J.Charpentier Premier Cru Brut (0,75l)
Popis
Odrůda hroznů: 40% Chardonnay, 60% Pinot Noir. Crus: Avenay Val d´Or, Ludes. Výroba vína: Nejdříve probíhá alkoholové kvašení v termoregulačních tancích, následně probíhá malolaktické kvašení a poté míšení s víny typu Reserva, která jsou uložena v tancích při kontrolované teplotě nebo v dřevěných sudech. Zrání: Směs dvou nebo tří ročníků, které zrají cca 3 roky ve sklepech. Toto víno pochází z hroznů pěstovaných na vinicích klasifikovaných jako Champagne Premier Cru.
Koncentrace: 6 g / l.
Poznámky k degustaci:
•Vzhled: zlatavá žlutá barva s jemným perlením.
•Aroma: náznaky meruněk, suchých plodů jako jsou lískové ořechy, prníčků, medu a vanilky.
•Chuť: svěží chuť připomínající briošky, dlouho přetrvávající v ústech. Gastronomie: Toto šumivé víno je skvělé jako aperitiv nebo k bílému masu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.