Perrier Jouët Grand Brut (0,75l) v dárkové krabičce se 2 skleničkami
Popis
Ponořte se do světa nefalšovaného luxusu a tradice s Perrier-Jouët Grand Brut, nyní v exkluzivní dárkové krabičce se dvěma elegantními skleničkami. Tohle není jen šampaňské, to je zážitek, který čeká na to, aby byl darován a sdílen. Jeho rodokmen sahá až do roku 1846, kdy Maison Perrier-Jouët průkopnicky představil historické Cuvée K – jedno z prvních „brut“ šampaňských na světě s nižší dosáží, které definovalo eleganci pro budoucí generace.
HROZNY
Zázrak začíná u pečlivě vybraných hroznů, které tvoří dokonalou harmonii: 40 % Pinot Noir pro strukturu a hloubku, 40 % Meunier pro ovocnou svěžest a kulatost a 20 % Chardonnay, které dodává křišťálovou eleganci a jemnost. K tomu se přidává kolem 14 % pečlivě uchovávaných rezervních vín, která propůjčují tomuto šampaňskému jeho jedinečnou konzistenci a bohatost napříč ročníky.
ZRÁNÍ
Každá láhev je mistrovské dílo, které zraje minimálně dva roky v tichých hlubinách sklepa na kvasinkách, kde se rozvíjí jeho komplexní charakter a vytváří se ty nejjemnější bublinky. S pečlivě zvolenou dosáží 11 g/l je to esence dokonalé rovnováhy – sladkosti jen tolik, aby podtrhla, ne přehlušila.
CHUŤ
Představte si ten okamžik, kdy se ve skleničce rozlévá jasná, zářivě zlatá barva s bělostnými odlesky, protkaná nekonečným tancem drobných, ale neuvěřitelně živých bublinek, které stoupají vzhůru jako tekuté perly. Přivoníte a vaše smysly zaplaví symfonie svěžesti – nejprve něžné květinové tóny propletené s vůní čerstvého ovoce: křupavých zelených jablek, šťavnatých meruněk a pikantní rebarbory. Pak se otevře hlubší vrstva, kde se snoubí hřejivá brioška s jemnou vanilkou, lákavými praženými mandlemi a dotekem zlatavého medu. A pak přijde ten klíčový moment – první doušek. Okamžitě vás pohltí chuť, která je ztělesněním svěžesti, vitality a čistoty. Tančí na jazyku s tóny sladké broskve, osvěžujícího zeleného jablka, luxusních máslových sušenek, pikantního citrónu a hebké smetany. Je to orchestrální zážitek, který se rozvíjí s každým douškem. Závěr? Nekonečně dlouhý, bohatý a velkorysý, zanechávající na patře elegantní minerální a jiskřivý citrusový nádech, který vás nutí toužit po dalším.
PÁROVÁNÍ K JÍDLU
Perrier-Jouët Grand Brut je mistrem adaptace. Jeho ušlechtilý charakter mu umožňuje zazářit v každé situaci – ať už jako úvodní aperitiv, který probudí chuťové pohárky, nebo jako sofistikovaný partner k hlavnímu chodu. Perfektně doprovodí bílé maso či elegantní ryby v krémových omáčkách. Pro skutečně nezapomenutelný gastronomický zážitek doporučujeme párovat s jemným kuřecím prsem připraveným metodou sous-vide s křehkým mladým pórkem, nebo s delikátním filetem z mořského ďasa, jehož chuť podtrhne osvěžující grepovo-tymiánová omáčka. Nezapomeňte na ideální teplotu podávání 8-10°C, která zajistí plné rozvinutí všech jeho nuancí.
Nenechte si ujít příležitost pozvednout jakoukoli událost na nezapomenutelnou oslavu. S touto exkluzivní dárkovou sadou Perrier-Jouët Grand Brut se dvěma skleničkami darujete nejen nápoj, ale i nekonečný příběh elegance, radosti a společných okamžiků. Dopřejte si luxus, který si zasloužíte, ještě dnes!
