NANI RIZZI PROSECCO VALDOBBIADENE EXTRA DRY (0,75L)
Popis
Když má bublinka chuť italského léta
Toužíte po prosecco, které je svěží, ale ne tvrdě suché? Po šumivém víně s plnou ovocnou chutí, které potěší i ty, kdo mají rádi jemně kulatější profil? Nani Rizzi Prosecco Valdobbiadene Extra Dry DOCG je přesně tou rovnováhou mezi svěžestí a vyváženou sladkostí. Pochází ze srdce Valdobbiadene v italském Venetu – z oblasti, kterou znalci považují za kolébku nejlepších proseccí na světě.
Hrozny odrůdy Glera dozrávají na strmých svazích kopce Guia v nadmořské výšce 250–300 metrů. Sběr probíhá ručně, následuje šetrná studená macerace a druhotné kvašení v tancích metodou Martinotti. Tento postup zachovává svěžest aromatu a zvýrazňuje ovocný charakter vína. Nani Rizzi patří mezi vinařství, která smí nést prestižní označení Prosecco Superiore DOCG – nejvyšší italskou klasifikaci s nejpřísnějšími pravidly výroby.
Co vás v každé sklence čeká
- Plnější, kulatější profil – díky zbytkovému cukru 16 g/l je víno jemně sladší a vláčnější než klasické Brut, takže ho ocení i ti, kdo nemají rádi příliš suchá šumivá vína.
- Bohatá ovocná vůně – zralá jablka, žluté broskve a jemné květinové tóny růží a květů vinné révy.
- Elegantní perlení – jemné, trvalé a rafinované, které tančí ve sklence několik minut.
- Příběh tradice – víno z rodinného vinařství, kde se péče o révu předává už čtyři generace, dnes pod vedením Denise Spagnola a jeho dcer Silvie, Giulie a Eleny.
- Lehkost na patře – obsah alkoholu 11,5 % zaručuje, že si víno vychutnáte i během dlouhého večera.
S čím Nani Rizzi Extra Dry nejlépe sladit
Nejlépe vynikne jako aperitiv – stačí nachladit na 6 °C a podávat ve vinné sklence nebo tulipánu. Vyšší zbytkový cukr z něj dělá ideálního partnera pro pikantnější a kořeněnější chody. Skvěle se hodí ke smaženým krevetám, grilovaným mořským plodům, sushi i carpacciu z lososa. Vyzkoušejte ho také s asijskou kuchyní – zvládne thajské curry, vietnamské summer rolls i indické tandoori. Báječně dozdobí slavnostní stůl ke svatebním dortům, ovocným zákuskům, panna cottě nebo k zralým modrým sýrům jako Gorgonzola. K plísňovým sýrům doporučujeme přidat hrušku nebo med – kombinace, která vás dostane.
Pro koho je Extra Dry to pravé
Toto prosecco si zamilují všichni, kdo hledají harmonii mezi svěžestí a jemnou sladkostí. Je perfektní volbou pro začátečníky ve světě šumivých vín, ale i pro znalce, kteří oceňují eleganci italského stylu. Skvělé jako svatební víno, dárek pro hostitele, vítaný host na narozeninových oslavách i pohodový společník letních večerů na terase. Pokud máte rádi prosecco, ale klasický Brut je pro vás příliš suchý, právě jste našli své víno.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Italská elegance, která promění obyčejný večer ve výjimečný okamžik
Hledáte prosecco, které není jen levnou bublinkou pro rychlý přípitek, ale skutečným zážitkem? Vinařství Nani Rizzi pěstuje vinnou révu na strmých kopcích Valdobbiadene už více než 130 let. Z hroznů odrůdy Glera, dozrávajících v jedinečném terroiru kopce Guia, tu vznikají vína, která mají duši – a poznáte to už po prvním doušku.
Dnes vinařství vede Denis Spagnol, vnuk zakladatele Giovanniho Rizziho. Pokračuje v práci svého dědečka s úctou k tradici a zároveň s odvahou používat to nejlepší z moderních technologií. Výsledkem je prosecco prestižní klasifikace DOCG – té nejvyšší, jakou italský vinařský systém uděluje.
Co vám Nani Rizzi přinese
- Skutečnou italskou pohodu – jemné perlení, svěží ovocná vůně jablek, broskví a květů akátu vás přenesou přímo do slunných kopců Veneta.
- Eleganci pro každou příležitost – ať slavíte narozeniny, výročí, nebo si jen chcete zpříjemnit páteční večer, prosecco z Valdobbiadene vždy zapadne.
- Záruku kvality DOCG – pijete víno z přesně vymezené oblasti, které prošlo nejpřísnější kontrolou.
- Příběh rodinné tradice – každá lahev nese odkaz čtyř generací vinařů zamilovaných do své půdy.
S čím si Nani Rizzi nejlépe užijete
Prosecco Nani Rizzi je všestranný společník u stolu. Skvěle se hodí jako aperitiv k italským předkrmům – prosciuttu, melounu nebo bruschettě s rajčaty. K hlavnímu chodu si ho dopřejte se smaženými rybami, mořskými plody, lehkými těstovinami nebo rizotem. Příjemně doplní také zralé sýry typu Parmigiano či Pecorino. K dezertům doporučujeme suchou variantu Brut, ke svatebním dortům nebo ovocným zákuskům spíše Extra Dry s jemnější sladkostí.
Pro koho je Nani Rizzi určené
Toto prosecco si zamilují všichni, kdo oceňují kvalitu a autentický italský styl. Je ideální volbou pro milovníky šumivých vín, kteří hledají alternativu k drahému champagne, ale nechtějí slevit z elegance a propracovanosti chuti. Skvěle poslouží i jako dárek pro náročného hostitele, obchodního partnera nebo blízkého člověka, kterému chcete udělat radost něčím nevšedním.