G. Tribaut Cuvée de Réserve (0,375l)

HROZNY

Odrůdy: 40 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir a 30 % Meunier

Všechny hrozny pochází z vinic Premier Cru v Hautvillers.

ZRÁNÍ

Tradiční metoda druhotného kvašení v lahvi - šampaňské zraje minimálně 3 roky ve sklepě na kvasinkách.

Dosáž: 7 g/l

CHUŤ

Světlou slámovou barvou prostupují vytrvalé jemné bublinky tvořící krémovou pěnu na povrchu. Bohaté vůni jasně dominují briošky, máslová smetana a šťavnaté broskve. Chuť je elegantní, měkká a vyvážená. Chuti vévodí tóny čerstvě upečeného croissantu, jablek a zralé žluté ovoce. Střední kyselinka dodává vínu svěžest.

PÁROVÁNÍ S JÍDLEM

Skvěle se hodí jako aperitiv nebo například pro Kir Royal. Párovat ho můžete třeba i s lehce upravenými mušlemi svatého Jakuba či krevetami, parmezánovým rizotem nebo sýru Brie.