Deutz Brut Rosé Magnum (1,5l)
Popis
HROZNY
Ponořte se do mistrovského díla složeného z nejlepších hroznů: 80 % Pinot Noir a 20 % Chardonnay. Toto není jen směs, je to symfonie pečlivě vybraných odrůd. Toto luxusní růžové šampaňské je vytvořeno s precizností metodou míchání, kde je zhruba 6 % Pinot Noir přidáno během výroby v podobě tichého červeného vína. Právě tento unikátní dotek propůjčuje Deutz Brut Rosé jeho nezaměnitelný charakter a hloubku, která vás okouzlí.
ZRÁNÍ
Každá kapka Deutz Brut Rosé je výsledkem trpělivosti a mistrovského řemesla. Toto šampaňské zraje minimálně 3 roky ve sklepě na kvasinkách, kde získává svou bohatou komplexnost a vytříbený charakter. Ale ani poté není spěch. Po degorzáži, klíčovém okamžiku, odpočívá ještě dalších 6 měsíců. Tato dodatečná doba zrání v klidu lahve zajišťuje, že se k vám dostane produkt v absolutní špičkové kondici, s dosáží 9 g/l pro dokonalou rovnováhu chuti.
MAGNUM – SÍLA V OBJEMU
Pro opravdové znalce a milovníky dokonalosti je Magnum (láhev o objemu 1,5l) tou nejlepší volbou. Nejde jen o dvojnásobný objem, jde o revoluci ve zrání. Unikátní tvar láhve Magnum, s ideálním poměrem hrdla k tělu, drasticky snižuje okysličení vína. To dává šampaňskému více prostoru a času pro optimální a komplexnější stárnutí. V Magnumu se rodí šampaňské v jeho nejryzejší, nejhlubší a naprosto nejlepší formě. Dopřejte si zážitek, který překonává všechna očekávání.
CHUŤ – EMOČNÍ SYMFONIE
Při prvním pohledu vás okouzlí jeho světle lososově růžová barva s elegantními oranžovými odlesky a vytrvalou, jemnou perlou bublinek. Vůně vás okamžitě přenese do ovocného ráje: dominantní jsou zralé lesní jahody, šťavnaté maliny a svěží brusinky. Ale pravá magie se odehrává v chuti. V chuti je víno svěží s energickými notami granátového jablka a angreštu, které probudí vaše smysly. A právě díky zrání na kalech má rozvinutý charakter, který se rozvíjí do nekonečného příběhu plného elegance a hloubky. Dlouhý a neuvěřitelně příjemný závěr korunují hřejivé tóny máslových sušenek, zanechávající vzpomínku na absolutní dokonalost.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU – KULINÁRNÍ VRCHOL
Deutz Brut Rosé je mistrem versatility. Zatímco je bezkonkurenční jako aperitiv, který probudí vaše chuťové pohárky, jeho skutečný potenciál se odhalí v kombinaci s jídlem. Představte si dokonalou harmonii s jemným lososem (ať už syrovým carpacciem, nebo dokonale pečeným filetrem) nebo s bohatou kachnou s brusinkovou omáčkou, kde se jeho ovocné tóny snoubí s plností masa. Pokud toužíte po menším, ale stejně sofistikovaném požitku, vyzkoušejte ho s vyzrálými sušenými šunkami, nebo s luxusními sýry jako je krémový Chaource či máslový Brillat Savarin. Každé sousto se promění v nebeský zážitek.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskrétní luxus pro znalce, kteří nepotřebují okázalost
V Champagne existují domy, které se staví do popředí pomocí marketingu a komerční přítomnosti, a pak existují domy jako Deutz – tiché, prestižní a výrazně preferované znalci právě pro svou nedostupnost masovému trhu. Champagne Deutz, založené v roce 1838 Williamem Deutzem a Pierrem-Hubertem Geldermannem, dvěma vinaři pocházejícími z Cách, dodnes reprezentuje filozofii diskrétního luxusu. Sídlo domu se nachází v obci Aÿ, historickém centru pěstování Pinot Noir a jedné z nejprestižnějších lokalit celé Champagne. Tato adresa není náhodná – Aÿ je synonymem pro nejvyšší kvalitu už od dob francouzských králů.
Co dělá Deutz výjimečným
Filozofie domu Deutz stojí na třech pilířích – jemnosti, vyváženosti a aristokratické eleganci. Vína nikdy neusilují o efekt nebo dramatickou výraznost, naopak okouzlují svou harmonií, čistotou stylu a téměř krystalickou strukturou. Sklepmistr Michel Davesne a jeho tým pracují s hrozny pocházejícími převážně z Grand Cru a Premier Cru vinic, které pečlivě vybírají s ohledem na to, aby vína věrně reprezentovala styl domu napříč ročníky. Dlouhé zrání na kalech – mnohem delší, než vyžaduje apelace – dodává vínům komplexní aromatický profil s tóny bílých květů, citrusů, čerstvého pečiva, lískových oříšků a jemných minerálních nuancí. Perlení je mimořádně jemné, téměř hedvábné, a v ústech zanechává dlouhý, čistý a aristokratický dojem.
Ikonická cuvée domu
Vlajkovou cuvée je Deutz Brut Classic, opakovaně oceňovaná jako etalon vyváženého stylu domu. Deutz Brut Rosé okouzluje jemnou lososovou barvou a komplexním ovocným profilem s tóny červených bobulí. Pro milovníky stylu Blanc de Blancs je určena cuvée Deutz Blanc de Blancs, postavená výhradně na Chardonnay z Côte des Blancs. Vrcholem produkce jsou prestižní cuvée Cuvée William Deutz – pojmenovaná po zakladateli a představující esenci nejlepších ročníků – a vzácná Amour de Deutz, ryze chardonnayová prestižní edice s dlouhým potenciálem ke zrání.
Ideální párování s jídlem
Brut Classic je dokonalým aperitivem, který se hodí i k lehkým předkrmům – ústřicím, sushi, carpacciu z mořských ryb nebo k jemným paštikám. Brut Rosé skvěle doplní lososa, kachní prsa s ovocnou redukcí nebo dezerty z červeného ovoce. Blanc de Blancs si rozumí s langustinami, kaviárem, mušlemi svatého Jakuba na másle nebo se zralými kozími sýry. Cuvée William Deutz a Amour de Deutz si zaslouží reprezentativní pokrmy – humra v krémové omáčce, drůbež s lanýžem, foie gras nebo zralé tvrdé sýry typu Comté Vieux. Pro výjimečné chvíle vyzkoušejte párování s mušlemi s bílými lanýži z Alby.
Pro koho je Deutz určen
Toto champagne patří do rukou znalců, kteří hledají vína s aristokratickou elegancí, vyvážeností a diskrétním stylem. Je ideální pro milovníky jemnějších a harmoničtějších bublinek, kteří dávají přednost finesse před silou a hloubku před okázalostí. Skvěle poslouží jako prestižní dárek pro náročné obdarované – obchodní partnery, sběratele vína, milovníky francouzské gastronomie nebo blízké, kteří ocení skutečnou kvalitu nad rámec běžných značek. Deutz patří na stůl při slavnostních večeřích, intimních romantických chvílích a při zvláštních příležitostech, kdy chcete vytvořit atmosféru tiché, ale nepřehlédnutelné elegance.