Théophile Brut (0,75l) v dárkové krabičce
Popis
Představte si okamžik, kdy se čas zastaví. Okamžik absolutní elegance, výjimečnosti a neskonalé radosti. Přesně to vám přináší Théophile Brut, mistrovské dílo z dílny legendárního šampaňského domu Louis Roederer, pečlivě uložené v luxusní dárkové krabičce. Není to jen šampaňské, je to zážitek, který čeká na své odhalení. Perfektní dar, který promlouvá beze slov.
HROZNY: SYMFONIE TŘÍ POKLADŮ
Za každou kapkou Théophile Brut stojí promyšlená harmonie. Mistři vinaři zvolili dokonalou směs odrůd: 33 % elegantního Pinotu Noir, 33 % svěžího Chardonnay a 33 % hravého Meunier. K tomu přidali cenných 30 % pečlivě vybraných rezervních vín, která dodávají hloubku, komplexnost a nezaměnitelný charakter. Každá láhev je příslibem plnosti a tradice.
ZRÁNÍ: ČAS JE LUXUS
Pravé mistrovství se rodí trpělivostí. Toto šampaňské prochází pečlivým jablečno-mléčným kvašením, aby získalo svou jedinečnou jemnost. Poté spočívá minimálně 2 roky ve starobylých sklepích na kvasinkách, kde postupně rozvíjí svůj bohatý buket. A aby bylo dokonale připraveno, po degorzáži si dopřeje dalších 6 měsíců klidného odpočinku. S dosáží 11 g/l je každá láhev precizně vyváženým klenotem, připraveným okouzlit vaše smysly.
CHUŤ: SENSORICKÝ ZÁŽITEK, KTERÝ NIKDY NEZAPOMENETE
Už při prvním pohledu vás uchvátí jeho světle zlatá barva, protkaná nekonečným tancem jemných a vytrvalých bublinek, které stoupají k povrchu jako vzácné perly. Přivoňte a nechte se unést bohatým, hedvábným buketem, v němž se snoubí něžné tóny bílých květů s jemnou, hlohovou esencí. Ale to nejlepší teprve přichází: Chuť je naprosto vyvážená, plná a přímočaře podmanivá. Objevíte v ní osvěžující dotek zeleného jablka, šťavnaté hrušky, náznak křupavých toastů, eleganci minerality a jemnou slanost, která tančí na jazyku. Díky precizní kyselince a krémové struktuře je každý doušek pohlazením. Je to dokonalá symfonie: síla a ovocnost Pinotu Noir v bezchybné rovnováze s jemností Chardonnay.
PÁROVÁNÍ: KAŽDÁ PŘÍLEŽITOST JE JEDINEČNÁ
Théophile Brut je natolik sofistikované, že nepotřebuje nic víc než vaši plnou pozornost. Užijte si ho samotné jako velkolepý aperitiv, který otevře dveře k nezapomenutelnému večeru. Ale nenechte se mýlit, jeho univerzálnost je ohromující! Dokonale doplní i ty nejdelikátnější dezerty. Představte si ho s jogurtovou pěnou s mákem, osvěžující bezinkovou zmrzlinou s meduňkou, nebo neodolatelným ostružinovým cheesecake. Pro maximální zážitek podávejte vychlazené na ideálních 8 - 10°C, aby se naplno rozvinul jeho potenciál. Dopřejte si vrchol luxusu ještě dnes!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Théophile je dnes nástupcem šampaňského „Théo“, které zažilo svůj rozkvět ve 30. letech 20. století, kdy ho ctihodná zařízení Montparnasse podávala královským umělcům i nočním sovám.
Théophile nyní vyrábí Louis Roederer v souladu se stylem, který přinesl jeho úspěch. Nemělo by být považováno za Roedererovo druhé víno, protože stylisticky je od Roederera odlišné. Existuje však opravdový rodinný vztah, s klíčovými rozdíly, které toto šampaňské odlišují a činí z něj nejzajímavější.
Réva
Théophile se vyrábí z mladších vinných rév na vinici Louis Roederer se vší svěžestí vinné révy. Směs Théophile je tvořena hrozny nakupovanými téměř výhradně z údolí Marne – vždy ve stejném poměru jako tři tradiční odrůdy šampaňského: Pinot Meunier, Pinot Noir a Chardonnay.
Sklepy
Každá vinice je fermentována samostatně, aby byly zachovány jedinečné vlastnosti vinice a odrůdy. Výběr těch nejlepších vín z každého ročníku je odložen ke zrání ve velkých dubových sudech v jedinečném Roedererově „Rezervním sklepě“. Po dvou až šesti letech zrání se vína míchají. Všechna vína Louis Roederer zrají v lahvích značně překračující stanovenou dobu a vždy dostanou dalších šest měsíců zrání po degoržování a před odesláním.