Scapa ORKNEY SINGLE MALT 21 YO (0,7l) v dárkové krabičce

Scapa Orkney Single Malt 21 Year Old je vrcholná ultra-prestige expression z nové Scapa Signature Range – top-tier offering vzácné Orkney palírny Scapa. Reprezentuje nejstarší age statement v celé Scapa historii od založení v roce 1885 a představuje premium end of Scapa's modern age-stated range. V prestižní dárkové krabičce se mění v vrcholný luxusní dárek nejvyšší kategorie – ideální pro VIP klienty, strategické partnery, cognac/whisky connoisseurs, sběratele a investiční účely.

VRCHOL NOVÉ SIGNATURE RANGE 2024

Scapa 21 Y.O. je oldest a most concentrated whisky v renewed core Scapa range. Součást nové Signature Range (10, 16, 21 Y.O.) launchnuté koncem roku 2024, která představuje první permanent age-statement collection v Scapa historii od 1885:

• Top-tier offering v celé Scapa Signature Range
• Nejvyšší RRP v nové řadě: €300
• Blended Head Distillerem Mickem Swanneym
• Prestige packaging s nejtmavší barevnou paletou v range (darkening in shade as age increases)
• Vrcholný dárek pro Scapa enthusiasts a Orkney collectors

ANNUAL SINGLE-BATCH RELEASE

Scapa 21 Y.O. je vyráběna jen jednou ročně jako limited edition single-batch release. Každá roční batch:

• Unique character – každá batch má mírně odlišný profil
• Different cask strength ABV (2024: 52.9 %, 2025: 50.7 %, jiné batches 54.25 %)
• Limitovaná produkce – omezená dostupnost na globálním trhu
• Sběratelský prvek – fanoušci mohou porovnávat batches mezi lety
• Hotly anticipated každoroční release

21 LET V 100% FIRST-FILL AMERICAN OAK

Scapa 21 Y.O. zraje plných 21 let výhradně v first-fill American oak ex-Bourbon sudech:

• First-fill sudy – maximální flavor transfer a oak influence
• American oak ex-Bourbon – dodávají luxurious tropical fruit, honey, vanilla cream a condensed milk noty
• 21 let maturace přímo na Orkneji v blízkosti moře (Scapa Flow)
• Maritime microklima dodává subtle maritime finesse
• Delší maturace (vs. 10 a 16 Y.O.) přináší exceptional depth, komplexitu a syrup-like richness

CASK STRENGTH A NON-CHILL FILTERED

Scapa 21 Y.O. je lahvována při plné cask strength (50.7-52.9 % obj. varies by batch) – bez přidané vody. V kombinaci s non-chill filtration whisky zachovává přirozené oleje a kongenery, které vytváří:

• Substantial, oily mouthfeel
• Sumptuously creamy texture
• Rich fruitiness podpořená cask strength intensity
• Natural colour (bez přidané barvy)
• Umožňuje customizaci degustace – přidávání vody dle preference

UNIKÁTNÍ VÝROBNÍ METODY SCAPA

• Non-peated malted barley – výjimka ve světě island whiskies
• 160 hodin fermentace – jedna z nejdelších v Scotch whisky
• Lomond wash still – jediná skotská palírna používající Lomond still pro single malt
• Výhradně American oak ex-Bourbon sudy
• Maturace přímo na Orkneji

ČÍM SCAPA 21 Y.O. V KRABIČCE ZAUJME

• Vrcholná ultra-prestige expression z Scapa Signature Range
• Top-tier offering v renewed core range
• Nejstarší age statement v Scapa historii od 1885
• Z vzácné Orkney palírny Scapa (jedna z pouze 2 na ostrově)
• Druhá nejsevernější palírna Skotska
• 21 let plné maturace ve 100% first-fill American oak ex-Bourbon sudech
• Cask strength (50.7-52.9 % obj., varies by batch)
• Non-chill filtered – zachovává přirozené oleje a kongenery
• Natural colour – bez přidané barvy
• Annual single-batch limited edition release
• Non-peated signature Scapa profil
• Blended Head Distillerem Mickem Swanneym
• Prestižní dárková krabička s nejtmavším designem v Signature Range
• €300 RRP globally – premium end of range
• Polished amber barva s burnished gold, copper a warm apricot highlights
• Signature aroma homemade apricot jam s fresh raspberries
• Ripe bananas drizzled over whipped cream
• Aromatic oak a subtle nutmeg
• Sumptuously creamy palate s fresh peaches a mangoes
• Wrapped in vanilla cream a condensed milk
• Shortbread spiced with cardamon a cinnamon
• Rich fruitiness s balanced cask strength heat
• Sweet a syrupy finish s lingering warmth
• Oak-spiced depth, mature a tropical
• Lush, tropical-leaning Island malt
• Maritime finesse s rich depth of long maturation
• Vrcholný sběratelský kus a investiční aktivum
• Součást portfolia Chivas Brothers / Pernod Ricard
• 0,7 l

CHUŤOVÝ PROFIL

Ve sklence polished amber barva s burnished gold, copper a warm apricot highlights – vizuální znak exceptional 21leté maturace ve first-fill American oak. Vůně je enchantující a luxurious. Dominuje signature profil homemade apricot jam s fresh raspberries drizzled over ripe bananas a whipped cream, podtržený hints of aromatic oak a subtle nutmeg. Postupně se rozvíjejí rich tropical fruit vrstvy, podpořené depth of 21letého oak charakteru. Elegantní komplexita, která reflektuje beauty of Orkney – unique intersection of Atlantic a North Sea.

