Veuve Clicquot Brut Arrow (0,75l) Prague
Popis
Představujeme Vám nejen láhev šampaňského, ale zážitkovou cestu v limitované edici Veuve Clicquot Brut Arrow (0,75l) Prague. Tato exkluzivní dárková krabička, zdobená ikonickou šipkou, je poctou legendární historii cestování, která je hluboce zakotvena v DNA Veuve Clicquot. Nenechte si ujít tento jedinečný symbol dobrodružství a oslavte s námi každý okamžik.
Jak praví nestárnoucí motto, které formovalo každý krok šampaňského domu Veuve Clicquot od jeho zrodu: „Existuje pouze jedna kvalita – ta nejvyšší.” Právě Yellow Label je ztělesněním této filozofie, mistrovským dílem, které ikonicky definuje styl Veuve Clicquot. Objevte dokonalou harmonii čtyř rozměrů, které Vám tento skvost přináší: nekompromisní sílu, bohatou aromatickou intenzitu, osvěžující svěžest a neodolatelnou hedvábnost.
Hrozny: Srdce šampaňského s příběhem
Zažijte symfonii chutí, kterou vytváří pečlivě vybraná směs odrůd. Vládnoucí Pinot Noir propůjčuje vínu pevnou a elegantní strukturu, zatímco jemný dotek Meunieru dokonale zaobluje celý profil. Chardonnay, esence vytříbenosti, přináší nezbytnou svěžest a eleganci, která je klíčová pro dokonalé vyvážení. Tajemství jeho hloubky spočívá v použití 30-45 % rezervních vín a hroznech pečlivě sklizených z 50 až 60 různých, prvotřídních vinic. Tento pečlivý výběr a mistrné kloubení odrůd dává vzniknout šampaňskému, které bez námahy spojuje zdánlivě protikladné faktory – robustní sílu a sametovou hedvábnost – v absolutní rovnováze. Výsledkem je šampaňské, které není jen nápojem, ale zážitkem – perfektním aperitivem, který naladí Vaše smysly, nebo elegantním společníkem k Vašim kulinářským lahůdkám.
Chuť: Zlatý elixír radosti
Nechte se okouzlit již prvním pohledem na jeho zářivou zlatožlutou barvu, kterou zdobí elegantní pěnivý náhrdelník nekonečně malých, tančících bublinek. Při prvním doušku Vás pohladí tóny bělomasého ovoce a šťavnatých rozinek, které se plynule snoubí s hřejivou vanilkou a nakonec vyvrcholí v bohatých akordech čerstvě upečené briošky. Toto šampaňské je mistrným dílem, které harmonicky mísí svěží ovocitost šťavnatých broskví, sladkých mirabelek a křupavých hrušek, jež pocházejí z pečlivě vybrané kombinace odrůd. K tomu se přidávají hluboké, sofistikované toastové tóny, jež jsou výsledkem úžasných tří let zrání na kalech přímo v lahvích. Každá kapka je svědectvím trpělivosti a perfekcionismu.
Párování k jídlu: Vaše kulinářské dobrodružství
Ať už toužíte po dokonalém úvodním doušku, který probudí Vaše chuťové pohárky, nebo hledáte ideálního společníka k vytříbeným pokrmům, Veuve Clicquot Yellow Label Vás nikdy nezklame. Je stvořené jako dokonalý aperitiv, který signalizuje začátek něčeho výjimečného. Ale nebojte se experimentovat! Jeho univerzálnost z něj činí skvělého partnera k mořským plodům, delikátnímu rybímu tataráku či šťavnatým krevetám. Pozvedněte své sýrové variace – od pikantního parmezánu až po zralé, tvrdé sýry typu Comté. Nebo se jednoduše oddělte od světa a dopřejte si ho samotné, jako čistý projev luxusu. Volba je jen na Vás. Vždyť život je plný okamžiků, které si zaslouží být oslaveny tou nejvyšší kvalitou!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Veuve Clicquot: champagne dům, který napsal dějiny šumivého vína
Příběh, který začal odvahou jedné ženy
Když v roce 1805 zemřel François Clicquot, zůstala jeho sedmadvacetiletá vdova Barbe-Nicole Ponsardin sama v čele vinařského obchodu – v době, kdy ženy do byznysu prakticky nepatřily. Místo aby ustoupila, rozhodla se rodinný dům nejen zachránit, ale proměnit ho v globální značku. Dnes, více než dvě století později, stojí Veuve Clicquot mezi největšími champagne domy světa a jeho žlutá etiketa patří k nejikoničtějším symbolům oslavy a luxusu.
