NANI RIZZI PROSECCO VALDOBBIADENE EXTRA DRY JEROBOAM (3,0L)

Když obyčejná láhev prostě nestačí

Plánujete událost, která se bude vyprávět ještě roky? Velkou svatbu, zlatou svatbu, padesátiny, firemní jubileum nebo silvestrovskou party století? Nani Rizzi Prosecco Valdobbiadene Extra Dry DOCG v exkluzivním Jeroboam formátu (3 l) přesně pro tyto okamžiky vznikl. Tři litry italského prosecca v jedné majestátní láhvi – ekvivalent čtyř standardních lahví, který už při samotném otevření vytváří atmosféru historické chvíle.

Jeroboam je v segmentu prosecco vzácný formát. Rodinné vinařství Nani Rizzi, hospodařící na strmých svazích kopce Guia od roku 1887, je jedním z mála producentů, kteří svou prémiovou Extra Dry řadu plní i do tohoto výjimečného balení. Hrozny pocházejí výhradně z prestižní oblasti Valdobbiadene v italském Venetu, sklízí se ručně v září a procházejí šetrnou studenou macerací. Klasifikace DOCG zaručuje nejvyšší kvalitativní standard.

Proč Jeroboam mění zážitek na úplně jiné úrovni

• Fenomenální vizuální dopad – tříliterová láhev na slavnostním stole je sama o sobě uměleckým dílem. Otevírání Jeroboamu se stává obřadem, který si všichni zapamatují. Z foto a videozáznamů večera bude jeden z nejsilnějších momentů.
• Optimální zrání vína – díky velkému objemu vůči ploše uzávěru zraje víno v Jeroboamu pomaleji a rovnoměrněji. Aromatický rozvoj je hlubší, struktura jemnější a celý chuťový profil komplexnější než u běžných formátů.
• Mimořádně jemné a vytrvalé perlení – bublinky ve velkých formátech bývají subtilnější, elegantnější a tančí ve sklence výrazně déle. Senzorický zážitek tak dosahuje úrovně, kterou klasická láhev nedokáže nabídnout.
• Vystačí pro celou společnost – jeden Jeroboam naplní přibližně 24 sklenek. Ideální pro velké přípitky, kdy nikdo nezůstane stát s prázdnou rukou a obsluha nemusí stále otevírat nové láhve.
• Sběratelská hodnota – prázdná Jeroboam láhev je sama o sobě dekorativním kouskem, vzpomínkou, kterou si můžete schovat na památku.

Co najdete v každé sklence

Slámově žlutá barva s elegantním, dlouhotrvajícím perlením. V nose intenzivní vůně zralých jablek, žlutých broskví a hrušek doplněná květinovými tóny růží a květů vinné révy. Na patře plné, kulaté tělo s vyváženou sladkostí (16 g/l zbytkového cukru) – díky Jeroboam zrání je textura sametová, hedvábná a překvapivě komplexní. Závěr dlouhý, šťavnatý a příjemně ovocný. Alkohol 11,5 % zaručuje pitelnost po celý slavnostní večer.

Pro jaké okamžiky je Jeroboam stvořen

Tento formát patří na události, kde záleží na každém detailu. Skvěle poslouží jako uvítací přípitek pro velké svatby (zejména pro slavnostní stůl), na rodinné oslavy zlatých výročí, padesátin, šedesátin či sedmdesátin. Funguje jako vrchol firemních akcí – obchodních jubileí, výročních konferencí, gala večerů nebo VIP setkání. Mezi ostatními formáty je hvězdou silvestrovských večírků a velkých vánočních hostin. Na slavnostním stole si vystačí sám se sebou jako středobod oslavy.

K hlavnímu chodu doporučujeme pokrmy, které odpovídají velkorysosti formátu – mořské plody, smažené krevety, lososové carpaccio, krémová rizota nebo lehké těstoviny. Plnější ovocný profil Extra Dry zvládne i pikantnější chody (thajské curry, indické tandoori) i sladké zakončení večera – svatební dorty, panna cottu nebo zralé modré sýry typu Gorgonzola. Pro správnou prezentaci doporučujeme servírovat ve speciálním chladiči nebo na ledové podložce, vychlazené na 6 °C.

Pro koho je Jeroboam určen

Tento formát je volbou pro hostitele, kteří berou oslavu vážně a chtějí svým hostům dát zážitek, jaký nezažili. Hodí se pro organizátory svateb, plánovače událostí, gastronomické provozy s ambicemi, hotely vyšší kategorie, ale i pro soukromé osoby, které slaví výjimečnou událost. Jako prémiový dárek funguje na úrovni nejvyšších firemních pozorností – pro klíčové klienty, dlouholeté obchodní partnery, k zásadním životním milníkům blízkých. Pokud chcete, aby si vaši hosté pamatovali nejen událost, ale i víno, právě jste ho našli.

Tip pro přípravu

Jeroboam vyžaduje větší prostor v ledničce nebo speciální chladič. Doporučujeme začít chlazení minimálně 24 hodin před servírováním. Pro otevírání použijte pevný úchop a otáčejte spíše láhví než zátkou, podobně jako u champagne. Vzhledem k objemu vína vždy zajistěte, abyste ho stihli vypít – po otevření má prosecco optimální chuťový profil několik hodin, maximálně den.