Déthune Grand Cru Blanc de Noirs Extra Brut (0,75l)

Popis

Jednoodrůdové víno z Pinot Noir zrálo klasickým způsobem v dubových dřevěných sudech. Asambláž z více vinic a ročníků, 30-50% tvoří podíl rezervního vína. Hrozny pochází z Grand Cru vinic v obci Ambonnay, které sousedí s Champagne Krug. Zlatavá barva s měděnými odstíny. Vůně bohatá hlavně na kandované ovoce, vanilku, tóny lesní půdy a koření. Chuť s tóny vanilky, medu, a vosku. Ideální jako aperitiv, vhodné k lehce kořenitému foie gras, vhodně se snoubí s gurmánskými úpravami jelena a králíka plněného švestkami.