Fassbind Vieil Abricot Poire Stařená Meruňka (0,7l)
Popis
Vstupte do světa absolutní elegance a mistrovství, kde se tradice snoubí s dokonalostí. Destiláty Fassbind, po desetiletí uznávané jako klenot švýcarského lihovarnictví, nejsou jen nápojem – jsou příslibem zážitku, který překoná vše, co znáte. Jejich charakteristická čistota a bezkonkurenční plná chuť vás vtáhnou do příběhu, kde je každý doušek oslavou preciznosti.
Představte si sluncem políbené sady, kde se rodí ty nejvzácnější plody. Pro Vieil Abricot vybíráme pouze zralé meruňky staré královské odrůdy Luizet – ovoce tak výjimečné, že jeho intenzivní vůně vás okamžitě okouzlí. Tyto meruňky jsou pak s láskou a odbornou precizností destilovány a výsledné „eau-de-vie“, životodárný nektar, je uloženo na celých dvanáct měsíců do vzácných dubových sudů. Zde, v tichu a temnotě, destilát pomalu zraje do dokonalosti, získává hloubku a sofistikovanost, která je poznávacím znamením skutečného umění.
Ale to není konec příběhu. Abychom dosáhli absolutního mistrovství, každá kapka je pečlivě zjemněna přidáním čistého přírodního výtažku ze sušených meruněk, což jí propůjčuje nekonečnou komplexnost a sametovou hladkost. Výsledek? Vieil Abricot – destilát, který je mimořádně ceněn a obdivován pro svou chuťovou symfonii. Zažijte, jak se v něm snoubí sladkost zralých meruněk s delikátním, sofistikovaným nádechem mandlí, vytvářejíc harmonii, která pohladí vaše smysly a zanechá nezapomenutelný dojem.
Tento nadčasový poklad je nyní prezentován v úchvatném moderním designu, který dokonale odráží jeho bohatý vnitřek a zároveň vzdává hold staleté tradici. Nenechte si ujít tuto exkluzivní příležitost vlastnit kus švýcarské dokonalosti. Dopřejte si luxus, který si zasloužíte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Fassbind je nejstarší švýcarská rodinná destilerie, založená v roce 1846 v obci Oberarth v kantonu Schwyz. S téměř dvousetletou historií patří k nejrespektovanějším evropským producentům ovocných pálenek a je známá především pro své mimořádné kirschy a eaux-de-vie z tradičních alpských ovocných odrůd.
1846 – a kořeny ještě hlubší
Destilerii S. Fassbind AG založili v roce 1846 v Oberarthu – malém švýcarském městečku u úpatí hory Rigi v centrální alpské oblasti. Tradice pálení sahá v rodině ještě dál – do pozdního středověku, kdy předkové Fassbindů vysazovali třešňové sady, ze kterých se postupně stávala surovina pro první destiláty. Deset let po založení destilerie získala značka zlatou medaili na pařížské výstavě, udělenou samotným Napoleonem III.
Filozofie – kvalita místo kvantity
Značka Fassbind je známá heslem „Qualität statt Quantität“ – kvalita místo kvantity. V době, kdy drtivá většina výrobců přešla na masovou průmyslovou destilaci, si Fassbind zachoval řemeslný přístup, poctivé suroviny a trpělivé zrání. Kirsch je nejslavnějším produktem domu – klasická švýcarská třešňová pálenka, která je ikonou alpské gastronomie.
Portfolio
Portfolio Fassbindu zahrnuje tradiční ovocné pálenky i prémiové dubem zrající expression:
- Řada Vieille – prémiové dubem zrající ovocné pálenky: Vieille Framboise (malina), Vieille Cerise (třešeň), Vieille Pomme (jablko), Vieille Poire (hruška), Vieille Prune (švestka), Vieil Abricot (meruňka)
- Rigi Kirsch – ikonická švýcarská třešňová pálenka
- Eau de Vie Williams – klasická hrušková pálenka
- Eau de Vie Himbeergeist – malinový destilát
- L'Heritage de Bois Poire Williams – prestižní hrušková expression v dubu
- Chrüter likéry – bylinné specialitky
Pro koho jsou pálenky Fassbind
Pro milovníky klasických alpských ovocných destilátů, kteří oceňují čistotu suroviny a trpělivost zrání. Pro milovníky kirschů – Fassbind patří mezi světové specialisty této kategorie. Pro milovníky tradičních destilátů z neobvyklých ovocných surovin (malina, meruňka, švestka). Pro after-dinner servírování po gastronomické večeři. Pro milovníky příběhů – téměř 180 let švýcarské rodinné tradice je mimořádné dědictví. Pro firemní dárky s mezinárodně rozpoznatelným švýcarským rodokmenem. A pro všechny, kdo chápou, že skutečná kvalita ovocného destilátu začíná v sadu – a Fassbind je dům, který to ví už téměř dvě století.