Musti Nobilis Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut (0,75l)

Připravte se na cestu do světa elegance a smyslnosti. MUSTI NOBILIS Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut (0,75l) není jen víno, je to tekutá poezie stvořená pro ty nejvzácnější okamžiky. Nechte se unést neodolatelnou chutí a vůní, která probudí Vaše smysly a promění každou příležitost v nezapomenutelný zážitek.

Tento výběr vín je autentické mistrovské dílo typické pro prestižní apelaci Prosecco DOC. Je neskutečně podmanivé, snadno pitelné a okouzlí Vás svou klasickou, příjemnou a harmonickou chutí. Dokonale vyvážené a univerzální, stane se nepostradatelným společníkem pro každou chvíli, kdy si chcete dopřát něco výjimečného.

Hrozny – Srdce každé kapky

Srdce tohoto výjimečného Prosecca bije v pečlivě vybraných odrůdách hroznů: Glera, která mu dodává svěžest a jiskru, a Pinot Noir, propůjčující mu jeho nádhernou růžovou barvu a komplexnost.

Tyto vzácné hrozny pocházejí z úrodné oblasti Veneto, konkrétně z provincie Treviso. Zde, pod ochrannými křídly majestátního řetězce Alp, je réva chráněna před drsnými severními větry, což jí umožňuje dosáhnout dokonalého zrání. Chladné a vlhké zimy spolu s horkými léty vytvářejí ideální podmínky pro rozvinutí bohatých aromatických profilů. Sklizně probíhají typicky v druhé polovině září, kdy jsou hrozny na vrcholu své zralosti, připraveny předat do vína to nejlepší ze své duše.

Zrání – Mistrovství v každé fázi

Cesta k dokonalosti je pečlivě střežený proces. Mošt získaný z pomalého a šetrného lisování je umístěn do moderních ocelových tanků, kde probíhá statická studená dekantace – krok nezbytný pro uchování čistoty a svěžesti. Magická proměna začíná řízeným kvašením s pečlivě vybranými kvasinkami při konstantní teplotě 18 °C, které je dokončeno za 8-10 dní.

Náš tým špičkových enologů pečlivě vybírá ta nejlepší vína pro zahájení sekundární fermentace, klíčového kroku pro vznik nezaměnitelné perlivosti Prosecca. Díky unikátní metodě Martinotti-Charmat, probíhající při kontrolované teplotě 14 - 15 °C, víno postupně získává svou ikonickou strukturu a aroma. Jakmile dosáhne požadovaného tlaku, obsahu alkoholu a cukru, je zchlazeno a stabilizováno za studena (-2 / -3 °C), filtrováno a důkladně zkontrolováno před lahvováním. Každá kapka je výsledkem preciznosti a vášně.

Chuť – Symfonie pro Vaše smysly

Nechte se okouzlit jeho světle zářivou růžovou barvou, která tančí ve sklenici jako letní svítání a slibuje nezapomenutelný zážitek. Vůně? Čistá poezie! Elegantní a intenzivní buket s explozí svěžích ovocných tónů a jemným šepotem květin pohladí Vaše smysly ještě před prvním douškem.

Na patře Vás překvapí jeho dokonalá rovnováha – suché, přesto neskutečně jemné, s hravými tóny šťavnatých jablek a sametových broskví, které se rozvinou s každým douškem. Jeho kulatá a plná struktura zanechává na jazyku nezapomenutelnou stopu – dlouhou, hlubokou a uspokojivou dochuť, která Vás donutí si dopřát další doušek. Tohle Prosecco je symfonie chutí, která Vás pohltí!

Párování k jídlu – Všestranný společník pro gastronomické zážitky

Rosé Musti Nobilis je nejen skvělé jako povznášející aperitiv, který probudí Vaše chuťové buňky před kulinářským zážitkem, ale jeho všestrannost Vás ohromí. Dokonale doplní lehké rybí polévky, pozvedne chuť grilovaných ryb a vytvoří harmonii s pokrmy na bázi hub. Zkrátka, je to partner, kterého si zamilujete pro jeho schopnost pozvednout jakékoli jídlo na vyšší úroveň.

Pro maximální potěšení a odhalení všech jeho skrytých pokladů, servírujte vychlazené na optimální teplotu 9 - 12 °C. Připravte se na zážitek, který překoná Vaše očekávání a promění obyčejný okamžik v oslavu života!