PIPER HEIDSIECK Cuvée Rare Rosé 2014 (0,75l) v dárkovém boxu
Popis
Představujeme Vám nejen šampaňské, ale umělecké dílo v láhvi – PIPER HEIDSIECK Cuvée Rare Rosé 2014, pečlivě uložené v luxusním dárkovém boxu. Toto není jen nápoj; je to pozvánka k prožití neopakovatelného smyslového zážitku, stvořeného pro ty, kteří si zaslouží jen to nejlepší.
ROČNÍK: Vítězství nad přírodou, korunované dokonalostí
Rok 2014, ročník plný výzev a triumfů, vtiskl tomuto výjimečnému šampaňskému jeho nezaměnitelný charakter. Po teplém a suchém jaru, které zajistilo rychlý a zdravý start vegetace, a úspěšném kvetení bez krutých mrazů, čelili vinaři zkouškám. Chladný a vlhký červenec a deštivý srpen, který přinesl hrozbu plísní, byly mistrovsky překonány díky neúnavné péči a chladivému větru. Zářijové slunce pak přineslo kýžené teplo a sucho, které dokonale dozrálo hrozny a zajistilo sklizeň hodnou legendy. Každá bublinka v sobě nese příběh o síle, odolnosti a dokonalém vyústění přírody.
HROZNY: Alchymie z nejlepších vinic
Srdce tohoto vzácného cuvée tvoří harmonické spojení 60 % Chardonnay a 40 % Pinot Noir. Tyto vybrané hrozny pocházejí z celkem 11 prestižních cru v Montagne de Reims, oblasti proslulé svými ideálními podmínkami pro pěstování odrůd, které dávají vzniknout šampaňskému té nejvyšší kvality. Je to pečlivě vyvážený tanec odrůd, které se navzájem doplňují a vytvářejí jedinečnou komplexnost.
Zrání: Desetiletí trpělivosti pro mistrovské dílo
Tajemství jeho hluboké duše spočívá v neuvěřitelné trpělivosti. Toto šampaňské zrálo minimálně 9 let ve sklepě, v tichu a temnotě, na kvasinkách. Tento prodloužený kontakt s kvasinkami propůjčuje Rare Rosé jeho ohromující bohatost, sametovou texturu a nezaměnitelnou aromatickou hloubku. Finální dosáž 9 g/l je precizně vyvážená, aby zdůraznila čistotu a eleganci, aniž by přehlušila jeho přirozenou krásu.
CHUŤ: Symfonie smyslnosti, která vás pohltí
Připravte se na zážitek, který probudí všechny vaše smysly. Již čtvrtý ročník růžového vína Rare vás uchvátí již na první pohled. Neuvěřitelně sytá měděně zlatavá barva slibuje bohatost a hloubku, připomínající intenzitu legendárního Rare Rosé Millésime 2007. Jemné, nekonečné bublinky tančí v poháru, zvoucí vás k prvnímu přivonění. Rare Rosé Millésime 2014 odhaluje svou mimořádnou osobnost již od prvního nadechnutí. Otevírá se výraznou, opojnou vůní červeného a černého ovoce – ucítíte explozi lesních jahod, černých třešní, šťavnatých ostružin a osvěžujícího krvavého pomeranče.
Čím více se víno provzdušňuje, tím více se rozvíjí jeho velkorysá duše. V druhém přivonění se snoubí svůdné pižmo, sladká meruňka a kandovaný pomeranč, jemně obalený v hořké čokoládě. Současně se objeví nádech exotického kandovaného ovoce, hřejivé čokolády, něžné fialky, romantické růže a dokonce i tropické guavy. Vůně je neuvěřitelně sofistikovaná, elegnantní a nadčasová, lákající k nekonečnému objevování. Nakonec se objeví kořeněné vůně – hřejivý badyán a pikantní pepř – doplněné dotekem šťavnatých višní a hřejivé briošky, které završují olfaktorickou extravaganci.
