Ardbeg 19YO Traigh Bhan BATCH 7 50,3% (0,7l) v dárkové krabičce + dárek Ardbeg Monster Pack (3x0,2l) v dárkové krabičce
Popis
Vstupte do světa, kde se setkává vášeň a umění mistrů palírny. Představujeme vám Ardbeg Traigh Bhan Batch 7 – 19letou single malt whisky, pojmenovanou po legendární pláži Zpívajících písků na ostrově Islay. Stejně jako je tato pláž okouzlující a tajemně nepředvídatelná, tak i každá kapka této výjimečné whisky vás zavede na cestu plnou objevů. Batch 7, finální edice této ceněné série, je korunována inovací: poprvé jsme do ní vložili vyšší podíl sudů po sherry Oloroso. To dodává ikonickému charakteru Ardbegu – jeho medicinálnímu kouři, jiskrným citrusovým tónům, něžnému jasmínu a osvěžující mátě – zcela nové, neodolatelné dimenze. Připravte se na překvapivé doteky zázvoru, hřejivého kmínu a krémového karamelu, vše umocněno výrazným obsahem alkoholu 50,3%. Není to jen whisky, je to zážitek, který pulzuje životem.
Sudy: Tajemství hloubky a bohatosti se skrývá v pečlivém zrání ve vybraných sudech po sherry Oloroso, které propůjčují whisky její jedinečný, komplexní charakter.
Stáří: Plných 19 let trpělivého zrání dalo vzniknout mistrovskému dílu, které je ztělesněním času, vášně a dokonalosti.
VŮNĚ
Při prvním nadechnutí vás pohltí výrazná, intenzivní symfonie kouře. Představte si čerstvě uhasený krb, dotek dehtu a uhlí, které se snoubí s nečekanou svěžestí. Objeví se chladivá máta peprná a eukalyptus, které přinášejí nejen jemnou sladkost, ale i osvěžující mentolový polibek. Celý zážitek je korunován ostrými, ale zároveň sladkými citrusovými tóny, které tančí na pokraji smyslů.
CHUŤ
Každý doušek je dobrodružstvím, zrcadlícím fascinující rovnováhu "Zpívajících písků". Na jazyku se rozehraje neuvěřitelná kombinace: jemný olivový olej a svěže posečená tráva se prolínají s divokými, intenzivními vlnami dehtu a máty peprné. Objevíte hořkost tmavé čokolády, nespoutané saze a exotický fenykl, které dohromady vytvářejí naprosto unikátní a mimořádně komplexní paletu. Každá várka Traigh Bhan je umělecké dílo sama o sobě, ale Batch 7 vás posune za hranice představ. Nejenže si dopřáváte legendární whisky, ale investujete do tekutého zlata – limitované edice Ardbegu jsou vyhledávané a jejich hodnota neustále roste. Je to dárek, který promění obyčejný okamžik v nezapomenutelnou oslavu pro každého znalce, který si cení kvality, jedinečnosti a příběhu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Palírnu Ardbeg založil v roce 1794 Alexander Stewart. Na tomto místě byla již dávno před tím známá černá palírna. Palírna Ardbeg krátce po svém založení zkrachovala a v roce 1815 byla znovuotevřena Johnem MacDougallem. V majetku jeho rodiny zůstala až do roku 1977, kdy ji koupil Hiram Walker. V letech 1981 až 1989 a 1996 až 1997 byla palírna uzavřena. Palírnu vlastnil v letech 1976 až 1996 Hiram Walker, který ji koupil za 300.000 liber. V roce 1997 koupila palírnu společnost Glenmorangie plc. za 7 milionů liber (prý 5 mil. za palírnu, 1,7 za zásoby a 0,3 za značku). Palírna prošla v roce 2000 renovací a jsou v ní nainstalovány naprosto přesné repliky destilačních zařízení.
Používanou vodu vede palírna 5 km přes rašeliniště z Loch Arinambeast a Loch Uigedail. Přibližně do roku 1980 fungovala sladovna přímo v palírně Ardbeg, nový majitel však sladování postupně omezil až úplně ukončil a silně rašelinovitý slad nakupuje v Port Ellen. Lze se proto setkat s hodnocením whisky i podle toho jaký slad byl použit při její výrobě. Říká se, že John MacDougall, který palírnu znovuotevřel, byl tak hrdý na svůj klan, že dokonce zaplatil u soudu pokutu za jakéhosi MacDougalla, kterého nikdy předtím neviděl, neboť podle něj se nikdo s tímto jménem nemohl dopustit ničeho špatného. Ardbeg je whisky plná, robustní s kouřovým nádechem a díky vodě z rašelinišť má vysoký obsah fenolů. Většina produkce zraje v sudech po sherry.
Jim Murray hodnotí whisky z palírny Ardbeg velmi vysoko. Říká: Ardbeg produkuje sladovou whisky, kterou lze označit za bezchybnou. Doušek tohoto nápoje, nejprve zahřátého v dlani a pak pomalu převalovaného po celé ústní dutině, musí být důvodem, proč nám byly dány chuťové buňky (hodnocení se vztahuje ke starším plněním whisky - cca whisky destilovaná do roku 1976). Dříve byly produkty této palírny prezentovány spíše nezávislými stáčírnami, nyní se ovšem palírna snaží prosadit hlavně sama.
Vybrané sudy ze zvláště vydařených ročníků 1974 a 1975 zrají na 30-ti letou Ardbeg Vintage. Je 2,5x destilovaná, část se totiž redestiluje, aby vynikly chuťové prvky. Říká se, že má keltské charisma.