Serafim Porto Ruby (0,75l)
Popis
Připravte se na nezapomenutelný zážitek, který probudí vaše smysly. Klasické portské víno Serafim Porto Ruby je mnohem více než nápoj – je to symfonie chutí, mistrovsky vyvážená a dokonale harmonická. Každá kapka tohoto Tawny je na patře sametově hladká a odhaluje podmanivou rovnováhu svěžích ovocných tónů a hlubokých esencí sušeného ovoce. Tajemství jeho bohatosti spočívá v pečlivém, přirozeném procesu zrání v dubových sudech, které mu propůjčují nejen nezaměnitelnou chuť, ale i typickou nahnědlou barvu. Serafim Porto Ruby je esencí elegance, připravenou pozvednout každý okamžik. Ať už ho podáváte jako sofistikovaný digestiv po bohatém jídle, nebo si vychutnáte jeho osvěžující, dobře vychlazenou podobu jako příjemný aperitiv, toto portské víno s obsahem alkoholu 19% je vždy tou správnou volbou pro ty, kdo hledají výjimečnost.
Hrozny
Zažijte dotek tradice a mistrovství, které se rodí z těch nejlepších vinic. Serafim Porto Ruby je výsledkem pečlivé selekce prémiových odrůd: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca a Tinto Cão. Tyto vznešené hrozny pocházejí z historických, starých vinic a plošin podoblastí Baixo Corgo a Cima Corgo, kde jsou vysazeny s různorodou expozicí slunce a v různých nadmořských výškách. Právě tato jedinečná kombinace terroiru a starobylých rév propůjčuje Serafim Porto Ruby jeho nezaměnitelný charakter a hloubku.
Zrání
Ponořte se do umění času a trpělivosti. Serafim Porto Ruby je mistrovsky namíchaná směs vín jedinečného stylu a z různých, pečlivě vybraných ročníků. Každá kapka prošla transformačním procesem, zrající v dubových sudech a s průměrným stářím 3 až 4 roky. Právě toto pečlivé zrání v dubu dodává vínu jeho komplexnost, hebkost a onen bohatý buket, který okouzlí vaše smysly a zanechá trvalý dojem.
Chuť
Dopřejte si symfonii chutí, která vás uchvátí. Toto portské víno se pyšní podmanivou, výraznou rubínovou barvou, která slibuje intenzivní zážitek. Je lahvováno mladé, s jasným cílem zachovat jeho divokou sílu a bohaté tóny čerstvého ovoce. Ucítíte svůdnou vůni, ve které se proplétají akcenty dubových sušených dřevin a lahodné melasy, které vás vtáhnou hlouběji do jeho charakteru. A pak to přijde – v chuti se promítají noty třešní, černého rybízu, sušeného ovoce, medu a dubu. Každý doušek je pečlivě vyváženým tancem sladkosti, jemných tónů sudu a elegantních tříslovin, které zanechávají dlouhý a hřejivý závěr. Serafim Porto Ruby není jen víno, je to zážitek, který si zasloužíte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Serafim je rumunské vinařství z proslulé vinařské oblasti Dealu Mare – jedné z nejrespektovanějších vinařských zón Rumunska. Specializuje se na vína z autochtonních rumunských odrůd rodiny Feteasc&ǎ i na mezinárodní odrůdy, které tvoří pestré portfolio červených, bílých a růžových vín.
Dealu Mare – srdce rumunského vinařství
Vinařství sídlí v Dealu Mare – vinařské oblasti na jihovýchodě Rumunska u úpatí jižních Karpat. Dealu Mare patří k nejslavnějším rumunským vinařským regionům, zejména díky vynikajícím podmínkám pro červené odrůdy. Tradice vinařství v Rumunsku sahá tisíce let do minulosti – a Dealu Mare je jedním z jejich historických center.
Autochtonní rumunské odrůdy
Serafim pracuje s mimořádně zajímavou kombinací autochtonních rumunských odrůd – především rodiny Feteasc&ǎ, která je pro rumunské vinařství charakteristická:
- Feteasc&ǎ Neagr&ǎ – červená „černá dívka“, vlajková červená rumunská odrůda s komplexním ovocným profilem
- Feteasc&ǎ Regal&ǎ – červená „královská dívka“
- Feteasc&ǎ Alb&ǎ – bílá „bílá dívka“, elegantní bílá odrůda
- Riesling de Rhin – bílá klasika
Mezinárodní odrůdy
Portfolio doplňují klasické mezinárodní odrůdy adaptované na rumunský terroir:
- Merlot – nejvýše hodnocená červená
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
Portfolio
- Červená vína – Merlot, Cabernet Sauvignon, Feteasc&ǎ Neagr&ǎ, Feteasc&ǎ Regal&ǎ, limitované edice
- Bílá vína – Riesling de Rhin, Sauvignon Blanc, Feteasc&ǎ Alb&ǎ, Chardonnay
- Rosé
Pro koho jsou vína Serafim
Pro milovníky vína, kteří hledají objev mimo klasické vinařské země. Pro milovníky autochtonních odrůd – Feteasc&ǎ je ikonická rumunská rodina, kterou jinde nenajdete. Pro milovníky příznivého poměru cena/kvalita – rumunská vína nabízí mimořádně dobré hodnoty. Pro gastronomické párování s rumunskou, balkánskou a středomořskou kuchyní. Pro aperitiv, letní posezení i prestižní večeře. Pro firemní akce, teambuildingy, dárkové sety. A pro všechny, kdo chápou, že skutečný vinařský objev vzniká na místech, která málokdo prozkoumal – a rumunské vinařství je dnes jedním z nejzajímavějších.