Ardbeg An Oa (0,7l) v dárkové krabičce + dárek Ardbeg Monster Pack (3x0,2l) v dárkové krabičce
Popis
Připravte se na cestu do srdce Islay s Ardbeg An Oa – zážitkem, na který jste čekali deset let! Představujeme Vám první stálý přírůstek do základní řady whisky Ardbeg za téměř desetiletí, který boří hranice. Ardbeg An Oa je mistrovské dílo, dokonale kouřové, sladké a jedinečně zakulacené – whisky plná nečekaných kontrastů, stvořená pro ty nejnáročnější. Tajemství její komplexnosti spočívá ve spojení whisky ze tří pečlivě vybraných druhů sudů. Pedro Ximenez sherry sudy jí propůjčují hlubokou, sametovou sladkost. Panenské zuhelnatělé dubové sudy uvolňují explozivní kořenitost. A sudy po bourbonu dodávají neochvějnou intenzitu, která je pro Ardbeg tak typická. Všechny tyto poklady se snoubí v magické Gathering Room, ve speciálně vytvořené spojovací kádi z francouzského dubu, kde se zrodila nevídaná harmonie. Výsledkem je whisky, která fascinuje svou typickou silou a intenzitou, ale zároveň překvapuje nečekanou hedvábností, která pohladí vaše chuťové pohárky. Lahvována je s optimálním 46.6% alkoholu a navíc je nefiltrovaná zastudena, aby si zachovala svou autentickou chuť a plné bohatství přírodních olejů a esencí. Co odhalí vaše smysly? Aroma: Ponořte se do zaoblené a jemně kouřové vůně, ve které se prolínají tóny smetanových karamelek, anýzu, melasy a šťavnatých datlí. Objevíte i svěží náznak ovoce, jako je broskev a banán, které celku dodávají svěžest a lehkost. Chuť: Zažijte hladkou, krémovou texturu, která se rozplyne na jazyku a přinese hutnou sladkost sirupu. Vaše chuťové buňky explodují s tóny mléčné čokolády, smetanových karamelek, anýzu, svěžího pomeranče a lístků kouřového čaje. Připravte se na fascinující objevy: sladké koření (muškátový oříšek, skořice), delikátní náznak doutníkového kouře a neuvěřitelně neobvyklá chuť grilovaných artyčoků. Každý doušek je dobrodružství! Závěr: Dlouhotrvající a intenzivní závěr je jemný, ale přesto nezapomenutelný, s hlubokými tóny anýzu, ořechu a poutavým náznakem kouře, které se s vámi ponesou ještě dlouho. Nenechte si ujít tuto exkluzivní příležitost! Dopřejte si Ardbeg An Oa v luxusní dárkové krabičce a získejte navíc Ardbeg Monster Pack. To je ideální dárek pro znalce nebo skvělý způsob, jak rozšířit vaši vlastní sbírku o skutečné ikony ostrova Islay.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Palírnu Ardbeg založil v roce 1794 Alexander Stewart. Na tomto místě byla již dávno před tím známá černá palírna. Palírna Ardbeg krátce po svém založení zkrachovala a v roce 1815 byla znovuotevřena Johnem MacDougallem. V majetku jeho rodiny zůstala až do roku 1977, kdy ji koupil Hiram Walker. V letech 1981 až 1989 a 1996 až 1997 byla palírna uzavřena. Palírnu vlastnil v letech 1976 až 1996 Hiram Walker, který ji koupil za 300.000 liber. V roce 1997 koupila palírnu společnost Glenmorangie plc. za 7 milionů liber (prý 5 mil. za palírnu, 1,7 za zásoby a 0,3 za značku). Palírna prošla v roce 2000 renovací a jsou v ní nainstalovány naprosto přesné repliky destilačních zařízení.
Používanou vodu vede palírna 5 km přes rašeliniště z Loch Arinambeast a Loch Uigedail. Přibližně do roku 1980 fungovala sladovna přímo v palírně Ardbeg, nový majitel však sladování postupně omezil až úplně ukončil a silně rašelinovitý slad nakupuje v Port Ellen. Lze se proto setkat s hodnocením whisky i podle toho jaký slad byl použit při její výrobě. Říká se, že John MacDougall, který palírnu znovuotevřel, byl tak hrdý na svůj klan, že dokonce zaplatil u soudu pokutu za jakéhosi MacDougalla, kterého nikdy předtím neviděl, neboť podle něj se nikdo s tímto jménem nemohl dopustit ničeho špatného. Ardbeg je whisky plná, robustní s kouřovým nádechem a díky vodě z rašelinišť má vysoký obsah fenolů. Většina produkce zraje v sudech po sherry.
Jim Murray hodnotí whisky z palírny Ardbeg velmi vysoko. Říká: Ardbeg produkuje sladovou whisky, kterou lze označit za bezchybnou. Doušek tohoto nápoje, nejprve zahřátého v dlani a pak pomalu převalovaného po celé ústní dutině, musí být důvodem, proč nám byly dány chuťové buňky (hodnocení se vztahuje ke starším plněním whisky - cca whisky destilovaná do roku 1976). Dříve byly produkty této palírny prezentovány spíše nezávislými stáčírnami, nyní se ovšem palírna snaží prosadit hlavně sama.
Vybrané sudy ze zvláště vydařených ročníků 1974 a 1975 zrají na 30-ti letou Ardbeg Vintage. Je 2,5x destilovaná, část se totiž redestiluje, aby vynikly chuťové prvky. Říká se, že má keltské charisma.