Laurent Perrier Grand Siecle Brut (0,75l)

Ponořte se do světa nekompromisní dokonalosti s Laurent-Perrier Grand Siècle Brut. Toto není jen šampaňské; je to mistrovské dílo stvořené vizionářem Bernardem de Nonancourtem, který definoval umění míchání různých crus a ročníků, aby Vám přinesl ztělesnění "Velkého století" v každé kapce.

Grand Siècle

Zapomeňte na běžné ročníkové šampaňské. Laurent-Perrier věří, že skutečná dokonalost se rodí z mistrovského umění l´art d´assemblage – alchymie, kde se vzájemně doplňující výjimečné ročníky snoubí v symfonii chutí. Toto je ta jedinečná esence, kterou příroda sama nikdy nemůže vytvořit: dokonalý ročník. Grand Siècle je velkolepé šampaňské, které vyzrává dlouhé roky, aby postupem času odhalilo neuvěřitelnou hloubku, intenzitu a aromatickou komplexnost, přičemž si uchovává svou neodolatelnou svěžest a živost, která tančí na jazyku.

Od roku 1959 bylo toto mistrovské dílo Grand Siècle vytvořeno pouhých 26x v ikonické láhvi 0,75l a 23x v majestátní Magnum verzi 1,5l. Každá láhev je vzácným svědectvím o nekompromisním závazku k dokonalosti.

Ročníky

Objevte duši Grand Siècle skrze pečlivě vybrané rezervy výjimečných ročníků: 2012 (65 %), 2008 (25 %) a 2007 (10 %). Každý z nich přináší svůj unikátní otisk, který se snoubí v dokonalém celku.

2012

Navzdory náročným zimním a jarním mrazům, které snížily výnosy, přineslo suché a slunečné léto tohoto roku víno s neobyčejnou jemností. Elegantní a dokonale vyvážené hrozny Chardonnay a Pinot Noir zanechávají v sobě esenci červeného ovoce – svědectví o houževnatosti a kráse.

2008

Svěží a slunečné léto roku 2008 zrodilo komplexní, precizně strukturovaná vína pro skutečně vynikající ročníky. Hrozny Chardonnay a Pinot Noir dosáhly výjimečné kvality a odhalily nevídané aromatické bohatství, které je pohlazením pro smysly.

2007

Teplé jaro, které bylo mistrně zmírněno proměnlivým letním počasím, odhaluje přímá vína plná nádherné svěžesti. Chardonnay okouzluje komplexní vůní bílých a citrusových plodů, zatímco Pinot Noir přináší lákavou esenci žlutého ovoce. Spojení, které tančí na jazyku.

Hrozny

Původ každé kapky tohoto šampaňského je v celkem 8 Grand Cru vinicích, které jsou srdcem Champagne. Zde se rodí kvalita, která nemá obdoby.

58% Chardonnay pochází z legendárních Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant a Avize – míst, kde se rodí krémovost a svěžest.

42% Pinot Noir z majestátních Tours-sur-Marne, Ambonnay, Bouzy a Verzy – zdroj síly a struktury.

Zrání

Předtím, než se dostane na Váš stůl, toto šampaňské zraje minimálně 10 let ve sklepě na kvasinkách. Je to proces, který dodává Grand Siècle jeho bezkonkurenční hloubku, komplexnost a legendární sametovou texturu. Každá sekunda čekání stojí za to.

Chuť

Připravte se na zážitek, který překoná vše, co jste dosud poznali. Grand Siècle se představuje v nádherné barvě bílého zlata, ozdobené delikátními a nekonečnými řetízky bublinek, které stoupají s grácií. Jeho buket je neuvěřitelně komplexní – symfonie vůní zimolezu, svěžího citrónu a klementinek, které se snoubí s krémovým aroma čerstvého másla. Následují elegantní tóny lískových oříšků s jemným, hřejivým dotekem medu. První doušek je čirá delikatesa a svěžest, exploze chutí kandovaného citrónu a čerstvých lískových oříšků. Na patře se rozvine do hedvábné a minerální extáze, obohacené o nuancemi zimolezu, jemně krájených mandlí a šťavnaté mandarinky. Je to tanec chutí, který nechá Vaše smysly v úžasu.

Párování k jídlu

Toto víceročníkové šampaňské je natolik dokonalé, že si ho můžete vychutnat naprosto samotné – je to zážitek sám o sobě. Nebo povzneste své kulinářské zážitky na novou úroveň: dopřejte si ho k delikátním bílým rybám s bohatou máslovou omáčkou či k pokrmům s luxusními bílými lanýži. Laurent-Perrier Grand Siècle není jen nápoj; je to klíč k nezapomenutelným chvílím. Nenechte si ujít tento jedinečný zážitek. Dopřejte si kousek legendy ještě dnes!