Dědictví Madame Clicquot – vynálezy, které změnily champagne
Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin nebyla jen obchodnicí. Byla vizionářkou, která vymyslela postupy, jež se používají dodnes. V roce 1810 vytvořila první známé ročníkové champagne. O šest let později přišla s revolučním vynálezem „remuage“ – pupitre, díky němuž se šumivé víno zbavuje kvasnicového sedimentu a získává křišťálovou čistotu. A v roce 1818 jako první zkombinovala bílé víno s tichým červeným a stvořila tak první assemblage rosé champagne. Tři průlomy, které určují tvář celé šampaňské oblasti dodnes.
Styl domu – síla, struktura a nekompromisní kvalita
Motto domu zní jasně: „Jen jedna kvalita, ta nejvyšší.“ Veuve Clicquot vlastní 390 hektarů vinic rozložených v nejprestižnějších parcelách Champagne – 86 % révy pochází z poloh klasifikovaných jako Grand Cru nebo Premier Cru. Srdcem stylu je Pinot Noir, který dává vínům páteř, hloubku a charakteristickou sílu. Chardonnay přidává eleganci a jemnost, Pinot Meunier zaobluje výsledek do harmonického celku. Díky tomu jsou cuvées z tohoto domu rozpoznatelné už po prvním doušku – plné, komplexní a přesto nečekaně svěží.
Zrání v křídových sklepech zapsaných v UNESCO
Historické sklepy Les Crayères v Remeši jsou od roku 2015 součástí světového dědictví UNESCO. V těchto chladných křídových chodbách zrají láhve Veuve Clicquot dlouhé roky – signaturní Brut Yellow Label minimálně tři roky, prestižní cuvée podstatně déle. Právě tento čas v hloubce dává vínům jejich krémovou texturu, jemnou perlivost a aromatickou hloubku, kterou nelze uspíšit.
Ikonické cuvées, které byste měli znát
Brut Yellow Label – vlajková loď domu a nejznámější non-vintage champagne s charakteristickou žlutou etiketou. Blend postavený na Pinot Noir nabízí tóny zralého ovoce, brioška a vanilky.
Rosé – přímý dědic prvního assemblage rosé z roku 1818, svěží, elegantní a s výraznou ovocností.
Vintage – ročníková champagne pro milovníky hloubky a zrání.
La Grande Dame – prestižní cuvée vytvořená jako pocta Madame Clicquot, postavená z hroznů z nejlepších historických Grand Cru parcel.
Rich a Rich Rosé – moderní cuvées určené k podávání na ledu a ke koktejlům, pro nekonvenční momenty oslav.
Párování s jídlem
Všestrannost stylu Veuve Clicquot otevírá široké gastronomické možnosti. Brut Yellow Label skvěle doprovodí ústřice, sushi, jemné ryby nebo zralé tvrdé sýry jako Comté. Rosé si elegantně rozumí s grilovaným lososem, kachními prsy nebo letními bobulovými dezerty. La Grande Dame si zaslouží gastronomicky náročnější párování – humra, mořského vlka, nebo lanýžové pokrmy. A Rich či Rich Rosé naservírujte přes led s plátkem grapefruitu, okurky nebo zázvoru jako stylový aperitiv.
Pro koho je Veuve Clicquot určen
Champagne Veuve Clicquot ocení všichni, kdo hledají spolehlivou kvalitu s historií a příběhem. Je ideální volbou pro významné oslavy – narozeniny, výročí, povýšení nebo Vánoce. Skvěle poslouží jako prémiový dárek, který udělá radost i náročnému příjemci. Znalce osloví dlouholetý odkaz a technická dokonalost, zatímco ty, kdo teprve vstupují do světa šampaňských vín, přivítá přístupným, srozumitelným stylem. Zkrátka champagne pro chvíle, kdy chcete, aby měl okamžik váhu.