Dos Maderas Atlantic (0,7l) v dárkové krabičce
Popis
Chcete objevit rum, který vybočuje z řady? Nebo hledáte dárek, který překvapí i zkušeného milovníka destilátů? Dos Maderas Atlantic je odpověď. Jeho příběh začíná na slunných plantážích Barbadosu a Guyany a končí ve staletých andaluských sklepech vinařství Williams & Humbert – právě tato cesta přes oceán mu dala jméno i výjimečný charakter.
Proč si Dos Maderas Atlantic zamilujete:
Otevřete lahev a přivítá vás bohatá vůně sušeného ovoce, ořechů a jemné vanilky s nádechem karamelu. Na patře se rozvine sametově hladká chuť, ve které se snoubí sladké tóny melasy a rozinek s jemnou kořenitostí a nezaměnitelným odkazem sudů po sherry Palo Cortado. V závěru přichází dlouhý, harmonický dozvuk s tóny dřeva, sušených fíků a lehkého mandlového aroma. Je to rum, který se pije pomalu – doušek po doušku.
Elegantní dárková krabička dodává lahvi patřičnou důstojnost. Nemusíte řešit balení ani doplňky – stačí předat a víte, že jste zvolili dárek s příběhem. K narozeninám, k Vánocům, jako poděkování nebo pozornost obchodnímu partnerovi bude Dos Maderas Atlantic vždy vítanou volbou.
Párování s jídlem
Dos Maderas Atlantic vynikne jako digestiv, kdy se plně rozvinou jeho komplexní tóny. Krásně se doplňuje s hořkou čokoládou s vysokým obsahem kakaa, karamelovými dezerty nebo ořechovými pralinkami. Skvěle funguje také se zralými sýry typu manchego nebo s pomalu zrajícími iberskými uzeninami. Milovníci sladkého ocení kombinaci se sušenými fíky, datlemi nebo pekanovým dortem. K doutníku střední síly je ideálním společníkem – sladké tóny sherry se krásně snoubí s kouřovým aroma tabáku. Podávejte při pokojové teplotě v širší sklenici, která umožní plně rozvinout vůni.
Pro koho je Dos Maderas Atlantic určen
Tento rum je pro objevitele a znalce, kteří hledají něco výjimečného mimo obvyklé cesty. Osloví milovníky prémiových destilátů, kteří oceňují řemeslnou preciznost a nekonvenční přístup k výrobě. Je ideálním dárkem pro muže i ženy, kteří mají rádi rum, sherry nebo obojí – a vždy dobrý příběh k tomu. Sáhněte po něm, když chcete darovat něco, co se běžně nevidí, ale okamžitě zaujme každého, kdo si potrpí na kvalitu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rumy Dos Maderas
Vlastníkem značky Dos Maderas je Williams & Humbert – španělské vinařství s více než 130 letou historií a jedno z nejprestižnějších vinařství v oblasti Jerezu.
Rumy Dos Maderas pochází z karibských ostrovů Barbados a Guayana. Ne náhodou jde o země, ve kterých se pěstuje nejlepší cukrová třtina a kde se vyrábí nejvyhlášenější rumy. Cukrová třtina se po sklizni lisuje a tak se získá třtinová šťáva. Ta se následně vaří a vzniká cukr a melasa. Z té se vyrábí rum tím, že se do ní přidají voda a kvasinky, čímž se nastartuje proces kvašení neboli fermentace. Následnou destilací se z tekutiny oddělí alkohol od vody a nežádoucích látek. Vzniklý rum je bílý a bezbarvý. Tmavou barvu dodá rumům až zrání v dřevěných sudech. Většina prodávaných značek rumů získává svůj typický charakter během finálního míchání. Proces míchání spočívá zejména v dokonalém spojení rumů z různých sudů, různého stáří a různých regionů. Tato práce vyžaduje dlouholeté zkušenosti a cit master blendera, který je za celý "blending" zodpovědný a zajišťuje, aby směs byla chuťově a charakterově konstantní. Proces míchání trvá v průměru několik dní.