ROGER MANCEAUX Brut Cuvée de Réserve Premier Cru Magnum (1,5l) v dárkové krabičce

HROZNY

V srdci nejprestižnějších vinic, kde se rodí skutečná legenda, pečlivě vybíráme hrozny pro ROGER MANCEAUX Brut Cuvée de Réserve. Tento výjimečný ročník je mistrovským spojením odrůd: 45 % Pinot Noir pro hloubku a strukturu, 30 % Chardonnay pro eleganci a svěžest a 25 % Meunier pro ovocnost a jemnost. Každý hrozen pochází výhradně z vinic s označením Premier Cru, což zaručuje bezkonkurenční kvalitu a charakter, který poznáte s každým douškem.

ZRÁNÍ

Tajemství bezchybné harmonie ROGER MANCEAUX spočívá v jeho pečlivém a časově náročném zrání. Abychom dosáhli té nejvyšší komplexnosti, víno prochází malolaktickou fermentací, která zjemňuje jeho kyselost a dodává mu krémovou texturu. Následně toto šampaňské odpočívá minimálně 2 roky hluboko ve sklepě, kde pomalu zraje na kvasinkách, absorbujíc bohaté tóny brioche a toastu. Ani po degorzáži spěch neznáme – dalších 6 měsíců je věnováno dokonalému sjednocení chutí. S dosáží 8 g/l se jedná o dokonale vyvážený Brut, který si podmaní vaše smysly.

MAGNUM

A nyní to nejdůležitější – velkolepé provedení Magnum. Věděli jste, že láhev o objemu 1,5 litru, známá jako Magnum, je považována za optimální volbu pro zrání šampaňského? Díky jejímu unikátnímu poměru velikosti hrdla k tělu láhve je okysličení vína minimalizováno. To dává šampaňskému ROGER MANCEAUX prostor k ideálnímu a komplexnějšímu stárnutí. Výsledkem je bublinkový skvost v jeho naprosto nejlepší formě, s nevídanou hloubkou a dlouhověkostí. Užijte si ten pocit, když rozbalíte tuto prestižní láhev v elegantní dárkové krabičce – je to zážitek, který překonává všechna očekávání a zaručuje nezapomenutelné momenty.

CHUŤ

Připravte se na symfonii chutí, která pohladí vaše smysly. ROGER MANCEAUX se představuje ve světlé zlatavé barvě, korunované tisíci jemnými bublinkami, které se vznáší a tvoří na povrchu sametovou pěnu. Přivoněte a nechte se unést upřímnou a čistou vůní, která odhaluje elegantní buket jarních květin a opojných ovocných tónů – téměř cítíte tu šťavnatost ještě před prvním douškem! Chuť je ohromující: svěží, elegantní a šťavnatá, s tóny čerstvého a dužnatého ovoce, které dodávají vínu lehkost a nenucenou strukturu. Poté přichází neuvěřitelná svěžest, propletená s hlubokými, komplexními tóny máslových sušenek a medu, což je svědectví o dokonalém zrání. Závěr je nečekaně vytrvalý, zanechávající na jazyku jemnou, osvěžující mineralitu, která vás nutí sáhnout po dalším doušku.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

Udělejte z každého sousta gastronomický zážitek! Robustní chuť a sílu tohoto výjimečného šampaňského skvěle doplní vyzrálé sýry jako Comté či parmazán, jejichž intenzita se s bublinkami dokonale snoubí. Pro lehčí, ale stejně lahodné potěšení zkuste elegantní jednohubky z listového těsta. Pro dokonalé uvolnění všech aromatických nuancí podávejte ROGER MANCEAUX Brut Cuvée de Réserve Premier Cru Magnum ideálně vychlazené na 8 - 10°C. Pozvedněte své stolování na úroveň skutečného umění!