J.Charpentier Brut Réserve (0,75l)
Popis
Odrůda hroznů: 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir. Crus: Reuil, Binson-Orquigny, Chatillon sur Marne, Villers sous Chatillon, Le Breuil, Neuville sur Seine.. Výroba vína: Nejdříve probíhá alkoholové kvašení v termoregulačních tancích, následně probíhá malolaktické kvašení a poté míšení s víny typu Reserva, která jsou uložena v tancích při kontrolované teplotě nebo v dřevěných sudech. Zrání: Směs dvou ročníků, z nichž přinejmenším část zrála v dřevěných sudech. Koncentrace: 9,5 g / l.
Poznámky k degustaci:
•Vzhled: Křišťálové, stálé a bohaté víno zářivé světle žluté barvy s jemnými bublinkami.
•Aroma: jasné a příjemné.
•Chuť: jemné květinové aroma s tóny ovoce a koření. Gastronomie: Toto šumivé víno je skvělé jako aperitiv, výborně se hodí k severským rybám (losos, halibut), korýšům nebo teplým paštikám.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.