepší zážitek podávejte toto mistrovské dílo při ideální teplotě 8 - 10°C a proměňte každý okamžik v nezapomenutelnou oslavu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Charakter rodinného podniku firmy Taittinger, jedné z posledních firem v Champagni, která ještě nosí jméno svých majitelů, zaručuje neustálou snahu o co nejlepší kvalitu produktu, jakož i absolutní respekt k tradicím. Svědčí o tom fakt, že v majetku rodiny se nachází „Château de la Marquetterie", místo, kde benediktinský mnich bratr Oudart odhalil na sklonku 17. století tajemství fermentace šampaňského vína. Část z celkového počtu 19 milionů láhví je skladována právě ve sklepích zámku, které byly vyhloubeny již v období vlády Říma nad Galií. Vinice firmy Taittinger se rozkládají na 650 akrech a zahrnují 15 různých vinohradů. Odrůdy vín, které zde můžete najít jsou: ze 40% Chardonnay, 45% Pinot Noir a 15% tvoří Pinot Meunier. Samotná produkce vinohradu je doplněna na základě smluv s nejlepšími pěstiteli vína o další dodávky vinné révy. Champagne Taittinger patří mezi slavné značky kraje Champagne a je známá pravidelností vysoké kvality svých produktů.