V ústech je whisky sumptuously creamy a oily – mouthfeel podporovaný cask strength intensity a non-chill filtration. Chuť rozvíjí signature noty fresh peaches a mangoes wrapped in vanilla cream a condensed milk, podtržené sprinklings of shortbread spiced with cardamon a cinnamon. Postupně se odhalují vrstvy rich fruitiness, oak-spiced depth a subtle maritime salinity. Solid but balanced heat z cask strength ABV dodává luxuriously expressive dram character.

Závěr je sweet a syrupy – lingering warmth s long-lasting tropical fruit echo, oak notes a jemnou spice depth. Harmonious, concentrated finish, který beautifully marries maritime finesse of Scapa s rich depth of long maturation. Signature "sweet syrupy" finish Scapa 21 Y.O. – luxuriously expressive dram to savor slowly.

JAK SERVÍROVAT A S ČÍM PÁROVAT

Servírování

• Čistá (neat) – pro vnímání plného cask strength charakteru; v Glencairn glass
• S kapkou vody – doporučeno pro otevření aroma a zjemnění cask strength ABV
• Postupné dilution – customize své vlastní pit zážitku dle preference
• Pomalá kontemplativní degustace – ultimate meditation single malt
• Po večeři jako prestige digestiv nejvyšší kategorie
• Pozn.: Vrcholná expression určená pouze pro čistou degustaci – nikdy v koktejlech.

Gastronomické párování

• Tropické ovoce nejvyšší kvality: čerstvé mango, broskve, meruňky
• Dezerty s broskvemi a mangem
• Crème brûlée, vanilla custard, panna cotta s broskvovou coulis
• Shortbread s koření (cardamon, cinnamon, nutmeg)
• Prémiová dark chocolate 70-85 % kakaa
• Čokoládové trufle s tropical fruit akcenty
• Nejzralejší sýry: comté 36+ měsíců, aged cheddar, Camembert
• Mořské plody: ústřice, mušle, grilované krevety
• Nejvzácnější espresso: Jamaican Blue Mountain, Panama Geisha
• Prestige doutníky medium až plné síly: Cohiba Robusto, Montecristo No. 2, Hoyo de Monterrey Double Corona

VRCHOLNÉ DÁRKOVÉ PŘÍLEŽITOSTI

• Vrcholné firemní dárky nejvyšší kategorie pro VIP klienty, strategické partnery a top management
• Prestige vánoční dárky pro single malt connoisseurs
• Výjimečná výročí a kulatiny (50, 60, 70+ let)
• Dárek pro mentora, zakladatele firmy, zkušeného kolegu
• Oslava velkých kariérních milníků: povýšení do top managementu, prodej firmy, odchod do důchodu
• Diplomatické a oficiální dárky
• Dárek pro milovníka Orkney kultury a vikingského dědictví
• Housewarming gift top segmentu
• Prestige svatební dar
• Vrcholný sběratelský kus pro Scapa a Orkney aficionados
• Investiční aktivum s potenciálem růstu hodnoty
• Dar pro cigar lounges, prestige restaurace a hotely

PRO KOHO JE SCAPA 21 Y.O.

Pro cognac/whisky connoisseurs a sběratele absolutně nejvyšší úrovně, kteří hledají ultimate expression značky Scapa. Pro milovníky cult Orkney single malts hledající vrcholnou lahev v Scapa Signature Range. Pro milovníky cask strength + non-chill filtered + first-fill American oak ultimate combination. Pro milovníky 21letého prestige age statementu – nejstaršího v Scapa historii. Pro milovníky annual single-batch limited edition releases a sběratelství. Pro milovníky sumptuously creamy a oily mouthfeel s rich tropical fruit profilem. Pro milovníky signature "apricot jam" a "sweet syrupy" chuťové profily. Pro vrcholné firemní dárky nejvyšší kategorie pro VIP klienty, strategické partnery a top management. Pro diplomatické a oficiální dárky. Pro milovníky prestige meditation whisky konzumace jako ceremoniálního zážitku. Pro milovníky nejlepších kubánských doutníků medium až plné síly. Pro restaurace, hotely a cigar lounges absolutně nejvyššího top segmentu. Pro sběratele s dlouhodobým investičním přístupem – annual single-batch limitovaná produkce zaručuje potenciál růstu hodnoty v čase. Pro vrcholná výročí, kulatiny a prestige slavnostní chvíle. A pro všechny, kdo chápou, že nejlepší ultra-prestige non-peated island single malt musí spojovat čtyři kritéria: nejstarší authentic age statement (21 let, nejstarší v Scapa historii), nekompromisní lahvování (cask strength + non-chill filtered + natural colour), unikátní first-fill American oak maturaci (100% ex-Bourbon) a strictly limitovanou dostupnost (annual single-batch release) – Scapa Orkney Single Malt 21 Y.O. v dárkové krabičce je autentickým ztělesněním této filozofie a vrcholnou lahví celé Scapa Signature Range. Top-tier offering, lush tropical-leaning Island malt, luxuriously expressive dram to savor slowly.