Déthune Grand Cru Brut (0,75l)
Popis
Esence dokonalosti: Hrozny, které píší historii
Odhalte tajemství Déthune Grand Cru Brut, šampaňského, které nekompromisně definuje luxus a tradici. Každá kapka je mistrovským dílem, stvořeným ze 70 % Pinot Noir a 30 % Chardonnay – dokonalé symfonie odrůd, pečlivě vybraných pro jejich jedinečný charakter.
Srdcem této výjimečné směsi jsou rezervní vína stará až neuvěřitelných 40 let, která tvoří 30 až 50 % celkového blendu. Představte si tu hloubku, tu komplexnost, tu časem zrající eleganci, kterou dodávají! To není jen šampaňské, to je tekutá historie v každé sklence.
Hrozny pro toto velkolepé šampaňské pochází výhradně z nejprestižnějších Grand Cru vinic v obci Ambonnay. Tato půda, sousedící se samotným legendárním šampaňským domem Krug, je zárukou nekompromisní kvality a původu, který cítíte v každém doušku. Je to místo, kde se rodí ty největší vinné poklady.
Alchymie času: Zrození legendy
Tajemství jeho nezaměnitelné chuti spočívá i v precizním zrání. První kvašení části hroznů probíhá v dubových sudech – to je alchymie, která dodává šampaňskému fascinující vrstvy komplexnosti a jemnou, hřejivou strukturu.
Dosáž pouhých 9 g/l zajišťuje dokonalou rovnováhu mezi svěžestí a bohatostí, dovoluje každému nuance chuti naplno vyniknout.
Smyslový zážitek: Chuť, která vás uchvátí
Při prvním pohledu vás okouzlí jeho jasná a sytě žlutá barva, prostoupená slámově zlatými odlesky, zatímco vytrvalé řetízky perlivých bublinek neúnavně stoupají k hladině – živoucí důkaz jeho prémiové kvality.
Přivoníte a rázem se ocitnete v ráji: bohatá vůně čerstvých briošek, sametového másla, jemného akátového medu a dokonale pražených mandlí zaplaví vaše smysly.
V ústech se rozvine neuvěřitelně svěží chuť, která je v dokonalé harmonii s krémovou, nadýchanou šumivostí. Zpočátku ucítíte šťavnatou hrušku, osvěžující citrón a pikantní grep. Poté se objeví charakteristická křídová mineralita, připomínající původ jeho hroznů, s elegantním a lehkým brioškovým závěrem. Je to komplexní, lehce kořenitá symfonie chutí, která zanechá nezapomenutelný dojem.
Kulinární partner: Pro okamžiky, které si zaslouží to nejlepší
Déthune Grand Cru Brut není jen nápoj, je to partner pro nejvýjimečnější gastronomické zážitky. Mezi pokrmy, které skvěle doprovodí toto šampaňské, patří: delikátní zastřené vejce s restovanými hříbky a plátky sýru Comté, mistrovsky restovaná foie gras s petrželovým pyré a perníkovým kořením, neodolatelně grilovaná vepřová pluma se sladkými bramborami nebo luxusní jehněčí kýta s liškami a gratinovanými bramborami. A pro ty, kdo milují kontrasty, je tu lahodný kozí sýr s pečenými lískovými oříšky a karamelizovaným pomerančem.
Dopřejte si Déthune Grand Cru Brut a proměňte každý okamžik v oslavu. Toto šampaňské je víc než nápoj – je to investice do nezapomenutelných zážitků a symbol vašeho vytříbeného vkusu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pierre a Sophie Déthune spojují tradici a technologie. Od roku 1990 se neustále vyvíjejí a pravidelně nakupují ty nejlepší vinifikační nástroje. Výrazně vylepšili své kvasné zařízení s 5 dubovými káděmi a 90 dubovými sudy po šampaňském, které Pierre sám nechal zrát, aby se rozvinula nová komplexní aromata.
Extrémně vysoká kvalita šampaňského Paul Déthune je možná díky velmi pečlivě sledované a technologicky vyspělé vinifikaci. Jednou z jedinečných charakteristik tohoto šampaňského domu je, že vína zrají v dřevěných sudech.Mají 5 dubových kádí a 90 dubových sudů po šampaňském. I některá rezervní vína, které vinařství používá, zrají v sudech. Tento jedinečný způsob vinifikace rozvíjí nesrovnatelně komplexní aroma, které je známkou vysoké kvality a svěžesti.