Tarlant La Vigne d’Or Blanc de Meuniers Extra-Brut (0,75l)

Ponořte se do světa nefalšovaného luxusu a tradice s Tarlant La Vigne d’Or Blanc de Meuniers Extra-Brut (0,75l) – šampaňským, které vypráví příběh. Každá kapka je oslavou dědictví, které sahá k původním, předfyloxerovým keřům, a nese v sobě název "La Vigne d'Antan" – réva z dob minulých.

HROZNY

Toto exkluzivní šampaňské je mistrovským dílem vytvořeným ze 100 % odrůdy Meunier, známé také jako Blanc de Noirs. Představte si vinici starší než vy sami, kde každý keř šeptá příběhy desetiletí. Hrozny pochází z jedné vinice zvané "Pierre de Bellevue" v Oeuilly, jejíž stáří je úctyhodných přes 60 let. Její unikátní křídovo-jílovité podloží propůjčuje tomuto Blanc de Meuniers nezaměnitelný charakter a hloubku, která vás okouzlí.

ZRÁNÍ

Tarlant La Vigne d’Or není jen šampaňské; je to mistrovské dílo času a trpělivosti. První kvašení části hroznů probíhá v pečlivě vybraných dubových sudech, což dodává komplexnost a jemné tóny. Následně šampaňské zraje úctyhodných minimálně 10 let ve sklepě na kvasinkách, kde každá bublinka pomalu formuje svou dokonalost. Po degorzáži ještě dalších 6 měsíců odpočívá ve sklepě, aby se všechny chutě harmonicky propojily. S precizní dosáží pouhých 4 g/l se jedná o ryzí Extra-Brut, který odhaluje pravou esenci hroznů, bez kompromisů.

CHUŤ

Vychutnejte si hlubokou, zářivou zlatou barvu se žlutými odlesky, tančící se živou a elegantní pěnou. Vůně vás okamžitě přenese do tropického ráje s opojnými tóny exotického ovoce, jako je ananas a svěží limetky, proložená sladkým jablečným džemem a jemnými náznaky mandlí a vzácného dubu. Každý doušek je jako symfonie chutí – v chuti je šampaňské kulaté, zralé a neskutečně elegantní. Do popředí se dostává exploze liči, manga a ananasu, propletená s dotekem šťavnatých švestek, křupavých lískových ořechů a hřejivého koření. Závěr? Nekonečný, komplexní a zanechávající dojem, který přetrvá dlouho poté, co dozněly poslední bublinky.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

Toto Blanc de Noirs není jen nápoj, je to zážitek, který pozvedne každou kulinární událost. Nabízí jedinečnou harmonii v kombinaci s čerstvým tatarákem z mořského cejna s limetkou, bohatým zeleninovým quichem, nebo dokonce s luxusním steaku filet mignon s bohatou demi-glace a karamelizovanými mrkvičkami. Pro optimální rozvinutí všech nuancí a maximální požitky servírujte při ideální teplotě 10 - 12°C. Dopřejte si tento klenot ještě dnes a proměňte obyčejnou chvíli v nezapomenutelnou oslavu.