Deau Black Extra Carafe Gloria 50 Y.O (0,7l) v luxusní dárkové krabičce
Popis
Půl století zrání v jedné karafě
Deau Black Extra Carafe Gloria 50 Y.O. Legacy představuje nejvyšší kreaci prestižního francouzského domu Deau Cognac – cognac vyzrávaný neuvěřitelných padesát let ve francouzských dubových sudech. Jedná se o skutečnou sběratelskou raritu, která patří do úzké kolekce "Legacy", symbolizující dědictví jedné z nejvýznamnějších cognacových rodin v Petite Champagne. Lahev se prodává v designové černé karafě Gloria se zdobeným stříbrným hrdlem a je instalována na fialovém sametovém lůžku v luxusní dárkové krabici, kterou uzavírá magnetický systém.
Chuťový profil
Barva sytě mahagonová až temně jantarová, s teplými měděnými reflexy – výsledek pěti dekád v dubovém sudu. V nose se postupně rozvíjejí neuvěřitelně komplexní aromata: dominantní rancio (charakteristický podpis velmi zralých cognacu), kandované pomerančové kůry, sušených fíků, rozinek, jemného doutníku, švestkových povidel, akáciového medu, horké čokolády a damaškových růží. V pozadí zaznívají tóny vlašských ořechů, karamelizovaných oříšků a lehké tabákové kouře.
V chuti je víno sametové, neskutečně krémové a pevné, s dokonalou harmonií mezi sladkostí sušeného ovoce, hloubkou dubového zrání a kořenitostí koření. Rozvíjí se pomalu, vrstva za vrstvou, a nabízí tóny tmavé čokolády, pražené kávy, lékořice, muškátového oříšku a sušené kůry. Dochuť je monumentální, trvá několik minut a nechává v ústech jemné stopy ořechů, koření a karamelu. Jedná se o cognac, který se pije doušek po doušku, aby odhalil všechny své dimenze.
Pro koho je určený
- Sběratele a nejnáročnější znalce cognacu, kteří hledají skutečnou raritu
- Nejvýznamnější obchodní dar pro klíčové VIP klienty a partnery
- Oslavy mimořádných životních milníků – 50. narozeniny, zlatá svatba, prodej firmy
- Investory a sběratele luxusních destilátů s dlouhodobým potenciálem
Párování a vhodné příležitosti
Padesátiletý cognac tohoto kalibru se tradičně podává výhradně samostatně – jako vrchol slavnostního večera, u krbu ve společnosti nejbližších nebo při mimořádně významné příležitosti. Jakékoliv jídlo by jeho komplexitu přehlušilo. Pokud si přejete doprovod, zvolte pouze kvalitní prémiový doutník (např. Cohiba Behike nebo Partagas Serie D No. 4) nebo kousek tmavé 85% čokolády. Jídlo nabídněte před, nikdy spolu.
Servírování
Podávejte v klasické cognac sklenici typu balónek nebo sommeliérsky preferované tulipán sklenici při teplotě 20–22 °C. Nikdy nepřidávejte led ani vodu – rozředění by zničilo pečlivou práci mnoha generací. Nalijte pouze malou dávku (2–3 cl) a dejte vínu minimálně 10 minut na otevření ve sklenici. První doušek ochutnejte pomalu a soustřeďte se na postupné vrstvení chutí.
Luxusní dárkové balení
Karafa Legacy je dodávána v prestižní černé dárkové krabici s fialovým sametovým lůžkem, stříbrným logem Deau Cognac a magnetickým uzávěrem. Elegantní růžová páska dodává balení vyšší úroveň prestiže. Samotná karafa je zdobena stříbrným ornamentálním prstencem na hrdle, ametystovým přívěškem a stříbrným medailonkem s označením stáří 50 let. Celek představuje umělecké dílo, které je sběratelskou hodnotou samo o sobě.
Technické údaje
- Typ: Cognac Extra Legacy (nejprestižnější kategorie)
- Stáří: minimálně 50 let
- Oblast: Petite Champagne, Cognac, Francie
- Zrání: francouzské dubové sudy, 50 let
- Obsah alkoholu: 40 %
- Objem: 0,7 l
- Design karafy: Gloria Legacy (zdobený stříbrný prstenec, ametystový přívěšek)
- Dárkové balení: luxusní černá krabice se sametovým lůžkem a magnetickým uzávěrem
- Výrobce: Distillerie des Moisans, Deau Cognac, Francie
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
DEAU Cognac – rodinný příběh starý přes tři sta let
Některé příběhy začínají tam, kde se tradice setkává s odvahou jít vlastní cestou. Příběh DEAU Cognac začal v roce 1665, kdy se v archivech charentského kraje poprvé objevuje jméno Ludvíka DEAU – vinaře, který v době vlády Ludvíka XIV. odhalil kouzlo destilace a položil základ rodinné tradice, jež přetrvala dodnes.
Distillerie des Moisans – srdce značky
Za každou lahví DEAU stojí Distillerie des Moisans, rodinný podnik zasazený do malebného městečka Sireuil mezi Cognac a Angoulême. Lihovar v jeho současné podobě založil v roce 1960 Roland Bru a od té doby zůstává pevně v rukou rodiny Bru Legaret – dnes ho vede zakladatelova dcera Véronique Bru Legaret spolu se synem Rolandem Legaretrem, již třetí generace se stejnou vášní pro tvorbu výjimečných destilátů.
Co je na Moisans výjimečné, je úplnost celého procesu pod jednou střechou. Vinice, lihovar, zrací sklepy, plnírna i administrativa – vše na jednom místě. V odvětví, kde většina obchodních domů nakupuje eaux-de-vie od externích producentů, jde o vzácnou výjimku, která zaručuje absolutní kontrolu kvality v každém kroku.
Dvanáct alembic a vápencové sklepy na březích Charenty
Srdcem Moisans je velkolepá budova lihovaru se dvanácti tradiční charentskými alembiky, které pracují nepřetržitě od října do března. Dvojitá destilace zajišťuje, že z každé várky zůstanou jen ta nejcennější aromatická „srdce" destilátu. Zrací sklepy pak leží přímo na březích řeky Charente, v prostorách s přirozenou vápencovou koncentrací – ideální vlhkost pro pomalé a harmonické dozrávání.
Tradice s odvahou ke změně
DEAU není značka, která by se bála moderního světa. Zatímco velké kognakové domy spoléhají na zavedená jména a konvenční lahve, DEAU vsadilo na design, který zaujme na první pohled. Asymetrické karafy s kovovými uzávěry, odvážná barevnost krabičky, promyšlené detaily – to vše jsou projevy stejné filosofie, jakou rodina uplatňuje při výběru a zrání eaux-de-vie: dělat věci pečlivě, s důrazem na detail a s vědomím, kdo to po vás ponese dál.
Griffon – napůl orel, napůl lev – střeží jako rodinný symbol vinice i sklepy Moisans. Je to připomínka, že skutečné poklady stojí za ochranu a péči.
Kolekce DEAU
Vlajkovou lodí je DEAU XO, bohatý blend z Petite Champagne a Fins Bois. Vedle něj stojí DEAU Black – elegantní Fine Champagne cognac XO kvality v ikonické černé karafě. Vrchol kolekce představuje DEAU Louis Memory, výhradně z Grande Champagne, složený z nejdéle zrajících eaux-de-vie v celém portfoliu. Pro ty, kdo touží po zlatém standardu, pak existuje limitovaná edice L.V.O. La Vie en Or – karafa pokrytá 24karátovým zlatem, ručně nanášeným pařížskými zlatníky Arthus Bertrand.