Ruinart Rosé (0,75l)

Hrozny: Srdce nepřekonatelné elegance

Probuďte své smysly s esencí Ruinart Rosé, šampaňského, které vděčí za svou dechberoucí eleganci dokonalé symfonii nejvybranějších odrůd. V jeho hlubokém srdci bije Chardonnay (45% z legendárních Côte des Blancs a Montagne de Reims) spolu s vášnivým Pinot Noir (55% z Montagne de Reims a Vallée de la Marne), z nichž velká část pochází z prestižních vinic Premier Cru. Tato exkluzivní směs, obohacená o 20-25% rezervních vín a magických 18-19% lehce extrahovaného červeného vína, vytváří podmanivě ovocnou kompozici s intenzivní, zlatě růžovou barvou, která je pohlazením pro oko i duši.

Vinifikace: Mistrovství času a tradice

Každá láhev Ruinart Rosé je výsledkem trpělivého mistrovství a respektu k tradici. Prochází pečlivou malolaktickou fermentací a následně zraje neuvěřitelné 2 až 3 roky ve sklepích na kalech. Tato oddanost času a kvalitě se snoubí s odkazem minulosti – víno odpočívá v čiré láhvi, která je věrnou replikou historického originálu z 18. století. S dosáží 8 g/l je každá kapka dokonale vyváženým zážitkem, připraveným okouzlit Vaše chuťové pohárky.

Chuť: Exotická symfonie na Vašem patře

Ponořte se do intenzivního, ovocného a aromatického světa, který se Vám představí v delikátní, sytě růžové barvě granátového jablka s oranžovými odlesky, připomínajícími žhavý západ slunce.
První dojem evokuje explozi právě sesbíraného červeného ovoce – šťavnaté třešně, sladké maliny a divoké lesní jahody tančí na jazyku. Následně se tato smyslná paleta rozvine do jemných květinových a exotických tónů růží, granátového jablka, liči a guavy. Celý tento opulentní orchestr chutí je podtržen svůdnými, kořenitými tóny tonka bobů a muškátového oříšku, které dodávají hloubku a komplexnost.
Na patře se Ruinart Rosé prezentuje nádherně svěžím, lehkým dotekem, který plynule přechází v měkkou, zaoblenou a hedvábnou texturu. Objevte znovu intenzivní červené ovoce, jemné koření a překvapivou špetku máty, která zanechává nezapomenutelný a osvěžující dojem. Je to zážitek, který si zasloužíte.

Párování k jídlu: Kulminace gastronomického umění

Ruinart Rosé je více než jen šampaňské – je to mistrovské dílo, které povýší každý Váš gastronomický zážitek od aperitivu po dezert. Jeho neodolatelná chuť se snoubí s plátky nejkvalitnějšího italského prosciutta nebo s lososem připraveným na způsob tataki, vytvářejíce božskou harmonii. Svěžest a elegance tohoto šampaňského mistrně vynikne i s jemným telecím nebo jehněčím masem, zejména v kombinaci s exotickou miso pastou. Odvažte se vyzkoušet pečené kachní stehno s omáčkou z angreštu a nechte se unést kulinářskými výšinami. Plánujete-li Ruinart Rosé jako zlatou tečku Vašeho večera, pak je to dokonalý partner k malinovému koláči nebo krémovému tiramisu, které rozvinou jeho sladké tóny. Pro absolutní dokonalost servírujte při ideální teplotě 8-10°C a dopřejte si okamžik čistého luxusu.