Chateau Minuty Rosé & Or 2025 Matusalém (6,0l)

Rosé, které z večera dělá kroniku

Existují dny, kdy chcete udělat něco, o čem se bude vyprávět ještě za desítky let. Zlatá svatba, kulatiny století, otevření hotelu na Côte d'Azur, mimořádná firemní oslava nebo den, který vejde do rodinné mytologie. Château Minuty Rosé et Or 2025 v Matusalému 6 l je odpovědí pro ty, kdo takové chvíle chystají. Šest litrů signature rosé z Cru Classé vinařství, tedy osm standardních lahví v jedné majestátní nádobě. A uvnitř se skrývá cuvée Rosé et Or – vrchol, k jehož vytvoření se v roce 2009 odhodlala rodina Matton s cílem povýšit vyjádření stylu Minuty na nejvyšší možnou úroveň. Za necelou dekádu se stala referencí gastronomického rosé v celé Provence.

Co dělá Rosé et Or 2025 Matusalém výjimečným

• Signature cuvée domu Minuty – vrcholová řada, do které Château Minuty vkládá všechno své umění. Reference gastronomického rosé v celém regionu Côtes de Provence.
• Ohromující formát Matusalém – starozákonní patriarcha, který se podle Bible dožil 969 let, propůjčil jméno formátu, jehož objem 6 litrů odpovídá osmi standardním lahvím. V Provence jde o jeden z nejvzácnějších a nejmajestátnějších formátů, který je sám o sobě událostí.
• Cru Classé s dědictvím od roku 1955 – Château Minuty patří mezi pouhých 23 vinařství s nejvyšším statusem v Provence, na hřebenech obcí Gassin a Ramatuelle s výhledem na Saint-Tropez.
• Hrozny výhradně ze tří historických tratí panství – břidlicová, jílovitá a písčitá půda dohromady vytváří komplexnost a hloubku, jakou míchaná vína běžně nenabízejí.
• Certifikace HVE – všechny vinice pod nejvyšším stupněm environmentální certifikace ve Francii, sklizeň výhradně ruční.
• Pouze samotečné šťávy – k výrobě této cuvée se používají jen tzv. free-run šťávy, prosluněné svou jemností a čistotou. Nic lisovaného, žádné kompromisy.
• Bez malolaktické fermentace – přirozená živost a rovnováha vína zůstávají zachovány, kyselinka drží víno svěží a jiskřivé.
• Aromatická velkorysost setkávající se s finesou – v ústech se mimořádná ovocná štědrost snoubí s vysloveně jemnou a delikátní texturou, což z Rosé et Or dělá víno vhodné jak k aperitivu, tak k celému gastronomickému chodu.
• Pomalejší zrání ve velké lahvi – Matusalém díky mimořádně příznivému poměru kyslíku k objemu vína zraje pomaleji a vyrovnaněji, s delším uchováním svěžesti a struktury.

Párování s jídlem

Servírujte vychlazené na 8–12 °C podle ročního období. Matusalém Rosé et Or naservíruje přibližně 48 sklenek, tedy dostatek pro velkou slavnostní společnost. Skvěle si rozumí s mimořádnými plody moře – tučnými ústřicemi, madagaskarskými krevetami nebo krásnými korýši. Vyniká také s exotickými a asijskými pokrmy – aromatickým pad thai, réunionským rougail nebo thajskými kari s kokosovým mlékem. Doprovodí i grilované ryby, mušle svatého Jakuba, ceviche, tataráky z tuňáka nebo lososa. Krásně funguje s kozími a čerstvými sýry i s ovocnými letními dezerty – malinovými sorbety, ovocnými tartaletkami, meruňkovými koláči.

Pro koho je Rosé et Or 2025 Matusalém ideální

Matusalém Rosé et Or není lahev pro běžný pátek večer – je to gesto pro opravdu výjimečné události století. Hodí se pro velké letní svatby na terase s výhledem na moře, korporátní oslavy, výročí firmy, kulatá jubilea, otevírání hotelů nebo restaurací na Côte d'Azur a všechny chvíle, kde formát běžné lahve nestačí. Stejně dobře funguje jako mimořádný dárek na životní milník – pro rodiče ke zlaté svatbě, pro důležitého obchodního partnera, jako pozornost mecenášovi nebo jako dar na charitativní aukci. Mezi milovníky provensálských rosé má Matusalém kultovní status jako lahev, která z každé oslavy udělá zážitek století. A pokud chcete jednou v životě uspořádat opravdu nezapomenutelnou letní událost, tato lahev na stole je gesto, na které si hosté budou vzpomínat ještě po letech. Ostatně – i prázdná lahev v takto majestátním formátu zůstává krásnou památkou na den, kdy se otevírala.