Související produkty
Podobné produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Perrier-Jouët – šampaňské, které začíná příběhem lásky. V roce 1810 se v Épernay vzali Pierre-Nicolas Perrier a Rose Adélaïde Jouët – on syn výrobce korkových zátek, ona dcera normandského producenta calvadosu. O rok později, v roce 1811, založili šampaňský dům, který ponese jejich obě jména spojená pomlčkou – Perrier-Jouët. Rok 1811 byl zapsán do dějin také jako "rok komety" – Halleyova kometa křižovala tehdy nebe nad Evropou. Šťastné znamení pro dům, který přežije dvě století a stane se jedním z nejkrásnějších v celé Champagne.
LAHEV, KTERÁ SE STALA SYMBOLEM CELÉHO HNUTÍ
Rok 1902. Paříž žije érou, která vejde do dějin jako Belle Époque – zlatý věk krásy, elegance a optimismu před první světovou válkou. Octave Gallice, tehdejší ředitel domu Perrier-Jouët, oslovuje Émila Gallého – mistra Art Nouveau, sklářského génia z Nancy, který kromě umělecké tvorby pěstuje vášeň pro botaniku. Žádost zní jednoduše: navrhni mi lahev, která zachytí ducha této doby. Gallé namaluje spleť bílých japonských anemonek ručně na čtyři zakázkové magnumy. Design je příliš nákladný pro sériovou výrobu, magnumy jsou uloženy ve sklepě – a tam zůstanou 62 let.
60 LET V TMAVÉM SKLEPĚ
V roce 1964 prochází sklepmistr André Baveret hlubokými křídovými chodbami pod Épernay. V jedné z nich narazí na čtyři zapomenuté magnumy s malovanými anemonkami. Pochopí, co drží v rukou. O pět let později, v roce 1969, dům na jejich počest vytváří zcela nové prestižní cuvée a dává mu jméno Belle Époque. Premiéra proběhne v Paříži na oslavě 70. narozenin Duka Ellingtona. Lahev s anemonkami se stává jednou z nejrozpoznatelnějších lahví šampaňského světa.
PRŮKOPNÍK BRUT STYLU – PŘED 180 LETY
V 19. století byla šampaňská vína sladká – ruský dvůr, evropská aristokracie i britská vyšší třída milovaly výraznou dávku cukru. Perrier-Jouët se vydal opačnou cestou. V roce 1846 vytvořil cuvée K – jedno z prvních brut šampaňských vůbec. Suché, strukturované, nekompromisní víno, které tehdejším chutím říkalo "zkuste to jinak". Britský trh zareagoval nadšeně. Evropa pomalu následovala. Dnes je brut nejběžnějším stylem šampaňského na světě – ale před 180 lety to byla revoluce, kterou spoluvedl Perrier-Jouët.
PROČ CHARDONNAY
V apelaci Champagne se pěstují tři hlavní odrůdy: Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier. Každý velký dům má svou vlajkovou odrůdu, která definuje jeho styl. U Perrier-Jouët je touto odrůdou Chardonnay – odrůda, která přináší:
- Elegance a finesu – lehkost, která je protikladem síly Pinot Noir
- Květinové tóny – akácie, lipový květ, bílé okvětní lístky
- Minerálnost – křídový tón z vápencových svahů Côte des Blancs
- Citrusovou svěžest – citron, zelené jablko, limetka
- Dlouhý potenciál zrání – Chardonnay stárne pomaleji než ostatní odrůdy
Perrier-Jouët vlastní parcely v Côte des Blancs – křídových svazích jižně od Épernay, které jsou nejprestižnější oblastí pro Chardonnay v celé Champagne. Část vinic má klasifikaci Grand Cru – nejvyšší možnou. Z nich vzniká charakteristický květinový podpis domu.