Tato mistrovská symfonie se následně projevuje i na patře, kde dominují tóny fialek a intenzivního červeného ovoce. Chuť je živá, šťavnatá a ohnivá ve své koncentraci, s mocným projevem granátového jablka, kyselé třešně Morello a sušených květin. Tóny jahodového koláče a lahodného crème pâtissière pak charakterizují velkorysou, sametovou dimenzi chutí, která pohladí vaši duši. Rare Rosé Millésime 2014 končí mohutným, vířivým, vinným napětím, které je hodné šampaňského určeného pro ty nejvybranější restaurace: na patře rozkvétá hřejivá čokoláda, štiplavý růžový pepř a šťavnaté višně. Nádherně dlouhá, pozitivní hořkost završuje degustaci tohoto excentrického ročníku, zanechávající nesmazatelný dojem elegance a luxusu.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU: Gurmánský zážitek, který si zasloužíte
Pozvedněte své kulinářské zážitky na novou úroveň s tímto ročníkovým šampaňským. Je ideálním společníkem pro: jemné Vitello tonnato, bohaté španělské uzeniny, pikantní hovězí tatarák s kapary a pepřem, klasického francouzského dušeného úhoře na červeném víně, honosnou zvěřinu s brusinkovou omáčkou, lahodný crème de cassis a kakaem, exotickou polévku z lesního ovoce se sladkým kořením nebo prostě dokonalý jahodový koláč. Pro nejlepší projev chutí podávejte při ideální teplotě 10 - 12°C. Dopřejte si vrchol luxusu a vytvořte si nezapomenutelné okamžiky s PIPER HEIDSIECK Cuvée Rare Rosé 2014.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne, které rozumí dramatu i radosti
Některé značky champagne patří do svícnu starobylých sklepů, jiné na červený koberec. Piper-Heidsieck zvládá obojí s noblesou, která mu právem patří už 240 let. Dům založený v roce 1785 Florensem-Louisem Heidsieckem se brzy stal oblíbeným u královských dvorů – mezi prvními obdivovateli byla i francouzská královna Marie Antoinetta. Ve 20. století si značka získala srdce Hollywoodu, když si ji oblíbila Marilyn Monroe, která prohlásila, že začíná každý den sklenkou Piper-Heidsieck. Dnes je oficiálním champagne filmových cen Oscar a festivalu v Cannes – pozice, která dokonale vystihuje ducha značky spojující prestiž s nezaměnitelným stylem.
Co dělá Piper-Heidsieck výjimečným
Filozofie domu stojí na svěžesti, ovocnosti a okamžité přístupnosti, aniž by ztratila komplexnost a hloubku. Sklepmistr Émilien Boutillat pracuje s hrozny pocházejícími z více než 60 různých vinic, což sklepmistrům umožňuje vytvářet konzistentní styl domu napříč ročníky. Vína zrají v hlubokých křídových sklepech v Remeši, vytesaných ještě v dobách římské říše, kde konstantní teplota a vlhkost zajišťují ideální podmínky pro pomalé dozrávání. Aromatický profil Piper-Heidsieck je nezaměnitelný – tóny zralých hrušek, jablek, citrusové kůry, jemného pečiva, lískových oříšků a charakteristické svěžesti, která činí každý doušek osvěžujícím a zároveň komplexním. Perlení je živé, ale jemné, a struktura vyvážená mezi šťavnatostí ovoce a elegantní mineralitou.
Ikonická cuvée domu
Vlajkovou cuvée je Piper-Heidsieck Cuvée Brut, opakovaně oceňovaná v prestižních soutěžích včetně titulu Champagne of the Year od magazínu Wine Enthusiast. Piper-Heidsieck Rosé Sauvage zaujme intenzivní lososovou barvou a divokým ovocným profilem s tóny granátového jablka a malin. Pro slavnostní chvíle je určena ročníková cuvée Brut Vintage a vrcholem produkce je prestižní Rare Champagne, která má dnes status samostatné značky a patří mezi nejvyhledávanější prestižní cuvée světa.
Ideální párování s jídlem
Cuvée Brut je všestranným společníkem k aperitivu, lehkým předkrmům, sushi, ústřicím nebo carpacciu z mořských ryb. Skvěle si rozumí s drůbežím masem, telecím medailonkem nebo s pečenou rybou v citronové omáčce. Rosé Sauvage doplní lososa, kachní prsa s ovocnou redukcí, asijskou kuchyni s mírnou pikantností nebo dezerty z červeného ovoce. Ročníková cuvée si zaslouží reprezentativní pokrmy – humra v krémové omáčce, mušle svatého Jakuba s lanýžem nebo foie gras. Pro originální zážitek vyzkoušejte párování Cuvée Brut s kvalitním popcornem nebo se slanými dobrotami při domácí filmové projekci – výsledek vás příjemně překvapí.
Pro koho je Piper-Heidsieck určen
Toto champagne ocení každý, kdo hledá spojení prestiže, kvality a okamžité přístupnosti. Je ideální pro milovníky svěžího, ovocného stylu s charakterem, pro pořadatele oslav a slavnostních večírků, kde má champagne hrát hlavní roli, i pro každého, kdo si chce dopřát kousek hollywoodské glamour ve vlastním obývacím pokoji. Piper-Heidsieck patří na stůl při filmových premiérách, slavnostních příležitostech, romantických večerech i při všech chvílích, kdy chcete vnést do běžného dne kapku skutečné, nefalšované elegance s mezinárodním renomé.