Deutz Brut Rosé Millesime 2016 (0,75l)
Popis
Ročník – Příběh Nezastavitelné Vůle a Dokonalosti
Představte si ročník, kde se mistrovství přírody snoubí s nezlomnou vůlí. Rok 2016 v Champagne Deutz je fascinujícím příběhem vzdoru a triumfu. Teplé a suché jaro odstartovalo vegetační sezónu s bezkonkurenční energií. Poupata i kvetení byla příslibem hojnosti, a i přes náročný červenec, plný chladu a vlhkosti, se příroda nevzdala. Srpnové sucho a následné zářijové slunce, které přineslo ideální podmínky pro dokonalé dozrání hroznů, zachránily sklizeň a vtisky Deutz Brut Rosé Millesime 2016 nezaměnitelný charakter. Každá bublinka v sobě nese esenci tohoto dramatického, avšak nakonec triumfálního roku.
HROZNY – Klenoty Z Nejprestižnějších Terroirů
Odrůdy: 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay
Srdce tohoto výjimečného Rosé bije v harmonickém spojení dvou královských odrůd: 80 % Pinot Noir a 20 % Chardonnay. Jeho neodolatelná růžová barva a bohatá chuť jsou dosaženy unikátní metodou míchání, kdy je pečlivě přidáno 7 % tichého červeného vína Pinot Noir. Toto mistrné propojení zaručuje bezkonkurenční hloubku a komplexnost, která vás uchvátí.
Pinot Noir, mistr elegance a struktury, pochází výhradně z prestižních Grand Cru a Premier Cru vinic v Aÿ, Bouzy, Verzenay, Ambonnay, Mareuil a Tauxières.
Chardonnay, král jemnosti a svěžesti, pak z exkluzivních Grand Cru vinic v Avize. Ponořte se do čisté esence terroirů, které definují špičkovou kvalitu a výjimečnost.
CHUŤ – Symfonie Smyslů, Která Vás Uchvátí
Již první pohled Vás uchvátí zářivou barvou růžového zlata, protkanou nekonečnými, jemnými řetízky bublinek, které ústí v luxusní krémovou pěnu. Vůně je pozvánkou do světa smyslnosti, kde jasně dominují exploze šťavnatého červeného ovoce – neodolatelné lesní jahody a sladké maliny tančí v popředí. Chuť je pak absolutně čistá a šťavnatá, tančící na jazyku s jemnou mineralitou, která se snoubí s explozí červeného ovoce a překvapivými, hřejivými tóny máslového toastu. Každý doušek je zážitkem, který vrcholí v neuvěřitelně elegantním závěru, zanechávajíc ve Vás touhu po dalším. Toto není jen šampaňské, to je umění pro Vaše smysly.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU – Zlatá Tečka Pro Vaše Okamžiky
Deutz Brut Rosé Millesime 2016 je mistrovské dílo, které si zaslouží být vychutnáno samostatně jako oslava života. Ale pokud toužíte po gastronomickém orgasmu, objevte jeho potenciál po boku delikates jako je svěží sushi, elegantní sashimi či pikantní lososový tataráček. A pokud hledáte dokonalé finále pro Váš večer, nechte se unést symfonií chutí s malinovým koláčem nebo lehkým a vzdušným dezertem Pavlova. Dopřejte si vrchol zážitku, který promění každé jídlo v nezapomenutelnou událost.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Z přátelství dvou mladých podnikatelů z Cách, Pierra-Huberta Geldermanna a Williama Deutze se v srdci Aÿ v roce 1838 zrodil šampaňský dům Deutz. Vytvořili filozofii naprostého nasazení, která vedla k tomu, že jejich šampaňské bylo rychle oceněno po celé Evropě.
V roce 1983 dům koupila rodina Rouzaud, která vlastní také Louis Roederer.
Vinařský rukopis
Výroba vína je velmi tradiční, vinifikace probíhá v nerezových kádích. Dubové sudy se zde zcela vynechávají, aby se zdůraznila čistota a svěžest vína. Základní vína se nechávají kvasit při nízkých teplotách, aby se zachovala aromata, a všechna vína procházejí malolaktickou fermentací (jablečno-mléčným kvašením).