Paul Louis Martin Extra Brut Rosé Grand Cru (0,75l)
Popis
Paul Louis Martin Extra Brut Rosé Grand Cru (0,75l)
Připravte se na zážitek, který probudí vaše smysly a pozvedne každý okamžik na oslavu. Paul Louis Martin Extra Brut Rosé Grand Cru není jen šampaňské – je to symfonie elegance a vášně, stvořená pro ty nejvýjimečnější chvíle ve vašem životě.
HROZNY: Esence Grand Cru dokonalosti
Srdce tohoto mistrovského díla bije v prestižních vinicích Grand Cru v Bouzy, domově těch nejkvalitnějších hroznů na světě. Každá kapka je výsledkem precizního řemesla a pečlivé kombinace: 55 % odrůdy Pinot Noir, 30 % Chardonnay a 15 % tichého červeného vína AOC Champagne. Tato přesně vyvážená symfonie odrůd je tajnou formulí, která tomuto růžovému šampaňskému propůjčuje jeho nezaměnitelnou hloubku, strukturu a charakter. Je vyrobeno tradiční metodou míchání, což zaručuje jedinečnou harmonii chutí.
ZRÁNÍ: Čas, který tvoří poklad
Pravá krása vyžaduje trpělivost. Toto šampaňské zraje úctyhodné 3 roky v hlubinách chladných sklepů, kde na kvasinkách získává svou nevídanou komplexnost, sametové perlení a bohatství chutí. S dosáží pouhých 5 g/l se jedná o pravé Extra Brut, které odhaluje ryzí čistotu a autenticitu terroir bez kompromisů. Je to volba pro znalce, kteří ocení suchou eleganci a dlouhý, nádherný dozvuk.
CHUŤ: Smyslová odysea
Nechte se okouzlit vizuální symfonií – zářivá, růžovo-červená barva, protkaná nekonečným tancem jemných bublinek, které stoupají k povrchu s grácií. První nádech je svůdný, s divokou vůní, která se rozvíjí od delikátních tónů růžových květů až po hřejivé esence marmelád z červeného a černého ovoce. V ústech zažijete explozi. Chuť je ovocná, svěží a neuvěřitelně koncentrovaná, plná šťavnatých ostružin, temného černého rybízu, sladkých fíků, pikantních višní a krémových jahod se smetanou. Závěr je doplněn o hravý dotek lékořice a neodolatelnou vzpomínku na čerstvě upečené máslové sušenky. Každý doušek je cesta za poznáním absolutní harmonie a radosti.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU: Culinary Maestro
Paul Louis Martin Extra Brut Rosé Grand Cru je ideálním partnerem pro sofistikované kulinářské zážitky. Přeneste své stolování na novou úroveň – toto šampaňské se stane dokonalým doprovodem pro delikátní pokrmy, jako je například šťavnaté pečené jehněčí s exotickým kořením tandoori. Jeho svěžest a komplexnost povýší každý chod na umělecké dílo. Pro optimální rozvinutí všech nuancí a maximální požitek podávejte vychlazené na ideálních 8 - 10°C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Šampaňský dům Paul Louis Martin byl založen v roce 1864. Sídlí v Bouzy, v říši Pinot Noir.
Pan Louis Martin se aktivně podílel na založení družstva Bouzy a byl zvolen jeho zakládajícím prezidentem. Začal tedy s výrobou vína v roce 1929. Jeho syn Paul mu aktivně pomáhal zejména při rozšiřování křídových sklepů, aby získal co nejlepší podmínky pro zrání vína. Paul Louis Martin byl zapálený pro svou práci, skvělý výrobce šampaňského, který také produkoval bohatá červená vína, zejména Bouzy Rouge.
V současné době se vedení ujala jeho dcera Francine, jíž pomáhá její syn Vincent, a jsou stále horliví ohledně kvality svého šampaňského. Vína produkovaná tímto panstvím si tedy zachovala svůj charakter, který vyvinula ruka mistra.