ŽENA, KTERÁ VEDE SKLEPY
V roce 2020 převzala vedení sklepů Perrier-Jouët Séverine Frerson. V dvěstěletilé historii domu je první ženou v této pozici. Je také teprve osmá v řadě sklepmistrů za celou historii – Perrier-Jouët je domem s mimořádnou kontinuitou, kde sklepmistři slouží desetiletí. Frerson pokračuje v květinové tradici a zároveň pomalu posouvá dům k ještě větší eleganci a svěžesti. Je to pro Perrier-Jouët nová kapitola, kterou píše ženská ruka.
BELLE ÉPOQUE HOUSE – ŽIVÉ MUZEUM NA AVENUE DE CHAMPAGNE
Na slavné Avenue de Champagne v Épernay – ulici, pod kterou se táhnou stovky kilometrů šampaňských sklepů – stojí historická rezidence rodiny Perrierových. V 90. letech 20. století byla přestavěna na jedinečné muzeum Art Nouveau. Během osmi let dům shromáždil z celého světa přes 200 originálních kusů:
- Nábytek od Émile Gallého a Louise Majorelleho
- Skleněné objekty od René Laliqueho
- Zábradlí, lampy a architektonické prvky od Hectora Guimarda (slavný architekt pařížského metra)
- Plakáty a dekorativní díla od Alfonse Muchy
Belle Époque House není hotel pro veřejnost – je to soukromé místo, kam dům zve své nejvzácnější hosty. Důkaz, že Perrier-Jouět není jen o víně, ale o celé životní filozofii, která spojuje víno s uměním a krásou.
DŮM V ČÍSLECH
- 1811 – rok založení v Épernay
- 1846 – vznik cuvée K, jednoho z prvních brut cuvée v historii
- 1902 – Émile Gallé navrhuje lahev s anemonkami
- 1964 – znovuobjevení originálních magnumů ve sklepě
- 1969 – premiéra Belle Époque na oslavě 70. narozenin Duka Ellingtona v Paříži
- 2005 – součást skupiny Pernod Ricard
- 2020 – Séverine Frerson, první sklepmistryně v historii domu
- 65 hektarů vlastních vinic v nejlepších parcelách Champagne
- Část vinic klasifikována jako Grand Cru
- 3 miliony lahví ročně
- Pouze 8 sklepmistrů za více než 200 let – mimořádná kontinuita
- Vintage 1825 – jedno z nejstarších dochovaných šampaňských na světě (lahev otevřena v roce 2009)
PORTFOLIO
- Grand Brut – klasické neročníkové cuvée domu, květinová elegance pro každodenní oslavy
- Blason Rosé – elegantní rosé cuvée s jemnými ovocnými tóny
- Belle Époque Brut – vlajkové ročníkové cuvée v legendární lahvi s anemonkami
- Belle Époque Rosé – prestižní ročníkové rosé v ikonické lahvi
- Belle Époque Blanc de Blancs – 100% Chardonnay z nejlepších Grand Cru parcel
- Pravidelné limitované edice ve spolupráci se současnými umělci a designéry
PRO KOHO JE PERRIER-JOUËT
Pro ty, kdo věří, že víno není jen nápoj, ale kulturní dědictví. Pro milovníky Chardonnay – odrůdy, která přináší eleganci a svěžest. Pro romantiky, které osloví příběh manželů Perrierových a 60 let zapomenutých magnumů ve sklepě. Pro milovníky Art Nouveau a dekorativního umění přelomu století. Pro ženy, které ocení květinovou eleganci a první sklepmistryni v historii domu. Pro sběratele prestižních šampaňských, kteří vědí, že lahev Belle Époque patří mezi nejslavnější na světě. Pro dárce prestižních darů – svatby, zásnuby, výročí, mezníková narozeniny. Pro restaurace a hotely, kde lahev s anemonkami ozdobí každý stůl. A pro všechny, kdo chápou, že opravdový luxus není v hlasité síle, ale v tiché květinové eleganci. Perrier-Jouët je přesně taková značka.