Fossier Rosé sušenky (100g)

  • 1 z 3

Tradiční Biscuit Rose s jedinečnou texturou získanou dvojím pečením se nejčastěji konzumují namočené do šampaňského. Jsou však vhodné i k červeným, růžovým či sladkým vínům. Tato křupavá sušenka s lehkou vanilkovou příchutí se perfektně hodí také k čaji, zmrzlině či figuruje jako ideální ingredience pro mnoho dezertů, zejména dorty Charlotte.


  • Na skladě
115 Kč
Kategorie: Šampaňské sušenky
Země původu: Francie
 

Tradiční Biscuit Rose s jedinečnou texturou získanou dvojím pečením se nejčastěji konzumují namočené do šampaňského. Jsou však vhodné i k červeným, růžovým či sladkým vínům.  

Sušenky Fossier se od roku 1755 podávaly dokonce i během korunovace francouzských králů. Ta probíhala už od devátého století v katedrále v Remeši. Více o jejich tradici a vzniku se dozvíte v tomto článku.

 

(ne)Pečení se sušenkami

Tato křupavá sušenka s lehkou vanilkovou příchutí se perfektně hodí také k čaji, zmrzlině či figuruje jako ideální ingredience pro mnoho (nepečených) dezertů, jako jsou:

 

Dort Charlotte

Tato nepečená klasika je pravou oslavou sezóny jahod, je rychlá na přípravu v kuchyni, jednoduchá a rozhodně efektní. Smetanový dort s jahodami obložený roztomilými růžovými sušenkami vám ušetří veškerou práci se zdobením dortu, polevami či načančanými krémy.

Celý recept

 

Růžová roláda

Piškotové rolády zná a miluje snad každá česká domácnost. Zkuste proto váš oblíbený recept upravit právě pomocí prášku z růžových sušenek Fossier, nebudete litovat! Stačí sušenky rozdrtit na drobečky, ať už v pytlíčku válečkem nebo v mixéru. Výsledná roláda má pak ty skvělé pečené a sladké noty Biscuit Rosé.

Celý recept

 

Růžová Panna Cotta

Italský, všemi milovaný dezert, který nikdy nezklame! A to ani v případě této růžové remešské varianty. Jedná se o jednoduchý a rozhodně vydařený dezert, který můžete připravit i den dopředu.

Celý recept

 

Variace na Tiramisu či Pavlovu

Zkusit můžete i ovocné tiramisu - cukrářské piškoty zaměňte za šampaňské sušenky a doplňte dezert jahodami či malinami. Tato růžovější varianta rozhodně zaujme už na první pohled a potěší všechny, kteří v tiramisu nemají rádi zcela mokré piškoty. Ještě jednodušší bude variace na dezert Pavlova - do skleničky vrstvěte růžové sušenky, šlehačku a ovoce.

 

Variace na české téma

A pokud chcete něco opravdu super jednoduchého, tak zkuste Rosé Biscuit zdobit jako naše rakvičky. Nebo práškem ze sušenek nahradit třetinu až polovinu mouky v receptu na palačinky. Nebudou sice jasně růžové (k tomu by jim muselo dopomoci potravinářské barvivo), ale budou mít v sobě tu jedinečnou nasládlou, pečenou chuť.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Společnost Fossier, založená v roce 1756 v Remeši, je nejstarší továrnou na sušenky ve Francii a je dokonce známá i na královských dvorech, a to zejména pro svou kvalitu a tradici. Svou slávu si společnost vydobyla především díky tradičnímu receptu Biscuit Rose, jež je autentický po více než 260 let.