Krug Rosé (0,75l)
Popis
Připravte se na zážitek, který překračuje hranice obyčejného šampaňského. Krug Rosé (0,75l) není jen nápoj, je to mistrovské dílo, zrozené z hluboké umělecké dovednosti a tradice, kterou dům Krug piluje po generace. Celých 140 let trpělivého čekání, než v roce 1983 spatřilo světlo světa první Rosé, svědčí o neochvějné oddanosti dokonalosti. Toto výjimečné Rosé dosahuje absolutní plnosti vůní a chutí, nepřekonatelné hloubky, kterou by jednoduše nebylo možné dosáhnout pouhým jedním ročníkem. Každá kapka je oslavou míchání různých ročníků, což je technika, kterou Krug povýšil na samotné umění.
27éme Édition: Ročník, který vzdoroval očekáváním
Ponořte se do příběhu 27. Edice tohoto ikonického Rosé, postavené primárně na výjimečném ročníku 2015. V Champagne to byl rok plný výzev, poznamenaný bezprecedentním horkem a suchem od konce května do poloviny srpna, které zpomalilo růst hroznů. Ale stejně jako ti největší umělci přetvářejí překážky v triumf, přinesla druhá polovina srpna dokonalou harmonii deště, slunečního svitu a mírných teplot. Tyto optimální podmínky zajistily dozrávání hroznů do absolutní perfekce, čímž položily základ pro nezapomenutelnou edici.
"Pinot Noir tvoří 57 % konečné směsi Krug Rosé 27th Edition, z toho je 10 % tradičně macerované červené Pinot Noir z prestižních parcel Aÿ a Mareuil-sur-Aÿ. Stejně jako každá edice Krug Rosé, je i toto šampaňské mimořádně intenzivní, výrazné a neodolatelně elegantní.", říká Julie Cavil, sklepmistryně domu Krug.
Složení: Symfonie hroznů a času
Krug Rosé 27ème Édition je mistrovsky namíchaná směs 38 vín z devíti různých ročníků. Představte si rozsáhlou knihovnu nejlepších vín Krugu, ze které mistrně vybírá. Nejmladší víno pochází z roku 2015, zatímco nejstarší se pyšní rokem 2005. Jeho konečné složení odhaluje tajnou harmonii: 57 % Pinot Noir (z toho 10 % ve formě červeného vína pro hlubší charakter), 23 % Chardonnay a 20 % Meunier. Ohromujících 55 % pochází z pečlivě uchovávaných rezervních vín, což tomuto Rosé dodává neuvěřitelnou komplexnost, hloubku a konzistenci.
Vinifikace: Zrození v dubu
Víno se rodí v průběhu prvního kvašení, které probíhá výhradně v malých dubových sudech. Toto precizní řemeslné zpracování je klíčem k jeho neopakovatelné osobitosti a jedinečnému stylu. Každý sud přispívá k tomu, že Krug Rosé je naprosto nezaměnitelné a skutečně exkluzivní.
Chuť: Pozvánka do světa luxusu
Představte si okamžik, kdy naléváte toto šampaňské. Jeho jemná, světle růžová barva je už na první pohled příslibem ryzí elegance a sofistikovanosti. Přičichněte a nechte se unést bohatou paletou vůní, kde se snoubí aroma šípků, náznak sušené šunky, sladká moruše, pikantní červený rybíz, něžná pivoňka, dotek pepře a osvěžující růžový grapefruit. V ústech zažijete dokonalou harmonii – víno je plné, ale zároveň hedvábně jemné, klouže po jazyku s grácií. V chuti se rozvine symfonie jemného medu, svěžích citrusů a sušeného ovoce, která vyvrcholí v neuvěřitelně dlouhém, uspokojivém závěru, umocněném delikátními, perzistentními bublinkami. Je to zážitek, který probouzí všechny smysly.
Párování k jídlu: Překvapivá harmonie
Krug Rosé 27th Edition je překvapivě nejlepším společníkem k velmi pikantním pokrmům. Vychutnat si ho můžete s luxusním foie gras, šťavnatým jehněčím, bohatou zvěřinou, delikátním bílým masem nebo se odvažte a párujte ho s kořeněnými mistrovskými díly indické a marocké kuchyně. Je to šampaňské, které otevírá nové dimenze chuti a pozvedá každé jídlo na umělecké dílo. Jen si dejte pozor na příliš sladké dezerty – zde si Krug Rosé nejlépe užijete s méně intenzivními sladkostmi.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Když Johann-Joseph Krug založil v roce 1843 firmu Krug na výrobu šampaňského, bylo jeho snem dát své jméno ničemu menšímu než výjimečnému šampaňskému.
Aby toho dosáhl, stanovil si několik pravidel, z nichž nejdůležitější bylo: nikdy nedělat kompromisy ohledně kvality.
O šest generací později by jistě schvaloval to, jak jeho potomci důsledně dodržují závazek dosahovat vynikající kvality. Krug je jedním z velice mála šampaňských, která produkují pouze prvotřídní směsi. Závazek pouze té nejvyšší kvality a jedinečné odborné znalosti Krug při výrobě šampaňského vysvětlují jeho celosvětové renomé.
Vína jsou vyráběna z pečlivě vybraných hroznů Chardonnay, Pinot noir, a Meunier. Krug je strážcem tradice oblasti Champagne, kde se vína stále fermentují v malých dubových soudcích, které jim dodávají výjimečnou jemnost.
Dalším charakteristickým znakem stylu Krug je, že vína jsou ponechána zrát nejméně 6 až 8 let, a tím vzniká odlišná komplexnost a schopnost graciézního zrání.
Rodinní příslušníci rodiny Krugových každoročně míchají různá vína, která o 6 až 8 let později budou mít vysokou kvalitu a styl jejich předků. Skutečně výjimečná léta jsou požehnané směsi výběrového vína.
Díky metodám, které zaručují výrobu a míchání pouze výjimečného šampaňského, díky vinici o rozloze 19 hektarů, díky kvalitě 56 hektarů vinic, z nichž firma kupuje cenné hrozny, a díky svým zásobám, které mají hodnotu 7leté produkce, není divu, že Krug je zárukou prvotřídních šampaňských.
Šampaňské Krug patří do skupiny LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) - největšího světového podniku s luxusním zbožím, vlastnícího jedinečné portfolio s více než 60 prestižními značkami.