HINE H by Hine V.S.O.P (0,75l) LIMITED EDITION v dárkové krabičce

Limitovaná edice dárkového balení koňaku H by Hine V.S.O.P (0,75l). H by Hine VSOP je směsí 20 cognaců ve věku minimálně 4 roky vyrobené z hroznů vypěstovaných v Grande Champagne a Petite Champagne. Jedná se o nejvíce květinový cognac řady Hine, který upoutá svým aroma jasmínu, akácie, kosatce, konvalinky a meruňky, s jemným dotykem vanilky. V prvním dojmu převládá vjem živé svěžesti, který se rozvíjí do kulaté a sametové chuti. Hrozny jsou lisovány v pneumatickém lisu.


  • Na skladě
785 Kč
Kategorie: Hine
Velikost lahve: 0,75l
Země původu: Francie
Oblast: Cognac
Stáří: V.S.O.P
 

Limitovaná edice dárkového balení koňaku H by Hine V.S.O.P (0,75l).

H by Hine VSOP je směsí 20 cognaců ve věku minimálně 4 roky vyrobené z hroznů vypěstovaných v Grande Champagne a Petite Champagne. Jedná se o nejvíce květinový cognac řady Hine, který upoutá svým aroma jasmínu, akácie, kosatce, konvalinky a meruňky, s jemným dotykem vanilky. V prvním dojmu převládá vjem živé svěžesti, který se rozvíjí do kulaté a sametové chuti. Hrozny jsou lisovány v pneumatickém lisu. Extrahovaná šťáva je ukládána do kádí, kde přibližně jeden týden kvasí. V momentě ukončení procesu kvašení jsou kádě zcela vyplněny a neprodyšně uzavřeny, aby se zabránilo jakémukoli kontaktu se vzduchem. Výsledný alkohol , který je v daném momentě 9% je připraven k destilaci. Provádí se výhradně mikro destilace ve dvou stupních nad plamenem podle tradic pocházejících ze 16. století. Dodává se v klasických cognac lahvích, doplněné dárkovým balením. International Wine&Spirits Competition 2011 Gold Medal, International Spirits Challenge 2009 Gold Medal.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

hine_logo

Thomas Hine pocházel z rodiny anglického obchodníka se suknem, který byl do Francie poslán v r. 1791 pouze na studijní pobyt. Navzdory tomu, že tam byl během revoluce byl a málem popraven, se tam usadil natrvalo. V r. 1796 se přiženil do rodiny výrobců koňaku Delamainů a po tchánově smrti převzal rodinný podnik, který dnes nese jeho jméno. Dnes je společnost řízena již šestou generací rodiny a je stejně jako Hennessy součástí skupiny LVMH. 
Společnost vlastní 173 akrů vinic v srdci Grand Champagne, dále nakupuje mladý alkohol převážně z oblastí Grand a Petite Champagne, a trochu z Borderies a Fine Bois. Kromě zrání ve skladiších v Jarnacu společnost Hine prodává a vyváží malé procento sudů s koňakem do Británie, kde zrají v Bristolu pod dohledem celních úředníků i pracovníků koňakového domu, kteří doporučí vhodný čas stočení. Tento, tzn. časně dodaný koňak je ceněn jak pro svoji vzácnost, tak nové spektrum chutí způsobené zrání v chladnějším přímořském podnebí.

 
Nacházíte se na stránkách s prodejem alkoholických nápojů. Pokračováním v prohlížení potvrzujete, že vám již bylo 18 let. Tyto stránky používají soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.