Perrier Jouët Grand Brut (0,375l)

Představte si okamžik, kdy se obyčejné stává mimořádným. Perrier-Jouët Grand Brut není jen šampaňské; je to prožitek. S každou bublinkou ochutnáváte kus bohaté historie, která sahá až do roku 1846. Právě tehdy Maison Perrier-Jouët, vizionáři své doby, představili světu své revoluční Cuvée K – jedno z prvních šampaňských s nižší dosáží, které dnes známe jako "brut". Dopřejte si dědictví inovace a elegance, které obstálo ve zkoušce času.

HROZNY

Zažijte dokonalou harmonii, stvořenou precizním spojením 40% Pinot Noir, 40% Meunier a 20% Chardonnay. Tato pečlivě vybraná směs odhaluje tajemství jeho složitého charakteru. A co víc? Kolem 14% rezervních vín zajišťuje neuvěřitelnou hloubku a konzistenci každé lahve, rok co rok. To je závazek k dokonalosti, který cítíte v každém doušku.

ZRÁNÍ

Čas je umění, a u tohoto šampaňského je to znát. Necháváme ho minimálně 2 roky odpočívat v našich historických sklepích, kde se na kvasinkách trpělivě vyvíjí jeho jedinečný charakter. Tato dlouhá doba zrání propůjčuje vínu nebývalou jemnost, komplexnost a eleganci. S dosáží 11 g/l je dokonale vyvážené, připravené okouzlit vaše smysly.

CHUŤ

Připravte se na dechberoucí vizuální a chuťovou symfonii! Nechte se pohltit zářivou zlatou barvou, protkanou bílými odlesky, a sledujte nekonečný tanec zářivých, živých, ale neuvěřitelně jemných bublinek. Váš nos okamžitě pohladí opulentní vůně květin a svěžího ovoce, kde dominují tóny zelených jablek, meruněk a svěží rebarbory. Pak se k aromatickému koncertu přidají lákavé tóny briošek, sametové vanilky, křupavých pražených mandlí a sladkého medu. Ale to nejlepší teprve přijde. Chuť je svěží, živá ale lehká a čistá. Každý doušek je oslavou, kde se do popředí vystupují šťavnaté tóny broskve, křupavého zeleného jablka, rozplývajících se máslových sušenek, pikantního citrónu a hebké smetany. Závěr? Dlouhotrvající, bohatý a velkorysý, zanechávající na jazyku elegantní minerální a osvěžující citrusový nádech. Čirá dokonalost, která přetrvává.

PÁROVÁNÍ K JÍDLU

Objevte šampaňské, které se stane vaším dokonalým společníkem pro každou příležitost. Tento Brut má univerzální charakter, který se s grácií přizpůsobí od slavnostního aperitivu až po hlavní chod. Představte si ho po boku jemného bílého masa nebo ryby v bohaté smetanové omáčce. Pro skutečný kulinářský zážitek doporučujeme vyzkoušet s kuřecím prsem sous vide s mladým pórkem, nebo pozvedněte úroveň s filetem z mořského ďasa doplněným grepovo-tymiánovou omáčkou. Pro optimální rozvinutí všech chutí a vůní podávejte při ideální teplotě 8 - 10°C. Dopřejte si luxus, který si zasloužíte.