R&L Legras Brut Jéroboam (3l)
Popis
HROZNY
Ponořte se do čisté esence elegance s R&L Legras Brut Jéroboam. Toto je šampaňské, které se rodí z těch nejvznešenějších kořenů: 100 % Chardonnay, ztělesnění pravého Blanc de Blancs.
Hrozny, které tomuto klenotu propůjčují jeho duši, pochází z prestižních Grand Cru vinic v Chouilly. Tyto vinice, jejichž stáří přesahuje 40 let, svědčí o generacích mistrovství a bohatství terroir, které každé kapce dodává nevídanou hloubku a komplexnost.
ZRÁNÍ
Trpělivost je klíčem k dokonalosti. Toto šampaňské zraje minimálně 3 roky ve sklepě na kvasinkách, procesem, který mu propůjčuje neuvěřitelnou jemnost, komplexitu a bohatý aromatický profil. Každý rok čekání přináší další vrstvu chutí, která se rozvine na vašem patře. S precizní dosáží 7 g/l je to mistrovské dílo rovnováhy, které si vás podmaní svou svěžestí a delikátností.
CHUŤ
Připravte se na symfonii smyslů. Toto šampaňské se pyšní krásnou světle zlatou barvou s vysokým leskem, kterou oživuje intenzivní, jemné perlení – vizuální předzvěst toho, co přijde. Jeho vůně je okouzlující: středně intenzivní, ale neskutečně čistá, plná tónů zralého podzimního jablka, osvěžující pomerančové kůry, křehkých zelených lískových ořechů a decentního nádechu zelených oliv. Je to vůně, která láká a slibuje.
Na patře se rozvine ta pravá magie. Chuť má propracovanou, příjemnou, se svěží kyselinkou, výbornou mineralitou a šťavnatými grepovými tóny zjemněnými smetanou. Je to harmonický tanec svěžesti a krémovosti, elegance a síly. Každý doušek je zážitkem, který probouzí chuťové buňky a zanechává dlouhotrvající dojem.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU
R&L Legras Brut Jéroboam není jen nápoj, je to kulinární partner. Tento Brut skvěle doplní vaše nejrafinovanější syrové rybí pokrmy. Představte si dokonalé spojení s exotickým ceviche z mořského vlka nebo luxusním tatarákem z lososa – zážitek, který povznese každé sousto na novou úroveň.
Pro optimální rozvinutí všech jeho nuancí, podávejte jej při ideální teplotě 8 - 10°C. Dopřejte si vrchol luxusu a proměňte obyčejnou chvíli v nezapomenutelnou oslavu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodina Legrasů začala s pěstováním vína v XVI. století. Ale zásadní obrat nastává v roce 1808 zásluhou Honoré Lergase, který vysadil jedny z nejlepších vinic na území označované Côte des Blancs. (v překladu tzn. svahy s bílým).
Toto území Champagne je tak nazýváno díky odrůdě Chardonnay, která je jedna z nejjemnějších bílých odrůd a jejíž výskyt zde výrazně převládá.
Dobrodružství pokračuje až do dnešních dnů, kdy již po 6 generací je produkováno šampaňské té nejvyšší kvality. V dnešních dnech je však již společnost mnohem větší, byla výrazně rozšířena produkce. Moderní změny, které nastaly však stále vycházejí z tradičních postupů.
U Legrace jsou právem hrdi na to, že tradiční řadu R&L můžeme nalézt na mnoha jídelních stolech gurmánů, v restauracích „pod hvězdami Michelin“, kteří si jí oblíbili.
Všechna naše vína jsou z přívlastkem „Blanc de Blancs“ (bílé z bílých) a hrozny pochází výhradně u oblasti Côte des Blancs z vinic s nejvyšší klasifikací Grand Cru. Vína z odrůdy Chardonnay a mají svoji specifickou, skvělou chuť – nezbývá tedy, než vás pozvat ke sklence Champagne R&L Legras.