Ardbeg 19YO Traigh Bhan BATCH 5 46,2% (0,7l) v dárkové krabičce
Popis
Vstupte do světa, kde se magie snoubí s divokou krásou Islay! Představujeme vám Ardbeg Traigh Bhan [Tri Van] – 19letou single malt whisky, pojmenovanou po legendární pláži Zpívajících písků. Stejně jako sama pláž Traigh Bhan, která je okouzlující a svůdná, ale zároveň nepředvídatelná, je i tato whisky mistrovským dílem kontrastů. Každý doušek je dobrodružstvím, které vás pohltí a nepustí.
Jeho srdce bije v sudech po prémiovém Oloroso sherry a vybraném bourbonu, kde trpělivě zrálo celých 19 let. Tato alchymie času a dřeva dává Ardbeg Traigh Bhan jeho nepřekonatelnou hloubku a komplexnost, kterou na trhu jen tak nenajdete.
Nespoutaná chuťová expedice
Připravte se na cestu! Ve sklenici vás okouzlí jeho zlatavá, hořčicová barva, slibující nevšední zážitek. Přivoníte a objevíte svůdnou explozi tropického ovoce, dokonale propletenou s intenzivními tóny rafinovaného kouře a tajemného bylinného kadidla. Pak přichází ten nečekaný zvrat: osvěžující mentolové pastilky se snoubí s jemným náznakem mýdla na kůži a odvážnou spálenou zelenou paprikou, než se vše sjednotí v exotické symfonii uzeného manga, šťavnaté guavy a krémového kokosu.
Okamžitě ucítíte hedvábně krémový pocit, který se v ústech rozvine do dechberoucí symfonie bylinných a kořenitých tónů. Představte si drze hravou chuť uzené slaniny s javorovým sirupem, proloženou zemitým uhlím a pikantním bílým pepřem. Vzápětí se objeví hřebíček, který dokonale doplňuje dřevěný kouř a osvěžující slanost moře. A finále? To je nekonečná, dlouhá ozvěna tropického ráje, tóny vřesu, hřejivého máslového karamelu a překvapivého uzeného másla, které vás nenechají spát.
Exkluzivní mistrovská várka číslo 5
Držíte v ruce kus historie! Toto je pátá, vysoce žádaná várka whisky Ardbeg Traigh Bhan, která se poprvé objevila v roce 2019. Představuje absolutní milník – první vyzrálé stáčení za posledních 20 let, které se stalo trvalou součástí nabídky palírny Ardbeg. To není jen whisky, to je sběratelský artefakt!
Každá kapka je důkazem unikátnosti. Produkce se sice opakuje každý rok, ale vždy jen v limitovaných malých várkách, z nichž každá je precizně označena jedinečným kódem přímo na lahvi a nese osobní podpis jedné z nejvýznamnějších osobností palírny. Každá várka je pak jemně odlišná – nabízí vám možnost objevit subtilní nuance, které z ní dělají opravdový originál.
Vaše láhev nese číslo: TB/05-12.02.04/23.GM
Co to znamená? TB = Traigh Bhan (název, který vypráví příběh), 05 = Pátá várka (symbol exkluzivity), 05.12.2004 = Věk nejmladšího destilovaného spiritu směsi (garance kvality a stáří), 23 = Rok vydání páté várky (aktuálnost a vzácnost), GM = Gillian MacDonald (podpis Master Blendera – záruka mistrovského díla).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Palírnu Ardbeg založil v roce 1794 Alexander Stewart. Na tomto místě byla již dávno před tím známá černá palírna. Palírna Ardbeg krátce po svém založení zkrachovala a v roce 1815 byla znovuotevřena Johnem MacDougallem. V majetku jeho rodiny zůstala až do roku 1977, kdy ji koupil Hiram Walker. V letech 1981 až 1989 a 1996 až 1997 byla palírna uzavřena. Palírnu vlastnil v letech 1976 až 1996 Hiram Walker, který ji koupil za 300.000 liber. V roce 1997 koupila palírnu společnost Glenmorangie plc. za 7 milionů liber (prý 5 mil. za palírnu, 1,7 za zásoby a 0,3 za značku). Palírna prošla v roce 2000 renovací a jsou v ní nainstalovány naprosto přesné repliky destilačních zařízení.
Používanou vodu vede palírna 5 km přes rašeliniště z Loch Arinambeast a Loch Uigedail. Přibližně do roku 1980 fungovala sladovna přímo v palírně Ardbeg, nový majitel však sladování postupně omezil až úplně ukončil a silně rašelinovitý slad nakupuje v Port Ellen. Lze se proto setkat s hodnocením whisky i podle toho jaký slad byl použit při její výrobě. Říká se, že John MacDougall, který palírnu znovuotevřel, byl tak hrdý na svůj klan, že dokonce zaplatil u soudu pokutu za jakéhosi MacDougalla, kterého nikdy předtím neviděl, neboť podle něj se nikdo s tímto jménem nemohl dopustit ničeho špatného. Ardbeg je whisky plná, robustní s kouřovým nádechem a díky vodě z rašelinišť má vysoký obsah fenolů. Většina produkce zraje v sudech po sherry.
Jim Murray hodnotí whisky z palírny Ardbeg velmi vysoko. Říká: Ardbeg produkuje sladovou whisky, kterou lze označit za bezchybnou. Doušek tohoto nápoje, nejprve zahřátého v dlani a pak pomalu převalovaného po celé ústní dutině, musí být důvodem, proč nám byly dány chuťové buňky (hodnocení se vztahuje ke starším plněním whisky - cca whisky destilovaná do roku 1976). Dříve byly produkty této palírny prezentovány spíše nezávislými stáčírnami, nyní se ovšem palírna snaží prosadit hlavně sama.
Vybrané sudy ze zvláště vydařených ročníků 1974 a 1975 zrají na 30-ti letou Ardbeg Vintage. Je 2,5x destilovaná, část se totiž redestiluje, aby vynikly chuťové prvky. Říká se, že má keltské charisma.