De Venoge Blanc de Noirs (0,75l)

Představte si okamžik, kdy pozvednete sklenku něčeho opravdu výjimečného. Něčeho, co v sobě nese odkaz inovace a nepřekonatelné kvality. De Venoge Blanc de Noirs není jen šampaňské, je to historický milník, průkopník mezi velkými domy. V roce 1988 se De Venoge odvážně postavil tradici a jako první představil světu Blanc de Noirs – šampaňské vytvořené výhradně z odrůd modrých hroznů. Dnes, stejně jako tehdy, je symbolem odvahy a mistrovství, stvořené, aby okouzlilo právě vás.

Hrozny: Srdce Noblesy

V samotném srdci tohoto noblesního moku leží dokonalá harmonie 80 % Pinot Noir, pocházejícího z majestátní oblasti Montagne de Reims, a 20 % Meunier z malebného Vallée de la Marne. Tyto prestižní odrůdy, pečlivě vybírané z nejlepších terroirů, jsou základem pro jeho jedinečný charakter a nezaměnitelnou chuťovou stopu, která vás absolutně pohltí svou komplexností a elegancí.

Zrání: Tajemství Hloubky

Tajemství jeho neuvěřitelné hloubky a komplexnosti spočívá v trpělivosti a čase. Každá láhev tohoto exkluzivního šampaňského zraje v chladných, temných sklepech minimálně 4 roky na kvasinkách. Tento dlouhý proces transformace propůjčuje šampaňskému neuvěřitelnou plnost, sametovou jemnost a bohatou hloubku, s mistrně vyváženou dosáží 7 g/l, která podtrhuje jeho eleganci, nikoliv přeslazuje. Výsledkem je umělecké dílo, které čeká, aby se stalo součástí vašich nejcennějších okamžiků.

Chuť: Symfonie Smyslů

Připravte se na symfonii smyslů, která vás uchvátí hned po prvním doušku! Již první dotek vůně vás okouzlí svěžím tancem šťavnatého citrónu, bohatého černého rybízu a exotického anýzu, které se prolínají v neodolatelné harmonii. Na patře se rozvine majestátní, plná chuť, která je zároveň neuvěřitelně svěží a živá. Objevte hřejivé tóny čerstvě upečené briošky, sladké hrušky, tajemné lékořice a delikátních ořechů, které se harmonicky mísí a tvoří nezapomenutelný zážitek. Každý doušek je dobrodružstvím, které vrcholí v dlouhé, bohaté a intenzivní dochuti. Je to chuť, která zůstává v paměti a volá po dalším okamžiku dokonalosti.

Párování k Jídlu: Gourmet Zážitek

Elegantní a nesmírně univerzální, De Venoge Blanc de Noirs je perfektní volbou pro uvítací aperitiv, který okamžitě pozvedne atmosféru každého setkání a naznačí, že večer bude výjimečný. Ale jeho skutečný potenciál se naplno rozvine ve spojení s gastronomickými skvosty. Představte si ho po boku luxusní dušené telecí svíčkové, bohatého steaku Rossini s lesními houbami, nebo jiných masových specialit, kde jeho robustní charakter a osvěžující kyselinka dokonale doplňují hluboké chutě a textury. Pro optimální zážitek, který probudí všechny vaše smysly, podávejte vychlazené na 8 - 10°C.