Haymans Royal Dock Navy Strength Gin (0,7l)
Popis
Představte si chuť, která cestovala staletími, aby vás dnes ohromila. Hayman's Royal Dock Navy Strength Gin odhaluje téměř zapomenuté tajemství 18. a 19. století – éru, kdy gin skutečně kraloval. Tento legendární styl, vyznačující se jemně nasládlou a neuvěřitelně jemnou chutí, se dnes vrací v plné síle a dobývá srdce i palety. Není to jen tak ledajaký gin. Royal Navy Dock Gin je mistrovské dílo zrozené z přímých požadavků nejlepších barmanů, kteří toužili po síle a charakteru. S úctyhodným obsahem alkoholu 57,5%, pojmenovaný po historické námořní základně v Deptfordu, vám nabídne nezapomenutelný zážitek. Připravte se na cestu do minulosti plnou odvahy a rafinované chuti. Objevte klenot, který si zaslouží místo ve vaší sbírce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Hayman's je legendární londýnský rodinný gin s historií sahající do roku 1863 – poslední původní londýnský destilér, který stále vyrábí gin pod rodinným jménem. Za pět generací si Hayman's vybudoval pozici jednoho z nejrespektovanějších jmen autentické British gin tradice.
1863 – James Hayman a Chelsea
Historie začíná v roce 1863, kdy James Hayman koupil malou destilérnu na gin v londýnské čtvrti Chelsea. Byl to lékárník a označovaný jako „Great Gin Innovator“ – průkopník, který mimo jiné jako první londýnský destilér přidával citrusové plody do receptur, konkrétně španělské pomeranče a citrony. Jeho inovace položily základy stylu, který se stal později známý jako London Dry.
Pět generací rodinné kontinuity
Značku dnes vede pátá generace rodiny Hayman – James a Miranda Hayman. Jejich otec Christopher Hayman, do firmy nastoupil v roce 1969 a je přezdíván „Grandfather of Gin“. Spoluzakládal WSET Spirits Certificates a The Gin Guild – dvě klíčové instituce moderní britské gin kultury.
Hayman's se dnes pyšní pozicí posledního rodinného podniku původních londýnských destilérů, který stále vyrábí gin.
Výroba podle původních rodinných receptur
Každý Hayman's gin se vyrábí dva dny podle původních rodinných receptur, které se předávají z generace na generaci. Jde o jeden z mála stále aktivně užívaných autentických receptů z poloviny 19. století. Kombinace historického řemesla s moderní precizní výrobou je značkou charakteristická.
Portfolio
- Hayman's London Dry Gin – vlajková expression, klasický London Dry s charakteristickým citrusovým akcentem
- Hayman's Royal Dock Navy Strength – silnější Navy Strength gin
- Hayman's Old Tom – návrat k historickému slazenějšímu stylu ginu
- Hayman's Sloe Gin – klasický britský trnkový gin
- Hayman's Family Reserve – prémiová expression zrající v sudech po whisky
Pro koho je Hayman's
Pro milovníky klasické britské gin tradice, kteří oceňují autentické řemeslo a rodinnou kontinuitu. Pro milovníky London Dry stylu – Hayman's je u samých kořenů této kategorie. Pro barmany a milovníky koktejlů – pět různých stylů v portfoliu pokryje jakýkoliv klasický nebo autorský drink. Pro historicky zajímavé Old Tom a Sloe Gin. Pro klasický Gin & Tonic. Pro firemní dárky s mimořádnou kulturní vrstvou. A pro všechny, kdo chápou, že skutečný britský gin je dnes vzácnost – a Hayman's je jeden z posledních autentických londýnských rodinných domů.