Laurent Perrier Grand Siecle Brut (0,75l) v dárkové krabičce

Připravte se na zážitek, který předčí vše, co jste dosud znali. Pro vytvoření legendárního cuvée Laurent-Perrier Grand Siècle se Bernard de Nonancourt rozhodl soustředit se na dvě mistrovská umění oblasti Champagne: precizní smíchání pečlivě vybraných crus a výjimečných ročníků. Nejenže tím položil základy pro takzvané Grand Siècle – neboli „Velké století“ – ale definoval novou éru dokonalosti ve světě šampaňského. Toto není jen nápoj, je to odkaz, uložený v elegantní dárkové krabičce, připravený obohatit Váš život.

Grand Siècle: Mistrovské Dílo, Které Předčí Přírodu

Zatímco ročníkové šampaňské je často vnímáno jako vrchol výjimečnosti, Laurent-Perrier jde o krok dál. Věříme, že absolutní dokonalosti lze dosáhnout pouze prostřednictvím l´art d´assemblage – umění mistrovského scelování vzájemně se doplňujících, výjimečných ročníků. Tento geniální přístup umožňuje vytvořit to, co samotná příroda nikdy nedokáže: perfektní ročník. Představte si šampaňské, které zraje déle než dekádu, rozvíjí neuvěřitelnou hloubku, ohromující intenzitu a nepopsatelnou aromatickou komplexnost, aniž by ztratilo svou charakteristickou svěžest a živost. Právě to je Grand Siècle.

Uvědomujete si jeho exkluzivitu? Od roku 1959 bylo toto mistrovské dílo vytvořeno ve formátu 0,75l láhve pouhých 26krát a v Magnum verzi 1,5l jen 23krát. Získejte svůj kousek historie, než zmizí.

Ročníky: Tři Pilíře Dokonalosti

Srdce Grand Siècle tvoří pečlivě vybraná harmonie tří mimořádných ročníků: 2012 (65 %), 2008 (25 %) a 2007 (10 %). Každý z nich přispívá jedinečnou vrstvou k celkové komplexnosti, která Vás uchvátí:

2012: Rok Elegance a Jemnosti

Navzdory náročným zimním a jarním mrazům, které snížily výnosy, přineslo suché a slunečné léto roku 2012 hrozny Chardonnay a Pinot Noir s neuvěřitelnou jemností a dokonalou vyvážeností. Objevte v nich náznaky svůdného aroma červeného ovoce, které dodává šampaňskému subtilní, avšak nezapomenutelnou hloubku.

2008: Rok Aromatického Bohatství

Svěží, slunečné léto roku 2008 vyústilo v komplexní a precizně strukturovaná vína. Hrozny Chardonnay a Pinot Noir z tohoto ročníku odhalují výjimečné aromatické bohatství, které propůjčuje Grand Siècle jeho ikonickou komplexnost a vrstvenost, připravující Vaše smysly na nezapomenutelnou cestu.

2007: Rok Svěžesti a Vibrace

Teplé jaro roku 2007, elegantně zjemněné proměnlivým letním počasím, odhaluje vína s nádhernou přímočarostí a osvěžující svěžestí. Chardonnay přináší komplexní vůni bílých a citrusových plodů, zatímco Pinot Noir dodává svůdné tóny žlutého ovoce. Tento ročník je pulzujícím srdcem celého cuvée, které mu propůjčuje jeho vitalitu.

Hrozny: Zrozeno v Srdci Grand Cru

Kvalita začíná u zdroje. Proto hrozny pro Grand Siècle pocházejí výhradně z nejprestižnějších 8 Grand Cru vinic, které jsou symbolem absolutní dokonalosti v oblasti Champagne. Každá bobule je pečlivě vybrána, aby přispěla k bezkonkurenční harmonii:

58 % Chardonnay z legendárních terroirů Le Mesnil-sur-Oger,  Oger, Cramant a Avize – pro eleganci a svěžest.

42 % Pinot Noir z ikonických vinic Tours-sur-Marne, Ambonnay, Bouzy a Verzy – pro strukturu a hloubku.

Tato mistrovská kombinace tvoří základ, na kterém stojí neopakovatelný charakter Grand Siècle.

Zrání: Dotek Věčnosti v Každé Lahvi

Čas je luxus, a Grand Siècle to dokazuje. Každá lahev podstupuje trpělivé a důkladné zrání po dobu minimálně 10 let ve sklepě na kvasinkách. Toto dlouhé a pomalé vyzrávání je klíčové pro rozvoj jeho legendární komplexnosti, hedvábné textury a nekonečné hloubky, která zanechá trvalý dojem na Vašich smyslech.

Chuť: Symphonie Smyslů, Která Vás Uchvátí

Ponořte se do opulentního světa chutí Grand Siècle. Představte si barvu bílého zlata, zářícího ve Vaší sklenici, s nekonečnými, delikátními řetízky bublinek, tančícími na hladině. Náš komplexní buket Vás okamžitě omámí: ucítíte svěží vůni zimolezu, jiskřivého citrónu a šťavnatých klementinek, které se prolínají s hřejivým aroma čerstvého másla. Následují elegantní tóny lískových oříšků, jemně podtržené náznakem medu.

První doušek je čirá poezie: Grand Siècle je zpočátku neuvěřitelně delikátní a osvěžující, s výraznými chutěmi kandovaného citrónu a křupavých čerstvých lískových oříšků. Na patře se rozvine do hedvábné jemnosti a minerální svěžesti, zanechávající nádherné nuance zimolezu, jemně krájených mandlí a exotické mandarinky. Toto je chuť, na kterou nikdy nezapomenete.

Párování: Dokonalost na Talíři i ve Sklenici

Ať už se rozhodnete dopřát si Grand Siècle samotné – a věřte, že je to zážitek sám o sobě – nebo ho pozvednout k vrcholu kulinářské dokonalosti, vždy budete ohromeni. Toto mistrovské víceročníkové šampaňské je ideálním společníkem pro bílé ryby s bohatou máslovou omáčkou, které zvýrazní jeho jemné tóny, nebo k luxusním pokrmům s bílými lanýži, kde jeho komplexnost a hloubka vytvoří nezapomenutelnou symfonii chutí. Udělejte z každého okamžiku oslavu.