Novinka

De Venoge Cordon Bleu Rosé (0,75l)

Krásná tmavá lososová barva se spoustou malých bublinek, které se usadí v několika pramínkách. Ve vůni je Rosé intenzivní s notami lesních jahod, malin, grepfruitu a lehké slané minerality. V chuti je cítit brioška, toast, máslo a citrusy, přičemž grapefruit se vrací ve svěžím závěru.


  • Na skladě
1 790 Kč
Kategorie: De Venoge
Velikost lahve: 0,75l
Země původu: Francie
Oblast: Champagne
Barva / Typ: Růžové
Obsah cukru: Brut
Ročník: Neročníkové
Balení: Holá láhev
 

Hrozny

Odrůdy: 60 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay a 20 % Meunier

20 % směsi tvoří rezervní vína.

 

Zrání

Tento Brut zraje minimálně 3 roky ve sklepě na kvasinkách.

Dosáž: 6,5 g/l

 

Chuť

Krásná tmavá lososová barva se spoustou malých bublinek, které se usadí v několika pramínkách. Ve vůni je Rosé intenzivní s notami lesních jahod, malin, grepfruitu a lehké slané minerality. V chuti je cítit brioška, toast, máslo a citrusy, přičemž grapefruit se vrací ve svěžím závěru.

 

Párování k jídlu

Je skvělé se sušenými šunkami a mladým čedarem či goudou. Nešlápnete vedle ani s toastem s foie gras. Zajímavá je i kombinace s mraženými dezerty jako jsou profiterolky plněné zmrzlinou či jahodový sorbet.

Toto růžové šampaňské doporučujeme podávat o teplotě 8 - 10°C.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

de-Venoge-logo-2048x1024-2

Champagne de Venoge založil v roce 1837 Henri-Marc de Venoge. Ve dvacátých letech 20. století to byla spolu s Moët & Chandon největší vinařská firma v Champagne. Henri-Marc byl prvním, kdo začal své etikety ilustrovat, což bylo v Champagne něco zcela nového. Navrhl ilustrované etikety nejen pro de Venoge, ale i pro Moët a další značky. První etiketa byla oválná se jménem společnosti a dvěma nakreslenými láhvemi. Prestižním cuvée domu Champagne de Venoge je cuvée Louis XV.

V současnosti produkuje de Venoge cca jeden milion lahví.